2020年１１月(霜月)の上生菓子。

【お詫び】
昨今の社会情勢により、今月の上生菓子は２種類の販売とさせていただきます。
毎月、上生菓子を楽しみにして下さっている皆様。誠に申し訳ございませんが、他３種類は販売休止させていただきます。
何卒、ご了承賜ります様お願い申し上げます。

また販売店舗を下記の通りの店舗限定とさせていただきます。
大変、ご迷惑をおかけいたしますが何卒宜しくお願い申し上げます。

※販売店舗以外の全店舗では、ご予約販売とさせていただきますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。
≪お問い合わせ≫ ０１２０－８８２－６３８

【上生菓子販売店舗一覧】
≪川越市≫　 新富町店・ふるや直売店・吉田新町店
≪ふじみ野市≫ 　ふじみ野店
≪狭山市≫ 　狭山ヶ丘店
≪所沢市≫ 　新所沢駅前店・所沢十人坂店
≪さいたま市≫ 　さいたま東大成店・さいたま吉野町店
≪志木市≫ 　マルイ志木店
≪和光市≫　 ヨーク和光店
≪坂戸市≫　坂戸花影町店・若葉店
≪東松山市≫　西友東松山店
≪嵐山町≫　武蔵嵐山店

③山茶花(さざんか)

本紅色と白練切餡のぼかしで、シベをつけて『山茶花』を表しました。
中餡は黄味餡です。

★和菓子職人：石井光一
▼コメント
さざんかの名前は椿の漢名（中国名）の「山茶花」が、いつ頃からか！？この「さざんか」の名前として間違って定着してしまったそうです。
読みは「山茶花（さんさか）」から「茶山花（ささんか）」から「さざんか」という具合に変化したらしいです。
花も似ていますが、名前も「椿」と混同されて面白いですね。
山茶花の花を練切餡を使い表現しました。

④銀杏並木（いちょうなみき）

黄色と若草色のぼかしで、銀杏の葉を表し『銀杏の葉が舞う並木道』にしました。
中餡は小豆皮むき餡です。

★和菓子職人：石井光一
▼コメント
いちょうは、中国原産でイチョウ科の落葉高木。
扇型の葉は薄い皮質で上部は波形の切込みがあります。
青葉が秋になると黄葉するのは鮮やかで辺りを明るくしてくれます。
公園の植木、街路樹と都会の人々に親しまれ、社を守る大樹などと、日本に根付いた木です。
黄金色に染まった銀杏並木の黄葉(こうよう)を練切餡を使い表現しました。

★疫病退散 アマビエ上生菓子（全店舗予約販売）

★和菓子職人：紺野浩康

◆商品説明
淡いパステルグリーンと薄紅色・花紅色煉切餡で小豆皮むき餡を包み手形でひとつひとつお作りしました。半漁人の妖怪といられていますが、かわいらしい人魚の様なイメージでお作りしました。

◆予約販売価格　２８０円（税込）
※御予約販売、各店舗にて店頭お引渡しとなります。

【アマビエとは】
アマビエ（歴史的仮名遣：アマビヱ）は、日本に伝わる半人半魚の妖怪。光輝く姿で海中から現れ、豊作や疫病などの予言をすると伝えられている。
「アマビエ」は、長い髪とくちばしを持つ人魚のような姿の妖怪で、その絵を見ると疫病が収まるという言い伝えがあります。
豊作を予言し、疫病がはやったら、「アマビエ」を写して人に見せなさいとの江戸時代からの言い伝え。

≪伝承≫
江戸時代後期の肥後国（現・熊本県）に現れたという。この話は挿図付きで瓦版に取り上げられ、遠く江戸にまで伝えられた。
弘化3年4月中旬（1846年5月上旬）のこと、毎夜、海中に光る物体が出没していたため、役人が赴いたところ、それが姿を現した。
姿形について言葉では書き留められていないが、挿図が添えられている。
その者は、役人に対して「私は海中に住むアマビエと申す者なり」と名乗り、「当年より6ヶ年の間は諸国で豊作が続くが疫病も流行する。
私の姿を描き写した絵を人々に早々に見せよ。」と予言めいたことを告げ、海の中へと帰って行った。

