採用情報

くらづくり本舗各店舗の年末年始・営業時間のお知らせ

 

年の瀬を迎え、慌ただしい時期となりましたね。
くらづくり本舗・全店舗の年末年始の営業時間をお知らせさせていただきます。
何卒、よろしくお願い申し上げます。
≪お問い合わせ≫0120-882-638

◆全店舗・年内休まず営業します。

★元旦から3日まで

【直営店舗の営業時間】 

午前9時~午後6時まで

【テナント店舗の営業時間】

◆テナント店舗は、デベロッパー様の営業時間に合わせての営業となります。

ご了承ください。
●4日から全店平常通り営業しています。

 

◆元旦から営業店舗◆5店舗

 ★直営店舗 【午前9時~午後6時まで】

・久保町本店

・藤間亭 

・若葉店 

・志木宗岡店 

・新富町店 【午前10時~午後7時まで】

 

≪テナント店舗≫

※テナント店舗は、デベロッパー様の営業時間に合わせての営業となります。ご了承ください。

※小江戸蔵里店は12月28日~1月17日まで施設が休館となりますので閉店となります。
何卒、宜しくお願い申し上げます。

 

◆西武本川越ぺぺ店 

・12/31・1/1~3 【午前10時~ 午後7時 閉店】

◆コクーン2大宮店 

・通常営業 【午前10時~ 午後9時 閉店】

◆イトーヨーカドー和光店 

・12/26~ 12/30 【午前9時~ 午後10時 閉店】

・12/31~1/3 【午前9時~ 午後9時 閉店】

◆ピオニーウォーク東松山店 

・通常営業 【午前9時~ 午後9時 閉店】

◆イオンモール川口前川店 

・12/31 【午前10時~ 午後8時 閉店】

・1/1 【午前9時~ 午後9時 閉店】

◆西武飯能ぺぺ店 

・12/31 【午前10時~ 午後7時 閉店】

・1/1 【午前11時~ 午後7時 閉店】

・1/2~3 【午前10時~ 午後7時 閉店】

・1/4以降、通常営業

◆西武百貨店(所沢) 

・12/31 【午前9時~ 午後7時 閉店】

・1/1 【午前10時~ 午後7時 閉店】

・1/2~ 1/3 【午前10時~ 午後8時 閉店】

◆西友東松山店 

・通常営業【午前9時~ 午後8時 閉店】

◆ららぽーと富士見

・12/26~12/30【午前10時~ 午後9時 閉店】

・12/31【午前10時~ 午後7時 閉店】

・1/1【午前9時~ 午後9時 閉店】

・1/2~1/4【午前10時~ 午後9時 閉店】

◆パサール三芳店 

・通常営業 【午前9時~午後9時 閉店】 

 

 

▼店舗一覧はコチラ

https://www.kuradukuri.jp/shop.php

 

 

 

◆2日から営業店舗◆

 ★直営店舗★

【午前9時~午後6時まで】

・富士見水子店
・朝霞浜崎店(浜崎団地)
・新所沢店
・所沢十人坂店
・所沢狭山ヶ丘店
・狭山台店(狭山台団地)
・狭山入間川店
・武蔵嵐山店
・一番街店(芋屋福蔵)
・霞が関店
・川越市駅前店
・新河岸駅前店
・新宿店
・吉田新町店(川鶴団地)
・的場店
・ふるや第三工場直営店
・さいたま東大成店
・北坂戸駅前店
・坂戸花影町店
・ふじみ野店
・さいたま吉野町店

 

★テナント店舗

※テナント店舗は、デベロッパー様の営業時間に合わせての営業となります。ご了承ください。

◆マルイファミリー志木店 

・12/31【午前9時30分~ 午後6時30分 閉店】

・1/2以降、【午前10時~ 午後8時 閉店】

◆いなげや毛呂店 

・1/2~4 【午前10時~ 午後7時 閉店】

◆川越アトレ店 

・12/31 【午前9時30分~ 午後7時 閉店】

・1/2~3 【午前10時~ 午後7時 閉店】

◆ルミネ大宮2店 

・12/31【午前11時~ 午後7時閉店】

・1/2~ 1/3【午前10時30分~ 午後8時閉店】

※1/2~3は「ルミネ・ザ・バーゲン」の為、お客様の状況により開店時間が変更されるかもしれないそうです。

◆東武ストアみずほ台東店 

・12/31【午前10時~ 午後7時閉店】

・1/2~ 1/3【午前10時~ 午後6時閉店】

◆西武入間ぺぺ店 

・1/2~3 【午前10時~ 午後7時 閉店】

◆浦和パルコ店 

・12/31 【午前10時~ 午後8時 閉店】

・1/2~ 【午前10時~ 午後9時 閉店】

 

