採用情報

端午の節句・歳時記菓子『飛翔鯉』予約販売開始のお知らせ。

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大切なお子様が健康に育ち、立身出世が叶うように・・

健やかな御成長を願いお作りいたしました。

 

◆予約期間:4月10日(金)~5月2日(土)
※ご入り用日の3日前までにご予約下さい。

 

①飛翔鯉(ひしょうごい)

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◆飛翔鯉 1箱 1,840円(税込)

お子様が健康に育ち、立身出世が叶うように健やかな御成長を願い、お作りした創作工芸菓子です。

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【商品内容】

①吹き流し・・柚子餡包みの薯蕷(じょうよ)饅頭を練切で仕上げました。

②鯉のぼり・・練切で、鯉のぼりを模しました。中餡は黄味餡です。

③かぶと・・大納言鹿の子と羊羹を使い、練切で『かぶと』を模しました。中餡は皮むき餡です。

④牡丹花・・練切餡で『牡丹花』を模りました。中餡は皮むき餡です。

⑤陣太鼓・・白餡包みの雪平を練切で仕上げました。

⑥金太郎・・浮島生地に練切餡で『金太郎』・『はらまき』・『熊』・『まさかり』を表しました。

⑦花菖蒲・・白と藤色ぼかしの練切で、菖蒲の花を模しました。中餡は皮むき餡です。

◆アレルギー:卵・山芋

◆消費期限:4日間。

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◆予約期間:4月10日(金)~5月2日(土)
※ご入り用日の3日前までにご予約下さい。

◆工芸菓子『飛翔鯉』は、通信販売いたしておりません。

◆予約販売・店舗受け渡しのみとなります。ご了承下さい。

 

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【お問い合わせ】

◆電話:0120-882-638

◆FAX:049-225-0228

◆メール

https://www.kuradukuri.jp/mail.php

 

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端午の節句とは?

端午は『月の初めの五日』のこと(さらに古くは、月初めの午(うま)の日)で、五月に限ったものではありませんでした。

これがいつしか重日思考(月数と日付が一致する日付を特別な日と考える※中国の思想)と相まって、五月五日だけを特別に指すようになりました。

端午の節句は、五が重なることから「重五(ちょうご)の節句」と呼ばれたり、邪気を祓うために菖蒲を飾ったり菖蒲酒を飲むことから「菖蒲(尚武)の節句」とも言われます。

武家社会では尚武(しょうぶ=武をたっとぶ)の気風が強く『菖蒲』と『尚武』をかけて、武家ではこの日に幟などをたてて子々孫々まで武運を祈り、端午の節句を『尚武の節日』として盛んに祝うようになったのです。

菖蒲が尚武に通じることから、たくましく成長することを願い男の子の行事として現在は定着しています。

 

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端午の節句・歳時記菓子『武者人形』予約販売開始のお知らせ。

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大切なお子様が健康に育ち、立身出世が叶うように・・

健やかな御成長を願いお作りいたしました。

 

◆予約期間:4月10日(金)~5月2日(土)
※ご入り用日の3日前までにご予約下さい。
※商品については事前に予告なく変更する場合がございます。ご了承くださいませ。

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⑥武者人形(むしゃにんぎょう)

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◆武者人形  3,235円(税込)

 

【商品説明】

◆柏餅9個入×1箱

◆福蔵9個入×1箱 

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Ⅰ・柏餅9個入

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『柏餅に込められた願い』

柏の葉は、新芽が出ないと古い葉が落ちないという特徴があります。

これを『子供が生れるまでは、親は死なない』=『家系が絶えない』という縁起に結び付け、『柏の葉』=『子孫繁栄』との意味を持ちます。

 

【商品内容】

◆生地は、江州産(滋賀県)のうるち米を使用し、杵でついたコシの強い、歯ごたえのある餅に搗きあげました。

◆草餅は、香りの良い蓬(よもぎ)を使用しております。

◆柏餅の基本的な形状は編笠型(あみがさ)にこだわってお作りしております。

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◆こし餡◆

北海道襟裳産の小豆を使い、自家製の皮むき餡に炊き上げ、あっさりとした味に仕上げました。
※賞味期限:生菓子につき、本日中にお召し上がり下さい。

 