菓子職人が丹精込めておつくりいたしました上生菓子でございます。
お茶の席等に是非、お使い下さいませ。

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最近、一気に寒くなってきましたね。
ヨーロッパの方では、またコロナウィルス感染拡大の波がやって来てるなど様々なニュースが報道されているこの頃です。
本当に！今年は、コロナ禍で色々な行事やイベントが中止になったりと大変な２０２０年ですね。
くらづくり本舗では、何か可愛らしくて！皆さんのお心がほっこりするような商品が作れないか？と考え、可愛い♥ひとくちサイズの「どうぶつ饅頭」をおつくりいたしました。
可愛い可愛い蒸しまんじゅう！
ご家庭で楽しんでいただける蒸しまんじゅう「お菓子の動物園・どうぶつまんじゅう」です。
ちっとしたお土産に、お子様のおやつに！可愛い♥ひとくちサイズです。
是非、お菓子の動物園「どうぶつ饅頭」をお召し上がり下さい。

お菓子の動物園
どうぶつまんじゅう
販売価格　１個 １８０円（税込）

※お菓子のどうぶつえん専用掛け紙をおかけして包装いたします。
販売価格　６個入（軽装箱） １,０８０円（税込）

【商品説明】
◆山芋を使ったしっとりとした食感の小麦粉のお饅頭です。
◆中餡は小豆皮むき餡を使いあっさりとした餡に炊き上げました。
◆トラ，パンダ、シロクマ、コアラ、ブタ、イヌの６種類の動物をお作りいたしました。
◆かわいい動物たちの蒸し饅頭です
◆アレルギー ： 小麦、乳成分、山芋
◆賞味期限 ： ２日間

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応援メッセージ！リレー【がんばろう！日本！】

コロナウィルスが感染拡大し、世界的に様々な社会情勢の激動の中、美味しいお菓子をお作りし真心をお届けする他に私達！くらづくり本舗に出来る事は何かあるのだろうか！と社内で考え、今回！全店舗にて応援メッセージリレーをはじめました。

１日も早くコロナウィルス感染拡大が終息してほしい！願いを込めて。
まだまだ先の見えない不安な毎日ですが、くらづくり本舗従業員一同、心から皆様への『一緒に頑張っていきましょう！』の想いを各店舗から発信してまいります。

★マルイファミリー志木店
https://www.kuradukuri.jp/shop/marui_shiki.php

◆住所：埼玉県志木市本町5-26-1 マルイファミリー志木店1F
◆営業時間：10:00～20:00
◆TEL：048-487-1878

≪お問合せ≫0120-882-638
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１０月になりましたね。
本来なら、川越の街は紅白幕が張られ、楽しみな川越祭りが近いんだな～！！と気分がワクワクしますよね！
しかし、昨今の社会情勢の中、今年は残念ながら『川越まつり』は中止となってしまいました。
くらづくり本舗では、気分だけでも川越祭りを感じていただきたい願い、川越市内店舗には提灯飾りをさせていただきました。
また、数量限定ではございますが特別販売として「弓張り提灯　芋づくし」を限定販売させていただきます。
是非、気分だけでも「川越祭り」を感じていただければ！嬉しいです。

※川越氷川神社が執り行う例大祭は、例年通り実施されます。

▼弓張り提灯「芋づくし」
https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/kawagoe-matsuri/chouchin-01

※弓張り提灯型の専用箱に『秋の素材』を原料とした円筒形の提灯型の詰め合せです。

▼弓張り提灯「芋づくし」
https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/kawagoe-matsuri/chouchin-01

弓張り提灯　芋づくし　　６個入

【商品内容】

・べにあかくん　×１個
・福蔵　×１個
・久太郎狐(芋パイ)　×１個
・マロンどら焼き　×１個　←新発売！
・ぽくぽく　×１個
・おさつロール　×１個　←季節限定販売！

※川越まつりは、山車と山車とが競演をする川越まつり最大の見せどころ！
『曳っかわせ』に若い衆が提灯を持ち、歓声上がり川越祭りの宵山は最高の盛り上がりを見せます。
くらづくり本舗・特製の弓張り提灯の箱で、川越まつりの気分を味わえるかもしれませんね。

※店舗販売は、下記の川越市内店舗のみの販売とさせていただきます。

ご了承下さいませ。

≪販売店舗≫
・久保町本店
・一番街店
・新富町店
・本川越ペペ店
・川越市駅前店
・小江戸蔵里店
・アトレ店
・新宿店
・藤間亭
・新河岸駅前店
・ふるや直売店
・霞が関店
・的場店
・吉田新町店　合計１４店舗

▼弓張り提灯「芋づくし」
https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/kawagoe-matsuri/chouchin-01

≪お問合せ≫0120-882-638

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応援メッセージ！リレー【がんばろう！日本！】

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★さいたま吉野町店
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◆住所：埼玉県さいたま市北区吉野町2丁目188-10
◆営業時間：9:00～19:00
◆TEL：048-783-3686