▼店舗一覧はコチラ

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●4日から平常通り営業いたします。

皆様のご来店を従業員一同、心よりお待ち申し上げます。
※小江戸蔵里店は12月28日~1月17日まで施設が休館となりますので閉店となります。
何卒、宜しくお願い申し上げます。

 

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12/25より、宮中新春の伝統菓子『花びら餅』販売開始のお知らせ

 

『花びら餅』は、御所の新年会に列席した裏千家の家元が、宮中の新年の餅『菱はなびら』を柔らかくしたお菓子にと注文したのが始まりと言われています。
また、白味噌・牛蒡(ごぼう)・餅を雑煮として祝膳にしたことから、これをお菓子にしたとも言われています。
宮中新春の儀式や初釜に使われてきた伝統のお菓子です。

 

 

 

 

 

くらづくり本舗では、新春限定販売・宮中新春の儀式や初釜に使われてきた伝統菓子『花びら餅』の限定販売を12月25日(金)より販売開始いたします。

是非、宮中新春の儀式や初釜に使われてきた伝統菓子『花びら餅』をお召し上がり下さいませ。

◆販売期間

2020年12月25日(金)~ 2021年1月7日(木)まで

 

★花びら餅 1個 255円(税込)

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≪商品説明≫

◆京の白味噌をほのかな甘味と紅色で彩り味噌餡にし、新鮮な牛蒡(ごぼう)をじっくりと煮て蜜に漬け込み、牛蒡(ごぼう)独特の香りと、サックリとした歯ごたえに仕上げました。

◆それを求肥で包み、上品で華やいだ雰囲気にしました。

◆アレルギー:乳・大豆由来

★花びら餅 5個入箱 1,675円(税込)

★花びら餅 10個入箱 2,750円(税込)

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※『花びら餅』は、生菓子につき通信販売いたしておりません。

ご了承くださいませ。

◆電話:0120-882-638

◆FAX:049-225-0228

◆メールでの問い合わせ

https://www.kuradukuri.jp/mail.php

 

新年を彩る伝統の和菓子・・・

是非、お召し上がりくださいませ。

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転売目的でのご購入はお断りします。

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いつもくらづくり本舗をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
おかげさまで、弊社オンラインショップにてお客様よりご注文をいただいておりますが、一部注文分が弊社で販売させていただいております価格以上での販売を目的とした転売行為にあたる行為が判明いたしました。

くらづくり本舗では、転売行為を目的としたご注文に関しましては全てお断りをさせていただいております。
オークションサイトやフリーマーケットサイトへの出品等の事実が確認された場合は、今後の注文の一切をお断りさせていただく場合もございます。

また、サイトに掲載しております全ての画像の著作権は、有限会社くらづくり本舗にあり、無断転載や二次利用を固く禁じさせていただいております。
より多くのお客様に正しくご利用いただくため、皆様のご理解とご協力の程、何卒よろしくお願い申し上げます。

≪くらづくり本舗の販売先について≫

・川越菓匠くらづくり本舗 https://www.kuradukuri.jp/

・Amazon(一部の商品を販売しております。)

の2店舗のみとなります。

ご承知下さいますようお願い申し上げます。

【お問い合わせ】0120-882-638

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2021年お正月限定の上生菓子が決まりました。全店舗販売いたします。


 

 

 

※お正月限定の上生菓子は、松の内までの販売とさせていただきます。
ご了承くださいませ。

 

 

 

 

【お詫び】
昨今の社会情勢により、お正月の上生菓子は2種類の販売とさせていただきます。
毎月、上生菓子を楽しみにして下さっている皆様。誠に申し訳ございませんが、他3種類は販売休止させていただきます。
何卒、ご了承賜ります様お願い申し上げます。

また販売店舗を15店舗の店舗限定とさせていただいておりましたが、多くのお客様より、『近隣の店舗でお正月の上生菓子を買いたい』とお声をいただきました。
大切な新年お正月ですので、お正月限定の上生菓子は、全店舗にて販売させていただきます。
何卒、宜しくお願い申し上げます。
※お正月限定の上生菓子のみ、全店舗販売とさせていただきます。