 

 

 

 

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◆つぶ餡◆

北海道十勝産の小豆を使った自家製のつぶ餡に炊きあげました。。
※賞味期限:生菓子につき、本日中にお召し上がり下さい。

 

 

 

 

 

 

kashiwa_mochi_miso_150

◆みそ餡◆

白餡に京風の味噌を和えた、上品な甘みのある自家製のみそ餡です。
※賞味期限:生菓子につき、本日中にお召し上がり下さい。

 

 

 

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Ⅱ・福蔵9個入

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【商品説明】

小江戸川越の蔵は、耐火建築として大切なものを守る役割を担ってきました。「生まれる福」・「伝え守る蔵」こんな思いを込めてつくられました。

◆「くらづくり最中 福蔵」は旨さに、こだわり100%北海道十勝平野で穫れた小豆をふっくらと丹念に炊き込んだ小倉餡に、新潟県蒲原地区産のこがね餅を入れ、芳ばしく焼き上げた最上級の最中皮で餡を包みました。

◆餡の中には佐賀県産ひよく米でつきあげた「福餅」が入れ、調和のとれた最中です。

◆自社を代表する逸品でございます。 

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◆予約期間:4月10日(金)~5月2日(土)
※ご入り用日の3日前までにご予約下さい。

◆工芸菓子『武者人形』は、通信販売いたしておりません。

◆予約販売・店舗受け渡しのみとなります。ご了承下さい。

 

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【お問い合わせ】

◆電話:0120-882-638

◆FAX:049-225-0228

◆メール

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端午の節句とは?

端午は『月の初めの五日』のこと(さらに古くは、月初めの午(うま)の日)で、五月に限ったものではありませんでした。

これがいつしか重日思考(月数と日付が一致する日付を特別な日と考える※中国の思想)と相まって、五月五日だけを特別に指すようになりました。

端午の節句は、五が重なることから「重五(ちょうご)の節句」と呼ばれたり、邪気を祓うために菖蒲を飾ったり菖蒲酒を飲むことから「菖蒲(尚武)の節句」とも言われます。

武家社会では尚武(しょうぶ=武をたっとぶ)の気風が強く『菖蒲』と『尚武』をかけて、武家ではこの日に幟などをたてて子々孫々まで武運を祈り、端午の節句を『尚武の節日』として盛んに祝うようになったのです。

菖蒲が尚武に通じることから、たくましく成長することを願い男の子の行事として現在は定着しています。

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端午の節句・歳時記菓子『五月幟』予約販売開始のお知らせ。

bnr-tango

大切なお子様が健康に育ち、立身出世が叶うように・・

健やかな御成長を願いお作りいたしました。

 

◆予約期間:4月10日(金)~5月2日(土)
※ご入り用日の3日前までにご予約下さい。
※商品については事前に予告なく変更する場合がございます。ご了承くださいませ。

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④五月幟(さつきのぼり)

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◆五月幟  3,480円(税込)

 

【商品説明】

◆飛翔鯉(ひしょうごい)×1箱

◆柏餅9個入×1箱 

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Ⅰ・飛翔鯉(ひしょうごい)

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お子様が健康に育ち、立身出世が叶うように健やかな御成長を願い、お作りした創作工芸菓子です。

