採用情報

2026年8月(葉月)の上生菓子が決まりました。

2026年8月(葉月)の上生菓子が決まりました。

 

【お詫び】
くらづくり本舗の上生菓子をご愛顧賜り、誠にありがとうございます。
今月の上生菓子は、生産が追いつかず大変申し訳ございませんが、予約受注生産とさせていただきます。
大変、ご不便をおかけいたしますが何卒宜しくお願い申し上げます。※全店舗にて、ご予約販売を承りますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。
≪お問い合わせ≫

0120-882-638

 

③紅芙蓉 (べにふよう)

 

薄紅色と白練切餡のぼかしで型取り、しべをのせて夏の暑い時期でも美しく咲く「芙蓉の花」を表しました。
中餡は、小豆皮むき餡です。

 

★和菓子職人:石井光一

▼コメント
暑い夏の盛りにピンクや白の大輪の花を咲かせる芙蓉の花。
夏に咲く花木を代表するひとつで、寒さにもやや強い半耐寒性で、関東地方以西の平野部であれば庭植えでも越冬可能だそうです。
花自体も大きく咲くため華やかな印象がありますね。
朝に咲いた花は夕方には萎みますが、新しい花が次々に咲き開花時期が長い為、長期間楽しませてくれます。
芙蓉の優しい花姿はしとやかで美しい女性に例えられ、花言葉の『繊細の美』はそのことに因むそうです。
暑い時期でも美しく咲く「芙蓉の花」を練切餡を使い表現しました。

 

商品名 上生菓子 紅芙蓉(べにふよう)
賞味期限 1両日中 ※お早目にお召し上がり下さい。
原材料 砂糖(国内製造)、白餡、小豆、求肥餅、水飴、 / 酒精、着色料(赤3、赤106、赤102・黄4)
重さ 1個あたり:40g
箱サイズ 4cm×6cm×6cm
アレルギー表示 なし
エネルギー
(推定値)
1個あたり:117kcal
栄養成分表示
(推定値)
たんぱく質2.2g 脂質0.2g 炭水化物26.5g 食塩相当量0.01g
商品について ※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
製造者 (有)くらづくり本舗 埼玉県川越市久保町5番地3
製造所 (有)くらづくり本舗 ふるや第三工場
埼玉県川越市古谷上5323

 

 

④夜空の華 (よぞらのはな)

白練切餡と薄紅、黄、若草、水色の4色の内ぼかしで、焼き印を押し、夜空に咲く大輪の花「打ち上げ花火」を表現しました。
中餡は、小豆皮むき餡です。

 

 

★和菓子職人:石井光一

▼コメント
花火は江戸時代からで、将軍家をはじめ諸大名の間で流行し年中行事となり、やがて町民の間にも流行しましたが、花火が原因の火災が多発したので「花火禁止令」が出されました。
その後、全国的な飢饉と疫病が流行したため川開きの慰霊と悪病退散を祈願する「水神祭」が催され、盛大に花火が披露されました。
これが隅田川の花火大会の原型だそうで花火大会の始まりではないかと言われております。
夏の風物詩といえば「花火」
ドーンという大きな音に心が踊り、夜空に花咲く色とりどりの輝きにワクワクしてしまいますよね。
夜空に咲く大輪の花「花火」を表現したく、練切餡を使い表現しました。

 

商品名 上生菓子 夜空の華 (よぞらのはな)
賞味期限 1両日中 ※お早目にお召し上がり下さい。
原材料 砂糖(国内製造)、白餡、小豆、求肥餅、水飴 / 酒精、着色料(赤3・赤106・赤102・黄4・青1・黄5
重さ 1個あたり:40g
箱サイズ 4cm×6cm×6cm
アレルギー表示 なし
エネルギー
(推定値)
1個あたり:117kcal
栄養成分表示
(推定値)
たんぱく質2.2g 脂質0.2g 炭水化物26.5g 食塩相当量0.01g
商品について ※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
製造者 (有)くらづくり本舗 埼玉県川越市久保町5番地3
製造所 (有)くらづくり本舗 ふるや第三工場
埼玉県川越市古谷上5323

菓子職人が丹精込めておつくりいたしました上生菓子でございます。
お茶の席等に是非、お使い下さいませ。

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【予約受付開始】7月15日~8月5日まで『おはぎ』予約開始のお知らせ

今年も暑い夏がやってきましたね。
お盆の時期の「おはぎ」をご予約開始いたします。

ご先祖様や故人に思いを馳せて、仏壇にお供えしてはいかがでしょうか。


是非、期間限定・お盆『おはぎ』をお召し上がりくださいませ。
ご予約、お待ちしております。
0120-882-638

◆予約受付期間◆

2026年7月15日(水) ~ 8月5日(水)まで

 

◆販売期間◆

2026年8月13日(木) ~ 8月15日(土)まで

★お電話注文、承ります。
0120-882-638

 

★お盆期間限定販売『おはぎ』 1個 210円(税込)

◆商品説明
国産の餅米を使い、北海道産十勝小豆を自家製つぶ餡に小豆の風味を活かすように焚き上げました。
甘さも抑え、さっぱりしたつぶ餡に仕上げました。
餡かけタイプに変更し、しずる感を出しました。

★『おはぎ』3個入 630円(税込)

※『おはぎ』は、生菓子につき通信販売いたしておりません。

ご了承くださいませ。

 

商品名 おはぎ
賞味期限 1日間(※販売日を含む。)
原材料 糯米(国産)、砂糖、小豆、食塩 /グリシン、ph調整剤、乳化剤、酵素(一部に乳成分・大豆を含む)
重さ 1個あたり:65g
商品箱サイズ 6.5cm×6.5cm×5.5cm
アレルギー表示 乳成分・大豆
エネルギー(推定値) 1個あたり:100.2kcal
栄養成分表示(推定値) 1個あたり:たんぱく質2.55g 脂質0.18g 炭水化物22.1g 食塩相当量0.14g
商品について ※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
製造者 (有)くらづくり本舗 埼玉県川越市久保町5番地3
製造所  (有)くらづくり本舗 ふるや第三工場 埼玉県川越市古谷上5323

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夏季短期アルバイト募集のお知らせ

くらづくり本舗・夏季短期アルバイト募集のお知らせ

くらづくり本舗では、夏季短期アルバイトを大募集しています。
今年の夏!私達と一緒に働きませんか?
ぜひ、ご応募、お待ちしております。

▼申し込みはコチラ
https://job-gear.net/kuradukuri/

《お問合せ》
0120-882-638

 

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