ご予約販売も承ります。お気軽にお問い合わせくださいませ。

※生菓子につき、通信販売はいたしておりません。御予約販売は、各店舗にて店頭お引渡しとなります。
≪お問い合わせ≫ 0120-882-638

 

③干支 『辛丑』(かのと うし)

白練切餡に、竹炭練切餡をぼかして、角・目・鼻をつけました令和三年の干支『丑』を表しました。
中餡は、小豆皮むき餡です。

 

 

★和菓子職人:石井光一
▼コメント
2021年の干支は『丑』です。
牛は古くから酪農や農業で人間を助けてくれた大切な動物で、大変な農作業を手伝ってくれる働きぶりから、丑年は「我慢(耐える)」「これから発展する前触れ(芽が出る)」というような年になると言われているそうです。
丑年は、十二支の中で2番目。
芽吹きを迎えようとする丑年。
ワクワクする年になりそうな丑年の牛を練切餡を使い、可愛らしく表現しました。
2021年丑年は皆様にとって素敵な年になりますように祈っています。

 

④初日の出(はつひので)

本紅色と水色のきんとんソボロで、小倉餡を包みました。
初日・鶴をのせ、金粉を吹いて新春のお目出度い風景の『初日の出』を表しました。

 

 

★和菓子職人:石井光一
▼コメント
「初日の出」はその言葉通り、元日の日の出の事で「初日を拝む」という習慣が全国的にあります。
一年に一度の元日の夜明けは特別なもので、早朝の寒空の下、日の出を待ち、日の出の瞬間、美しい初日の出を拝むと清々しい気持ちとなりますね。
心が浄化されるような気持ちになります。
新しい一年の始まりの元日「初日の出」をきんとんソボロを使い、「海からの日の出」を表現しました。

 

 

★疫病退散 アマビエ上生菓子(全店舗予約販売)

★和菓子職人:紺野浩康

◆商品説明
淡いパステルグリーンと薄紅色・花紅色煉切餡で小豆皮むき餡を包み手形でひとつひとつお作りしました。半漁人の妖怪といられていますが、かわいらしい人魚の様なイメージでお作りしました。

※生菓子につき、通信販売はいたしておりません。御予約販売、各店舗にて店頭お引渡しとなります。

【アマビエとは】
アマビエ(歴史的仮名遣:アマビヱ)は、日本に伝わる半人半魚の妖怪。光輝く姿で海中から現れ、豊作や疫病などの予言をすると伝えられている。
「アマビエ」は、長い髪とくちばしを持つ人魚のような姿の妖怪で、その絵を見ると疫病が収まるという言い伝えがあります。
豊作を予言し、疫病がはやったら、「アマビエ」を写して人に見せなさいとの江戸時代からの言い伝え。

≪伝承≫
江戸時代後期の肥後国(現・熊本県)に現れたという。この話は挿図付きで瓦版に取り上げられ、遠く江戸にまで伝えられた。
弘化3年4月中旬(1846年5月上旬)のこと、毎夜、海中に光る物体が出没していたため、役人が赴いたところ、それが姿を現した。
姿形について言葉では書き留められていないが、挿図が添えられている。
その者は、役人に対して「私は海中に住むアマビエと申す者なり」と名乗り、「当年より6ヶ年の間は諸国で豊作が続くが疫病も流行する。
私の姿を描き写した絵を人々に早々に見せよ。」と予言めいたことを告げ、海の中へと帰って行った。

菓子職人が丹精込めておつくりいたしました上生菓子でございます。
お茶の席等に是非、お使い下さいませ。

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年末年始!短期アルバイト募集中~!

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くらづくり本舗では、短期アルバイト募集しています。
ご応募、お待ちしております。
≪お問合せ≫0120-882-638

2020年!お正月限定・迎春菓『おせち菓子』ご予約開始のお知らせ。

師走に入り、慌ただしい年末の季節になってまいりました。
今年は新型コロナウィルス感染拡大と!昨年の今頃は予想もしていなかった状況になり、激動の年でしたね。
心より、医療従事者の皆様に感謝とともに、2021年は皆様にとって最良の年になりますように願っております。
くらづくり本舗では、来年、2021年の歳時記菓子のご予約を開始いたしました。
今年は家で過ごす方も多いと思います。
是非、
お正月の時期ならではの、『おせち菓子』です。
新年、一年の始まりに、是非とも!和菓子職人の匠の技をお楽しみ下さい。

 

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◆迎春菓 おせち菓子  販売価格:2,410円(税込)

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◆ご予約期間

2020年12月20日(日)まで

◆お引渡し期間

2020年12月29日(火)~ 2021年1月7日(木)まで

 