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【商品内容】

①吹き流し・・柚子餡包みの薯蕷(じょうよ)饅頭を練切で仕上げました。

②鯉のぼり・・練切で、鯉のぼりを模しました。中餡は黄味餡です。

③かぶと・・大納言鹿の子と羊羹を使い、練切で『かぶと』を模しました。中餡は皮むき餡です。

④牡丹花・・練切餡で『牡丹花』を模りました。中餡は皮むき餡です。

⑤陣太鼓・・白餡包みの雪平を練切で仕上げました。

⑥金太郎・・浮島生地に練切餡で『金太郎』『はらまき』『熊』『まさかり』を表しました。

⑦花菖蒲・・白と藤色ぼかしの練切で、菖蒲の花を模しました。中餡は皮むき餡です。

◆アレルギー:卵・山芋

◆消費期限:4日間。

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Ⅱ・柏餅9個入

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『柏餅に込められた願い』

柏の葉は、新芽が出ないと古い葉が落ちないという特徴があります。

これを『子供が生れるまでは、親は死なない』=『家系が絶えない』という縁起に結び付け、『柏の葉』=『子孫繁栄』との意味を持ちます。

 

【商品内容】

◆生地は、江州産(滋賀県)のうるち米を使用し、杵でついたコシの強い、歯ごたえのある餅に搗きあげました。

◆草餅は、香りの良い蓬(よもぎ)を使用しております。

◆柏餅の基本的な形状は編笠型(あみがさ)にこだわってお作りしております。

kashiwa_mochi_koshi_150

◆こし餡◆

北海道襟裳産の小豆を使い、自家製の皮むき餡に炊き上げ、あっさりとした味に仕上げました。
※賞味期限:生菓子につき、本日中にお召し上がり下さい。

 

 

 

 

 

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◆つぶ餡◆

北海道十勝産の小豆を使った自家製のつぶ餡に炊きあげました。。
※賞味期限:生菓子につき、本日中にお召し上がり下さい。

 

 

 

 

 

 

kashiwa_mochi_miso_150

◆みそ餡◆

白餡に京風の味噌を和えた、上品な甘みのある自家製のみそ餡です。
※賞味期限:生菓子につき、本日中にお召し上がり下さい。

 

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iwaibashi_700

◆予約期間:4月10日(金)~5月2日(土)
※ご入り用日の3日前までにご予約下さい。

◆工芸菓子『五月幟』は、通信販売いたしておりません。

◆予約販売・店舗受け渡しのみとなります。ご了承下さい。

 

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【お問い合わせ】

◆電話:0120-882-638

◆FAX:049-225-0228

◆メール

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端午の節句とは?

端午は『月の初めの五日』のこと(さらに古くは、月初めの午(うま)の日)で、五月に限ったものではありませんでした。

これがいつしか重日思考(月数と日付が一致する日付を特別な日と考える※中国の思想)と相まって、五月五日だけを特別に指すようになりました。

端午の節句は、五が重なることから「重五(ちょうご)の節句」と呼ばれたり、邪気を祓うために菖蒲を飾ったり菖蒲酒を飲むことから「菖蒲(尚武)の節句」とも言われます。

武家社会では尚武(しょうぶ=武をたっとぶ)の気風が強く『菖蒲』と『尚武』をかけて、武家ではこの日に幟などをたてて子々孫々まで武運を祈り、端午の節句を『尚武の節日』として盛んに祝うようになったのです。

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端午の節句『歳時記菓子』予約販売開始のお知らせ。

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大切なお子様が健康に育ち、立身出世が叶うように健やかな御成長を願いお作りいたしました。

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『端午の節句とは?』

端午は『月の初めの五日』のこと(さらに古くは、月初めの午(うま)の日)で、五月に限ったものではありませんでした。

これがいつしか重日思考(月数と日付が一致する日付を特別な日と考える※中国の思想)と相まって、五月五日だけを特別に指すようになりました。

端午の節句は、五が重なることから「重五(ちょうご)の節句」と呼ばれたり、邪気を祓うために菖蒲を飾ったり菖蒲酒を飲むことから「菖蒲(尚武)の節句」とも言われます。

武家社会では尚武(しょうぶ=武をたっとぶ)の気風が強く『菖蒲』と『尚武』をかけて、武家ではこの日に幟などをたてて子々孫々まで武運を祈り、端午の節句を『尚武の節日』として盛んに祝うようになったのです。

