採用情報

年末限定!のし餅・鏡餅・お供え餅・お赤飯のご予約開始のお知らせ!

2024年・年末限定!のし餅・鏡餅・お供え餅・お赤飯のご予約開始のお知らせです!
厳選したもち米の特選米をご用意し、本格杵つきでお作りいたします。

★予約期間
・2024年12月20日(金)まで
※ご入用日の4日前までに、ご予約下さい。

★引渡期間
・2024年12月27日(金) ~2025年1月7日(火)まで

「特選 のし餅」
・1升 4,300円(税込)

※この期間の「のし餅」は、厳選した「滋賀県産羽二重餅米」を使用した特別仕様となっております。

※ご入用日の4日前までに、ご予約下さい。

商品名 特選 のし餅
賞味期限 ※お早目にお召し上がり下さい。
原材料 餅米(国産)
重さ 1個あたり(一升):1,875g
アレルギー表示 なし
エネルギー(推定値) 100gあたり:242kcal
栄養成分表示(推定値) たんぱく質4.3g 脂質0.8g 炭水化物52.1g 食塩相当量0.7g
商品について ※直射日光や高温多湿を避けてラップ等をして空気に当たらないように冷蔵にて保管して下さい。
※賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
※餅米100%ですので、固くなります。
製造者 (有)くらづくり本舗 埼玉県川越市久保町5番地3
製造所 埼玉県川越市古谷上5323

 

 

 

「特選 鏡餅・お供え餅」
・5寸(一升) 4,300円(税込)
・2寸(1.5合)  660円(税込)

※この期間の「鏡餅・お供え餅」は、厳選した「滋賀県産羽二重餅米」を使用した特別仕様となっております。

※ご入用日の4日前までに、ご予約下さい。

商品名 特選 鏡餅・お供え餅
賞味期限 ※お早目にお召し上がり下さい。
原材料 餅米(国産)
重さ 1個あたり(一升):1,900g
・1合:190g
・2合:380g
・3合:570g
・5合:950g
アレルギー表示 なし
エネルギー(推定値) 100gあたり:242kcal
栄養成分表示(推定値) たんぱく質4.3g 脂質0.8g 炭水化物52.1g 食塩相当量0.7g
商品について ※直射日光や高温多湿を避けてラップ等をして空気に当たらないように冷蔵にて保管して下さい。
※賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
※餅米100%ですので、固くなります。
製造者 (有)くらづくり本舗 埼玉県川越市久保町5番地3
製造所 埼玉県川越市古谷上5323

2024年の年末は、くらづくり本舗の本格手づくり!杵つきお餅はいかがでしょうか。
出来立てのお赤飯もご予約承ります。
是非、お召し上がり下さいませ。

▼お赤飯の一覧はコチラ
https://www.kuradukuri.jp/itemlist.php#sekihan

 

※こちらの商品は通信販売いたしておりません。
※店頭お引渡しとさせていただきます。ご了承下さいませ。

★電話注文:0120-882-638

今年の年末は、お家で家族団らんのお正月を迎えられてはいかがですか?
大好評のくらづくり本舗の杵つきお餅とお赤飯を是非、お正月にお召し上がり下さいませ。
ご予約、お待ちしております。

★予約期間
・2024年12月20日(金)まで
※ご入用日の4日前までに、ご予約下さい。

★引渡期間
・2024年12月27日(金) ~2025年1月7日(火)まで

 

≪お問合せ≫0120-882-638

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・【公式Youtube】くらづくり本舗1887
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2024年12月(師走)の上生菓子が決まりました。

2024年12月(師走)の上生菓子が決まりました。

 

【お詫び】
くらづくり本舗の上生菓子をご愛顧賜り、誠にありがとうございます。
今月の上生菓子は、生産が追いつかず大変申し訳ございませんが、予約受注生産とさせていただきます。
大変、ご不便をおかけいたしますが何卒宜しくお願い申し上げます。※全店舗にて、ご予約販売を承りますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。
≪お問い合わせ≫

0120-882-638

 

③藪柑子 (やぶこうじ)

 

草色と白練切餡のぼかしで、葉を型どり、赤い実をつけて「藪柑子」を表しました
中餡は、小豆皮むき餡です。

 

 

★和菓子職人:石井光一

▼コメント
藪柑子は、北海道から九州に分布する常緑小低木です。
日陰や寒さに強い性質を持ち、秋から冬に赤い実を付けます。
真冬でも緑の葉や赤い実を保つことから「縁起物」とされ、正月飾りとしても使われます。
葉や果実がミカンの一種ある柑子(こうじ)に似ていることと藪の中に生えることから「やぶこうじ」と呼ばれるようになったそうです。
縁起物として使われる藪柑子を練切餡を使い、葉を型どり赤い実をつけて表しました。

 

 