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★おせち菓子
※おせち料理を、お菓子で模してお作りいたしました。
『くちどり菓子』と言われ、生物に代わり、煉切餡・きんとんなどで料理を模り、お重にお詰めしたものです。
また、かまぼこ・伊達巻き・栗きんとん・鯛の塩焼き・海老などをお詰めしました。

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【商品内容】

①柚子薯蕷(じょうよ)饅頭:薯蕷(じょうよ)饅頭で『柚子』を表しました。中は、柚子餡です。

②蓮根:白羊羹で『蓮根』を表しました。

③紅白手まり餅:紅白の雪平で、手まりを表しました。中は、白餡です。

④笹竹:うぐいすかの子に練切で『笹葉』を付けました。

⑤鯛:練切で『鯛』を表しました。焼き目を付け『塩』に見立てて『氷餅』をかけました。中は、皮むき餡です。

⑥紅白かまぼこ:練切で紅白の『かまぼこ』を表しました。

⑦伊達巻き:黄味餡練切で『伊達巻き』を表しました。

⑧竹の子:州浜種で『竹の子』を表しました。

⑨そら豆:うぐいす黄名粉入り練切で『そら豆』を表しました。

⑩えび:練切で『海老(えび)』を表しました。中は、皮むき餡です。

⑪鶴亀:緑色の羊羹で『亀甲』を表し、練切そぼろをのせ紅白の『鶴の子』をのせました。

⑫黒豆かの子:中は、皮むき餡です。

⑬栗かの子:中は、白餡です。

◆アレルギー:卵・やまいも・大豆

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◆電話注文:0120-882-638

◆FAX注文:049-225-0228

◆メールでのお問い合わせ

https://www.kuradukuri.jp/mail.php

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※お正月限定・迎春菓『おせち菓子』は、通信販売いたしておりません。

※店舗にて、お引渡しとさせていただきます。

ご了承くださいませ。

 

 

 

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2020年・年末限定!のし餅・鏡餅・お供え餅・お赤飯のご予約開始のお知らせ!

2020年・年末限定!のし餅・鏡餅・お供え餅・お赤飯のご予約開始のお知らせです!

今年の年末は、お家で家族団らんのお正月を迎えられてはいかがですか?
厳選したもち米の特選米をご用意し、本格杵つきでお作りいたします。

2020年の年末は、くらづくり本舗の本格手づくり!杵つきお餅はいかがでしょうか。
出来立てのお赤飯もご予約承ります。
是非、お召し上がり下さいませ。

※こちらの商品は通信販売いたしておりません。
※店頭お引渡しとさせていただきます。ご了承下さいませ。

★電話注文:0120-882-638

今年の年末は、お家で家族団らんのお正月を迎えられてはいかがですか?
大好評のくらづくり本舗の杵つきお餅とお赤飯を是非、お正月にお召し上がり下さいませ。
ご予約、お待ちしております。

≪お問合せ≫0120-882-638

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2020年12月(師走)の上生菓子が決まりました。

2020年12月(師走)の上生菓子。

 

 

【お詫び】
昨今の社会情勢により、今月の上生菓子は2種類の販売とさせていただきます。
毎月、上生菓子を楽しみにして下さっている皆様。誠に申し訳ございませんが、他3種類は販売休止させていただきます。
何卒、ご了承賜ります様お願い申し上げます。

また販売店舗を下記の通りの店舗限定とさせていただきます。
大変、ご迷惑をおかけいたしますが何卒宜しくお願い申し上げます。

※販売店舗以外の全店舗では、ご予約販売とさせていただきますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。
≪お問い合わせ≫ 0120-882-638

【上生菓子販売店舗一覧】
≪川越市≫  新富町店・ふるや直売店・吉田新町店
≪ふじみ野市≫  ふじみ野店
≪狭山市≫  狭山ヶ丘店
≪所沢市≫  新所沢駅前店・所沢十人坂店
≪さいたま市≫  さいたま東大成店・さいたま吉野町店
≪志木市≫  マルイ志木店
≪和光市≫  ヨーク和光店
≪坂戸市≫ 坂戸花影町店・若葉店
≪東松山市≫ 西友東松山店
≪嵐山町≫ 武蔵嵐山店

 

③寒椿(かんつばき)

白練切餡に、本紅練切餡をぼかして、シベと葉をつけて『椿の花』を表しました。
中餡は黄味餡です。

 

 

