採用情報

2021年末限定【特選】のし餅・鏡餅・お供え餅・お赤飯のご予約開始のお知らせ!

2021年・年末限定!
特選のし餅・鏡餅・お供え餅・お赤飯のご予約開始のお知らせです。
今年の年末は、お家で家族団らんのお正月を迎えられてはいかがですか?
厳選したもち米の特選米をご用意し、本格杵つきでお作りいたします。
是非、ご用命下さいませ。

◆予約期間:2021年12月1日(水)~ 12月20日(月)まで
◆引渡期間:2021年12月29日(水)~ 2022年1月7日(金)まで

『特選 のし餅』1升 3,665円(税込)

◆予約期間:2021年12月1日(水)~ 12月20日(月)まで
◆引渡期間:2021年12月29日(水)~ 2022年1月7日(金)まで
◆販売価格:1升 3,665円(税込)
◆商品内容:厳選した「滋賀県産羽二重餅米」を使用した特別仕様となっております。
※通常価格の「のし餅」も販売しております。

 

『特選 鏡餅』5寸(1升) 3,665円(税込)・2寸(1.5合) 555円(税込)

◆予約期間:2021年12月1日(水)~ 12月20日(月)まで
◆引渡期間:2021年12月29日(水)~ 2022年1月7日(金)まで
◆販売価格:5寸(1升) 3,665円(税込)
2寸(1.5合)   555円(税込)
◆商品内容:厳選した「滋賀県産羽二重餅米」を使用した特別仕様となっております。
※通常価格の「鏡餅」も販売しております。

2021年の年末は、くらづくり本舗の本格手づくり!杵つきお餅はいかがでしょうか。
出来立てのお赤飯もご予約承ります。
是非、お召し上がり下さいませ。

 

【お赤飯】

※こちらの商品は通信販売いたしておりません。
※店頭お引渡しとさせていただきます。ご了承下さいませ。

★電話注文:0120-882-638

今年の年末は、お家で家族団らんのお正月を迎えられてはいかがですか?
大好評のくらづくり本舗の杵つきお餅とお赤飯を是非、お正月にお召し上がり下さいませ。
ご予約、お待ちしております。

≪お問合せ≫0120-882-638

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12/1より、全国一律送料500円キャンペーン!開催いたします!

本日、12月1日(水)~12月19日(日)まで!

全国一律送料500円キャンペーン!開催!

※全商品対象!一口3,000円(税込)以上ご購入で、送料割引キャンペーンを開催いたしております。
是非、ご来店をお待ちしております。
電話注文・WEBでも対応可。

★電話注文:0120-882-638

★受付期間:12月1日(水)~12月19日(日)まで!
★ご注文商品の発送:12月20日~12月31日の間に順次発送いたします。

≪お詫び≫
※西武所沢S.C.店、沖縄県・一部離島へのお届けはキャンペーン対象外となります。
予めご了承ください。

≪お問合せ≫0120-882-638

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2021年12月(師走)の上生菓子が決まりました。

2021年12月(師走)の上生菓子が決まりました。

 

【お詫び】
昨今の社会情勢により、季節の上生菓子は2種類の販売とさせていただきます。
毎月、上生菓子を楽しみにして下さっている皆様。誠に申し訳ございませんが、他3種類は販売休止させていただきます。
何卒、ご了承賜ります様お願い申し上げます。

また販売店舗を下記の通りの店舗限定とさせていただきます。
大変、ご迷惑をおかけいたしますが何卒宜しくお願い申し上げます。

※販売店舗以外の全店舗では、ご予約販売とさせていただきますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。
≪お問い合わせ≫ 0120-882-638

【上生菓子販売店舗一覧】
≪川越市≫  新富町店・ふるや直売店・吉田新町店
≪ふじみ野市≫  ふじみ野店
≪狭山市≫  狭山ヶ丘店
≪所沢市≫  新所沢駅前店・所沢十人坂店
≪さいたま市≫  さいたま東大成店・さいたま吉野町店
≪志木市≫  マルイ志木店
≪和光市≫  ヨーク和光店
≪坂戸市≫ 坂戸花影町店・若葉店
≪東松山市≫ 西友東松山店
≪嵐山町≫ 武蔵嵐山店

 