菖蒲が尚武に通じることから、たくましく成長することを願い男の子の行事として現在は定着しています。

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『柏餅に込められた願い』

柏の葉は、新芽が出ないと古い葉が落ちないという特徴があります。

これを『子供が生れるまでは、親は死なない』=『家系が絶えない』という縁起に結び付け、『柏の葉』=『子孫繁栄』との意味を持ちます。

 

◆予約期間:4月10日(金)~5月2日(土)
※ご入り用日の3日前までにご予約下さい。
※商品については、事前に予告なく変更する場合がございます。ご了承くださいませ。

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 ①飛翔鯉(ひしょうごい)

▼画像をクリックしていただきますと詳細がご覧いただけます。

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◆飛翔鯉 1箱 1,840円(税込)

大切なお子様が健康に育ち、立身出世が叶うように健やかな御成長を願いお作りいたしました工芸菓子です。

 

 

②五月晴れ(さつきばれ)

▼画像をクリックしていただきますと詳細がご覧いただけます。

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◆五月晴れ 1箱 595円(税込)

大切なお子様が健康に育ち、立身出世が叶うように健やかな御成長を願いコンパクトにお作りいたしました工芸菓子です。

くらづくり本舗のお菓子と組み合わせて詰め合わせをお作りできます。

 

③吹流し(ふきながし)

▼画像をクリックしていただきますと詳細がご覧いただけます。

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◆吹流し 1箱 5,075円(税込)

『飛翔鯉』『柏餅9個入』『福蔵9個入』の詰め合わせです。

※商品については、事前に予告なく変更する場合がございます。ご了承くださいませ。

 

④五月幟(さつきのぼり)

▼画像をクリックしていただきますと詳細がご覧いただけます。

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◆五月幟 1箱 3,480円(税込)

『飛翔鯉』『柏餅9個入』の詰め合わせです。

※商品については、事前に予告なく変更する場合がございます。ご了承くださいませ。

 

⑤矢車(やぐるま)

▼画像をクリックしていただきますと詳細がご覧いただけます。

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◆矢車 1箱 3,435円(税込)

『飛翔鯉』『福蔵9個入』の詰め合わせです。

 

⑥武者人形(むしゃにんぎょう)

▼画像をクリックしていただきますと詳細がご覧いただけます。

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◆武者人形 1箱 3,235円(税込)

『柏餅9個入』『福蔵9個入』の詰め合わせです。

※商品については、事前に予告なく変更する場合がございます。ご了承くださいませ。

 

iwaibashi_700

◆予約期間:4月10日(金)~5月2日(土)
※ご入り用日の3日前までにご予約下さい。

◆工芸菓子は、通信販売いたしておりません。

◆予約販売・店舗受け渡しのみとなります。ご了承下さい。

※商品については、事前に予告なく変更する場合がございます。ご了承くださいませ。

 

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【お問い合わせ】

◆電話:0120-882-638

◆FAX:049-225-0228

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3月17日より、春のお彼岸『三色牡丹もち』販売開始のお知らせ

春のお彼岸になりますね。

くらづくり本舗では、3月17日(火)より『三色牡丹もち』を販売開始いたします。

小倉餡・皮むき餡・ウグイスきな粉の三種類のお味をご用意いたしました。

是非、お召し上がり下さいませ。

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◆春のお彼岸・季節限定販売

『三色牡丹もち』   

Botamochiyoko 春のお彼岸・季節限定販売 

『三色牡丹もち』

小倉餡・皮むき餡・ウグイスきな粉の三種類のお味をご用意し、宮城県産のこがね餅米 を使いふっくらと炊きあげました。


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◆3個入 345円(税込)

◆6個入 690円(税込)

◆販売期間 ◆

3月17日(火)~ 3月20日(金)

      