★和菓子職人:石井光一
▼コメント
寒い冬の間、華やかな花を咲かせてくれる寒椿。
寒くて寂しい日本の庭を美しく彩ってくれ、日陰でも豪華な花を咲かせてくれます。
花のイメージから「謙譲」「愛嬌」「申し分のない美しさ」という花言葉が付けられたそうです。
開花する花の少ない冬の時期に、人々の心を和ませてくれる『寒椿の花』を練切餡を使い表現しました。

 

 

 

④サンタクロース

本紅色と淡い小豆色のぼかしで、顔とひげをつけて、良い子のみんなにプレゼントを届ける『サンタクロース』を表しました。
中餡は小豆皮むき餡です。

 

 

★和菓子職人:石井光一
▼コメント
サンタクロースの語源は、諸説などありますが….
四世紀頃の小アジアのミュラ(現在のトルコ)に実在した司教「セント・ニコラス」が訛ったと言われ、サンタクロースの話がアメリカに移住したオランダ人の新教徒によって伝わり、クリスマスに贈り物をする習慣と結合し世界各国に広まったとも言われています。
その逸話が由来となり、夜中に家に訪れ靴下の中にプレゼントを入れたというサンタクロースの伝説が生れました。
そんな心優しいサンタクロースを練切餡を使い可愛らしく表現しました。

 

★疫病退散 アマビエ上生菓子(全店舗予約販売)

★和菓子職人:紺野浩康

◆商品説明
淡いパステルグリーンと薄紅色・花紅色煉切餡で小豆皮むき餡を包み手形でひとつひとつお作りしました。半漁人の妖怪といられていますが、かわいらしい人魚の様なイメージでお作りしました。

◆予約販売価格 280円(税込)
※御予約販売、各店舗にて店頭お引渡しとなります。

【アマビエとは】
アマビエ(歴史的仮名遣:アマビヱ)は、日本に伝わる半人半魚の妖怪。光輝く姿で海中から現れ、豊作や疫病などの予言をすると伝えられている。
「アマビエ」は、長い髪とくちばしを持つ人魚のような姿の妖怪で、その絵を見ると疫病が収まるという言い伝えがあります。
豊作を予言し、疫病がはやったら、「アマビエ」を写して人に見せなさいとの江戸時代からの言い伝え。

≪伝承≫
江戸時代後期の肥後国(現・熊本県)に現れたという。この話は挿図付きで瓦版に取り上げられ、遠く江戸にまで伝えられた。
弘化3年4月中旬(1846年5月上旬)のこと、毎夜、海中に光る物体が出没していたため、役人が赴いたところ、それが姿を現した。
姿形について言葉では書き留められていないが、挿図が添えられている。
その者は、役人に対して「私は海中に住むアマビエと申す者なり」と名乗り、「当年より6ヶ年の間は諸国で豊作が続くが疫病も流行する。
私の姿を描き写した絵を人々に早々に見せよ。」と予言めいたことを告げ、海の中へと帰って行った。

菓子職人が丹精込めておつくりいたしました上生菓子でございます。
お茶の席等に是非、お使い下さいませ。

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川越菓匠くらづくり本舗

マガジンハウス雑誌『 anan 』2020年11月18日号に!! Perfume あ~ちゃんさんより「私のテッパン手みやげ」として『福蔵』が紹介されました。

マガジンハウス雑誌
『 anan 』2020年11月18日号に!! 
Perfume あ~ちゃんさんより「私のテッパン手みやげ」として、くらづくり本舗の銘菓『福蔵』が紹介されました。

ありがとうございます!
是非、ご覧下さいね。

大好評!!くらづくり本舗を代表する銘菓。
発売より40年以上。年間3,500,000個の販売実績!!
旨いものには、福がある。

くらづくり最中 福蔵(ふくぐら)
小江戸川越の蔵は、耐火建築として大切なものを守る役割を担ってきました。「生まれる福」・「伝え守る蔵」こんな思いを込めてつくられました。

◆「くらづくり最中 福蔵」は旨さに、こだわり100%北海道十勝平野で穫れた小豆をふっくらと丹念に炊き込んだ自家製小倉餡に、新潟県蒲原地区産のこがね餅を芳ばしく焼き上げた最上級の最中皮で自家製小豆餡を包みました。
◆餡の中には佐賀県産ひよく米でつきあげた縁起の良い「福餅」を入れ、調和のとれた最中です。
◆自社を代表する極上の逸品でございます。

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https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/monaka-01

 

◆電話注文は 0120-882-638

 

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