商品名 上生菓子 藪柑子(やぶこうじ)
賞味期限 1両日中 ※お早目にお召し上がり下さい。
原材料 砂糖(国内製造)、白餡、小豆、求肥餅、水飴 / 酒精、着色料(黄5、黄4、青1、赤102)
重さ 1個あたり:40g
箱サイズ 4cm×6cm×6cm
アレルギー表示 なし
エネルギー
(推定値)
1個あたり:117kcal
栄養成分表示
(推定値)
たんぱく質2.2g 脂質0.2g 炭水化物26.5g 食塩相当量0.01g
商品について ※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
製造者 (有)くらづくり本舗 埼玉県川越市久保町5番地3
製造所 (有)くらづくり本舗 ふるや第三工場
埼玉県川越市古谷上5323

 

 

 

④焚き火(たきび)

赤、黄、小豆色の三色のきんとんソボロで、小豆皮むき餡を包み、朱色氷餅を散らして「焚き火」を表しました。

 

 

★和菓子職人:石井光一

▼コメント
昭和の時代(自分が子供だった頃)は、戸外で暖をとるために、寺社の境内や住宅の庭などで落ち葉や木(木枝)などを集めて焚き火をしている光景を良く見かけました。
最近では、環境問題や近隣住宅への配慮などで見かけなくなりましたね。
焚き火の中に、さつま芋を入れて焼き芋にして食べた懐かしい思い出です。
焚き火は、懐かしい団らんの場のようで楽しい文化でしたね。
心まで温まる焚き火をきんとんソボロを使い表しました。

 

商品名 上生菓子 焚き火(たきび)
賞味期限 1両日中 ※お早目にお召し上がり下さい。
原材料 砂糖(国内製造)、白餡、小豆、求肥餅、水飴 、氷餅 / 酒精、着色料(赤102・黄4・赤2・青1)
重さ 1個あたり:40g
箱サイズ 4cm×6cm×6cm
アレルギー表示 なし
エネルギー
(推定値)
1個あたり:117kcal
栄養成分表示
(推定値)
たんぱく質2.2g 脂質0.2g 炭水化物26.5g 食塩相当量0.01g
商品について ※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
製造者 (有)くらづくり本舗 埼玉県川越市久保町5番地3
製造所 (有)くらづくり本舗 ふるや第三工場
埼玉県川越市古谷上5323

菓子職人が丹精込めておつくりいたしました上生菓子でございます。
お茶の席等に是非、お使い下さいませ。

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年末年始、短期アルバイト募集のお知らせ

くらづくり本舗では、年末年始の短期アルバイトさんを大募集しております。
年末年始、私達と一緒に働きませんか?

ご応募、お待ちしております。

 

《お問合せ》0120-882-638

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お正月限定100セット限定!『お正月祝い菓子』ご予約開始のお知らせ。

 

もうすぐ12月、師走の慌ただしい年末の季節になってまいりますね。
くらづくり本舗では、2025年の「お正月祝い菓子」のご予約を開始いたしました。
今回は、従来のおせち菓子から一新いたし、限定100セットをご予約販売とさせていただきます。
是非、お正月の時期ならでは上生菓子と花びら餅をセットしご用意いたしました『お正月祝い菓子』です。
新年、一年の始まりに、是非とも!お楽しみ下さい。

 

◆お正月祝い菓子  販売価格:2,530円(税込)
※限定100セット(予約販売)

◆ご予約期間

2024年11月15日(金) ~12月20日(金)まで

◆お引渡し期間

2024年12月27日(金)~ 2025年1月7日(日)まで

お正月の上生菓子
干支「乙巳」
 (きのとみ)
緑色練切餡で『巳』を模り、干支『巳』を表しました。
中餡は「小豆皮むき餡」です。
アレルギー:なし
新春 薄紅色と黄色練切餡のきんとんソボロで「小倉餡」を包みました。
亀甲の抜型に「寿」の印を押し、金箔を吹き付け『新春』のイメージを表しました。
アレルギー:なし
お題「夢路」
 (ゆめじ)
白と水色と黄色練切餡のぼかしで模りました。
夢に辿り着くまでの紆余曲折、桜の花で夢が叶うことを表しました。
中餡は「小豆皮むき餡」です。
アレルギー:なし

『花びら餅』は、御所の新年会に列席した裏千家の家元が、宮中の新年の餅『菱はなびら』を柔らかくしたお菓子にと注文したのが始まりと言われています。
また、白味噌・牛蒡(ごぼう)・餅を雑煮として祝膳にしたことから、これをお菓子にしたとも言われています。
宮中新春の儀式や初釜に使われてきた伝統のお菓子です。

 

≪商品説明≫

◆京の白味噌をほのかな甘味と紅色で彩り味噌餡にし、新鮮な牛蒡(ごぼう)をじっくりと煮て蜜に漬け込み、牛蒡(ごぼう)独特の香りと、サックリとした歯ごたえに仕上げました。