③雪だるま (ゆきだるま)
◆販売価格 280円(税込)

白練切餡を使用して、マフラーを巻き、顔を表し、可愛らしい「雪だるま」を表しました。
中餡は黄味餡です。

 

 

★和菓子職人:石井光一
▼コメント
積雪の少ない地方の子供達にとって、雪は珍しく!
雪が降ると大いに喜び、はしゃいだり、子供だけでなく大人達もワクワクした気持ちになりますね。
そして、雪が積もると・・・
胴体と頭部の大小ふたつの雪玉を作り、重ねて、顔などをつけて可愛らしく「雪だるま」を作った思い出があります。
楽しく作った「雪だるま」を練切餡を使い、表現しました。

 

 

④サンタクロース
◆販売価格 280円(税込)

本紅色練切餡で、聖夜の使者「サンタクロース」を表しました。
中餡は、小豆皮むき餡です。

 

 

★和菓子職人:石井光一
▼コメント

サンタクロースのモデルとされているのが、キリスト教神父「聖ニコラス」だそうです。
聖ニコラスが、貧しい家の煙突に金貨を投げ入れて、その時に暖炉にかかっていた靴下に金貨が入った事から、プレゼントを靴下に入れるようになったと言われています。
この話が元となり、煙突から入って、良い子にしていた子供にプレゼントを渡すと言われるようになりました。
クリスマスの季節に、大忙しの聖夜の使者「サンタクロース」を練切餡を使い表現しました。

 

★疫病退散 アマビエ上生菓子(全店舗予約販売)

★和菓子職人:紺野浩康

◆商品説明
淡いパステルグリーンと薄紅色・花紅色煉切餡で小豆皮むき餡を包み手形でひとつひとつお作りしました。半漁人の妖怪といられていますが、かわいらしい人魚の様なイメージでお作りしました。

◆予約販売価格 280円(税込)
※御予約販売、各店舗にて店頭お引渡しとなります。

【アマビエとは】
アマビエ(歴史的仮名遣:アマビヱ)は、日本に伝わる半人半魚の妖怪。光輝く姿で海中から現れ、豊作や疫病などの予言をすると伝えられている。
「アマビエ」は、長い髪とくちばしを持つ人魚のような姿の妖怪で、その絵を見ると疫病が収まるという言い伝えがあります。
豊作を予言し、疫病がはやったら、「アマビエ」を写して人に見せなさいとの江戸時代からの言い伝え。

≪伝承≫
江戸時代後期の肥後国(現・熊本県)に現れたという。この話は挿図付きで瓦版に取り上げられ、遠く江戸にまで伝えられた。
弘化3年4月中旬(1846年5月上旬)のこと、毎夜、海中に光る物体が出没していたため、役人が赴いたところ、それが姿を現した。
姿形について言葉では書き留められていないが、挿図が添えられている。
その者は、役人に対して「私は海中に住むアマビエと申す者なり」と名乗り、「当年より6ヶ年の間は諸国で豊作が続くが疫病も流行する。
私の姿を描き写した絵を人々に早々に見せよ。」と予言めいたことを告げ、海の中へと帰って行った。

菓子職人が丹精込めておつくりいたしました上生菓子でございます。
お茶の席等に是非、お使い下さいませ。

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「越生の千本梅」改良に改良を重ね、装いも新たに!新発売!

「越生の千本梅」改良に改良を重ね、装いも新たに!新発売いたしました!

『梅の里』越生の梅の蜜漬けをきざみ。
ほのかな梅の香りと口どけの良いまろやかな桃山。

▼越生の千本梅
 https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/yaki-08

 

改良に改良を重ね、装いも新たに!新発売!

南北朝時代に武蔵野小杉村に太宰府より天満宮を分祀する(梅園神社)際に梅を植えたのが起源といいます。

越生の梅林は、関東三大梅林に数えられ、約600年前に植えられた古木を含め、白加賀・越生野梅・紅梅など約1000本の梅の木が植えられています。

◆『梅の里』越生の梅を蜜漬したものを刻み、黄味餡と和えてふんわりと焼き上げました。
◆ほのかな梅の香りと、良く口どけのまろやかなお菓子です。
◆まろやかな桃山(ももやま)でございます。

≪お問合せ≫0120-882-638

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