≪お問合せ≫0120-882-638
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★ルミネ２大宮店
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◆住所：埼玉県さいたま市大宮区錦町630番地　ルミネ２・1F
≪営業時間≫
◆平日・土曜　10:00～21:00
◆日曜・祝日　10:00～20:30
◆TEL：048-796-5588

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ご来店前に必ず！ご確認をお願いします。

（※コロナ禍の中、各店舗の営業時間が変更となっております。）

2020.10.01現在

続報「営業時間変更」のお知らせ。

日頃より、くらづくり本舗をご愛顧賜り誠にありがとうございます。
まだまだ感染拡大などと気を緩めず注意しながらの生活となり、安心安全な店舗運営を考慮しております。

大変ご迷惑をおかけしておりますが、くらづくり本舗では店舗営業時間を変更させていただいております。
再度変更になりますので、ご報告申し上げます。
※各店舗、営業時間変更させていただいております。
営業時間をお間違えのないようにご注意ください。
何卒、宜しくお願い申し上げます。

★時間変更等がございましたら随時、更新しご報告を申し上げます。

2020.10.01現在

≪川越市≫

≪さいたま市≫

≪狭山市≫

≪坂戸市≫

≪志木市≫

≪所沢市≫

≪ふじみ野市≫

≪朝霞市≫

≪東松山市≫

≪三芳町≫

≪毛呂山町≫

≪入間市≫

≪飯能市≫

≪富士見市≫

≪和光市≫

≪嵐山町≫

≪川口市≫

※パソコンの環境によって表示が崩れて見える場合がございます。ご容赦下さいませ。

≪お問い合わせ≫

くらづくり本舗・本社
フリーダイヤル：０１２０－８８２－６３８

≪電話注文≫
ネット操作が不安な方！電話で相談しながら注文したい方！ご安心下さい。
オペレーターがご相談を承ります。
電話注文でクレジットカード対応可！
コンビニ払いもＯＫ！
是非、ご用命下さいませ。

★フリーダイヤル：０１２０－８８２－６３８
※オリジナル詰め合せは電話注文にて対応可。

▼くらづくり本舗オンラインショップはコチラ
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宅急便でご希望の場所へ！お届けします。
電話注文でクレジットカード対応可！

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１０月１日より、冬季限定販売『川越ママン』の販売開始いたします。
ベルギー産のホワイトチョコレートに豊潤なカリフォルニアレーズンを和えてビスケット生地にサンドした優しい味わいのレーズンサンド。
まるで川越の優しいお母さんの味わいです。
是非、お召し上がり下さいませ。

ベルギー産のホワイトチョコレートに豊潤なカリフォルニアレーズンを和えてビスケット生地にサンドした優しい味わいのレーズンサンド。
▼川越ママンのご注文はコチラ
　https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/yaki-14

■電話注文：０１２０－８８２－６３８

◆なめらかな口溶けの良いベルギー産のホワイトチョコレートに豊潤なカリフォルニアレーズンを和えて、軽やかに焼き上げたビスケット生地に優しくサンドいたしました。
◆香ばしいカリフォルニアレーズンの美味しさをお楽しみ下さい。
ママンは、フランス語で『お母さん』という意味です。
川越ママン
川越のお母さんのような優しい味わいでございます。
是非、お召し上がり下さいませ。

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明日から１０月です。
ずいぶん、涼しく秋らしくなってきましたね。
くらづくり本舗では、１０月１日より冬季限定販売！大人気商品「蔵の恋文」販売開始いたします。
あなた様の思い出を大切に保管する蔵に、ほのかな甘い思い出の恋文。
フレッシュチョコレートをふんわりとやわらかなお餅に包み込み、そのまわりをココアパウダーでまぶして仕上げた上品な味わいのお餅です。
是非、お召し上がり下さいませ。

▼冬季限定販売　『蔵の恋文』のご注文はコチラ
　https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/mochi-04

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≪商品説明≫
小江戸川越は、蔵の街並みが有名です。
あなた様の思い出を大切に保管する蔵に、ほのかな甘い思い出の恋文というイメージで名付けたお菓子です。
◆フレッシュチョコレートをふんわりとやわらかなお餅に包み込み、そのまわりをココアパウダーでまぶして仕上げた上品な味わいのお餅です。
◆お召し上がりやすく、ひと口サイズにいたしました。
◆ほろにが～い初恋の味がします。
※冷やしてお召し上がりいただきますと、より一層 美味しく召し上がれます。

≪お問い合わせ≫　０１２０－８８２－６３８

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