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【商品内容】 

小倉餡・皮むき餡・ウグイスきな粉の三種類のお味をご用意し、宮城県産のこがね餅米 を使いふっくらと炊きあげました。

※小倉餡:北海道十勝産の小豆を使用した自家製餡です。

※皮むきこし餡:一番挽き皮むき餡を使い、あっさりとした餡に炊き上げました。             

※ウグイスきな粉:粒餡をご飯で包み、ウグイスきな粉を和えました。

粒餡の甘さがウグイスきな粉の風味を引き立てます。

◆アレルギー:乳・大豆

◆賞味期限 : 1日間 (販売日を含む)

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※『三色牡丹もち』は、生ものにつき通信販売いたしておりません。       

※店舗販売のみとなります。 

ご了承くださいませ

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◆◆◆お問い合わせ◆◆◆

・電話:0120-882-638

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・メール

https://secure1.future-shop.jp/~kuradukuri/online/mail.php  

 

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春の季節限定『春合わせ』販売開始のお知らせ

春の季節限定

『春合わせ』販売開始のお知らせ

おひなまつりも終わり、春ですね。

春らしくなってまいりました。

これからは、桜の季節。

illust731_thumb待ち遠しい気持ちでいっぱいです。

3月6日(金)より、春の季節限定『春合わせ』の販売を開始いたします。

是非、お召し上がり下さい。

お口の中で、春を感じて下さいね。

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★春の季節限定

『春合わせ』1個160円(税込)

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【商品説明】

米粉を使った桜風味のロールケーキです。

小麦アレルギーのお子様でも、しっとりとした歯切れの良い生地に、細かく刻んだ桜葉塩漬けとつぶ餡とバタークリームをロールケーキに仕上げました。

ほのかな桜の香りが、春を感じさせる逸品です。

◆アレルギー:卵・乳・大豆由来

◆賞味期限:5日間(販売日を含む)

 

 

 

 

★『春合わせ』のご注文はコチラ

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/haru-awase

 

★電話注文:0120-882-638

★FAX注文:049-225-0228

 

haru_awase_4k_450★4個入(専用箱) 650円(税込)

haru_awase_8k_450

★8個入 1480円(税込)

haru_awase_12k_450★12個入 2120円(税込)

haru_awase_16k_450★16個入 2760円(税込)

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春の季節限定『桜花餅』販売開始のお知らせ

春の季節限定

『桜花餅』販売開始のお知らせ

 

春らしい季節となってまいりました。

くらづくり本舗では、3月6日(金)より春の季節限定『桜花餅』販売開始いたします。

この桜の季節ならではの季節限定商品ですので、是非!お召し上がりくださいませ。

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★春の季節限定

『桜花餅』 1個 120円(税込)

※販売期間

3月6日(金)~ 4月5日(日)まで

※賞味期限:3日間(販売日を含む)

※春の季節限定『桜花餅』は通信販売いたしておりません。

ご了承くださいませ。

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【商品内容】

◆お餅は近州産(滋賀県)の羽二重餅米を、挽き割りにして蒸し上げ、お米の食感を残し、腰の強い風味豊かなお餅に仕上げました。

◆餡は北海道襟裳産の小豆を使い、皮むき餡に炊き上げ、桜葉塩漬けを細かく刻み餡と和え、ほのかな桜の香りとさっぱりとした甘しょっぱい味わいが特徴です。

◆アレルギー:なし

ouka_4k_700◆『桜花餅』4個入 480円(税込)

ouka_6k_700◆『桜花餅』6個入 720円(税込)

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◆◆◆お問い合わせ◆◆◆

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ouka_mochi_img700

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3/4~春のお彼岸『蓮花心(れんかしん)』販売開始のお知らせ

3月4日より春のお彼岸

『蓮花心(れんかしん)』販売開始のお知らせ

 

ご先祖様や故人を偲び。

お墓参りや仏壇に手を合わせましょう。

くらづくり本舗では、春のお彼岸限定『蓮花心』の販売開始いたします。

是非、ご用命くださいませ。

 

◆春のお彼岸・季節限定販売

『蓮花心』(れんかしん)    

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★蓮花心  1個  860円(税込)        

※販売期間

3月4日(水)~4月5日(日)
※賞味期限:7日間

      