◆それを求肥で包み、上品で華やいだ雰囲気にしました。

商品名 和生菓子 花びら餅
賞味期限 3日間 ※お早目にお召し上がり下さい。
原材料 砂糖(国内製造)、白餡、白みそ、水飴、ごぼう甘露煮/トレハロース、乳化剤、酵素、着色料(赤3、赤106)、(一部に乳成分・大豆を含む)
重さ 1個あたり:65g
袋サイズ 7.3cm×14.5cm
アレルギー表示 乳成分、大豆
エネルギー(推定値) 1個あたり:179kcal
栄養成分表示(推定値) たんぱく質2.5g 脂質0.2g 炭水化物41.9g 食塩相当量0.06g
商品について ※直射日光や高温多湿を避けて常温で保存して下さい。
※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
製造者 (有)くらづくり本舗 埼玉県川越市久保町5番地3
製造所 埼玉県川越市古谷上5323

 

 

◆電話注文:0120-882-638

◆FAX注文:049-225-0228

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※お正月限定『お正月祝い菓子』は、通信販売いたしておりません。

※店舗にて、お引渡し、限定100セットとさせていただきます。

ご了承くださいませ。

 

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11月20日(水)臨時休業のお知らせ

11月20日臨時休業のお知らせ

 

平素はくらづくり本舗をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

誠に勝手ながら、直営店舗は

2024年11月20日(水)は、

社員研修の為、臨時休業とさせていただきます。

皆様には、ご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

※テナント店は営業いたします※

・アトレ川越店・西武本川越ぺぺ店
・小江戸蔵里店・ピオニーウォーク東松山店
・東武ストアみずほ台店・丸井ファミリー志木店
・イトーヨーカドー和光店・新所沢駅前店
・西武所沢SC店・狭山ヶ丘駅前店
・西武入間ぺぺ店・西武飯能ぺぺ店
・コクーン2大宮店・ルミネ2大宮店

・イオンモール川口前川店・浦和パルコ店
・ららぽーと富士見店
・羽田エアポートガーデン店・パサール三芳店

★くらづくり本舗オンラインショップ
https://www.kuradukuri.jp/f/online

365日!24時間!営業中!!

《お問い合わせ》
0120-882-638

 

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『全国のPascoと一緒に楽しむパンのおともをご紹介』にて、くらづくり本舗の「芋ようかん」を使ったレシピが紹介されました。

Pascoサポーターズクラブ『Pascoとおいしい時間』の『全国のPascoと一緒に楽しむパンのおともをご紹介』にて、くらづくり本舗の「芋ようかん」を使ったレシピが紹介されました。
おいしそう♪
ぜひ、試してみたいです。
是非、ご覧下さいませ。

▼埼玉県のパンのおとも
https://www.pasco-sc.fun/pannootomo

 

 

▼芋ようかん
https://www.kuradukuri.jp/c/youkan/youkan-02


「食べきりやすいハーフサイズがほしい!」とお客様からのご要望にお応えして!改良に改良を重ね、芋ようかん「ハーフサイズ」をご用意いたしました。

川越の特産物・川越名物は、『さつま芋』です。

厳選された「さつま芋」の素材の風味を生かすように、職人が丹念に練り上げました川越伝統の逸品。
さつま芋のホックリとした美味しさをそのまま蒸し上げて、丁寧に裏ごしをし、砂糖・寒天で丁寧に芋ようかんに練り上げた本格的な「本練り羊羹」です。
食べきりやすく!ハーフサイズで新登場!いたしました。
懐かしい故郷の味わいをお楽しみ下さいませ。
川越伝統の味
さつま芋でございます。

※お問合せ
フリーダイヤル:0120-882-638

 

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ANDPLANTS様に『べにあかくん』が紹介されました。

ANDPLANTSさんに『べにあかくん』が紹介されました。
ありがとうございます。

自然を部屋に持ち込もう!をテーマに植物があるライフスタイルを提案し、はじめての方でも適切なケアができるよう品種ごとにケアカードをお届けしてくれるANDPLANTSさん!

開店祝いに花以外で贈るおしゃれギフトなどジャンル別・マナーも解説などわかりやすく紹介してありますので、ぜひご覧下さい。

▼ANDPLANTS:HP
https://andplants.jp/blogs/magazine/openingcelebration-otherflowers

 

▼画像をクリックしていただけますと詳細がご覧いただけます。

 

★べにあかくん
https://www.kuradukuri.jp/c/yakigashi/yaki-01

◆さつま芋の素朴でホクホクとした味わいをそのまま生かしております。
◆厳選したバターと生クリームを丁寧にうらごししたさつま芋に和えることでさらに口あたりの良いお菓子に仕上げています。
◆新鮮なフレッシュバターと生クリームをふんだんに使ったちょっぴりお洒落でしっとりとしたお菓子です。
◆新しい食感のお菓子として、お客様にご好評いただいております。

 

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