◆商品内容◆

青・黄・赤の三色三段重の蓮の一つ一つを丁寧に仕上げた打菓子でございます。
上質の寒梅粉と砂糖を使い、中餡はこし餡を使いました。 
※『蓮花心』は、通信販売いたしておりません。
※店舗販売のみとなります。 ご了承くださいませ。
                 
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ご先祖様を祀る・・・

ご仏壇に・・・・

 

 

 

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春の季節限定『さくらどら焼き』販売開始のお知らせ

2月8日より

”春の季節限定”

『さくらどら焼き』販売開始のお知らせ

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春の季節限定

『さくらどら焼き』1個 160円(税込)

★商品説明★

◆生地に卵をふんだんに使う事により、しっとり・ふっくらとした焼き皮に焼き上げ、春らしくピンク色に仕上げました。
(※生地をしっとりさせることに試行錯誤し、弊社オリジナルの製法で作り上げました。)
(※食べた時の皮の中の縦に入った気泡は、全体に均一に火が通ったという和菓子職人ならではの、どら焼きの焼き方です。)

◆白餡とミルククリームを混ぜ、その中に『桜の葉』のミンチを加えて桜の香り豊かな餡クリームに仕上げました。
◆桜の香り豊かな餡クリームのアクセントに、丁寧にやわらかく煮上げた食感の良い大納言かの子豆を餡クリーム加えて、桜色の餡クリームに仕上げ、ふんわりとした生地にサンドしました。
◆桜の香り豊かな餡クリームと餡クリームの中に入った柔らかく煮あげた大納言の食感をお楽しみ下さい。

◆甘さをおさえた、しっかりと食べ応えのある、春の新発売!『さくらどら焼き』でございます。
◆この春、おすすめの春の逸品です。
◆アレルギー:卵・小麦・乳・大豆
◆賞味期限:4日間

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★春の季節限定

『さくらどら焼き』のご注文はコチラ

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/sakura-dorayaki

★電話注文:0120-882-638

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sakura700_02

お口の中に広がる桜クリームと柔らかく煮あげた大納言をアクセントに、しっとり・ふんわりとした生地のコラボレーションをお楽しみください。

是非、春のおやつに、お土産に・・・

お召し上がりくださいませ。

春の季節限定販売です。 sakura700_03

 

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2月4日(火)より、おひなまつり『菱餅』の予約販売開始のお知らせ

2月4日より、おひなまつり

『菱餅』予約販売開始のお知らせ

 

3月3日は、上巳の節句。おひなまつりです。

ひなまつりは、女の子の健やかな成長を願う行事です。

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三月三日は、三が重なることから「重三の節句」とも言われ、古くは、三月の上旬の巳の日に行われたので、『上巳の節句』と言います。

季節の変わり目は災いをもたらす邪気が入りやすいと考えられていました。 

そして、この節句を象徴するのは、桃の花。 

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桃の開花期に重なるというだけでなく、桃の木が邪気を祓う神聖な木と考えられていたので、『桃の節句』と言われています。

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おひなまつり『菱餅』を2月4日(火)より予約開始いたします。

是非、可愛いお嬢様の桃の節句・おひなまつりのお祝いに、『菱餅』をご用命くださいませ。

Hishimochi700imgillust667_thumb★おひなまつり『菱餅』

 

◆一升   3,430円(税込)

◆一升一組 6,865円(税込)

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【予約期間】

2月4日(火)~3月3日(火)

【販売期間】

2月21日(金)~3月3日(火)

 ◆賞味期間:一両日

※ご予約は、ご入り用日の4日前までにお願い申しあげます。

ご了承くださいませ。

※おひなまつり『菱餅』は、通信販売いたしておりません。

 

★おひなまつり特集の一覧はコチラ

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ひなまつりは、女性にとって、春の喜ばしい節句です。

桃の節句を迎えるお嬢様に・・・

可愛いお嬢様の健やかな成長をお願い・・・

おひな祭りをお祝いしてはいかがでしょうか。
 

 

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