～愛らしい”ひな祭り”の伝統菓子２０１５～

おひなまつりは、女の子の健やかな成長を願う行事です。

くらづくり本舗では、女の子の幸せを願う『おひな祭り』のお祝い菓子をご用意いたしました。

◆おひな祭り祝い菓子をご予約のお客様に『祝箸』をプレゼントいたします。

宮内庁御用達

謹製　箸勝本店

国産の吉野杉・ヒノキの間伐材で作られたお箸は、優美で香り良く、永い間多くの人々に愛用され継承されてきました。

『祝箸』は、お子様の御祝いに、神事にお使いいただければ幸いです。

④ひいな重ね『春の舞・はるのまい』

★『春の舞』二段重ね　２,５８０円(税込)

※『ひいなの宴』・『ひいなあわせ』の二段重ねです。

◆ご予約期間：２月４日(水)～２月２８日(土)

※ご入り用日の３日前までに、ご予約下さいますようお願い申し上げます。

◆販売期間：２月１０日(火)～３月３日(火)

【商品内容】

〇ひいなの宴

・上左：お内裏様・・・小豆皮むき餡の薯蕷饅頭に煉切の着物を着せました。

・上右：お雛様・・・小豆皮むき餡の薯蕷饅頭に煉切の着物を着せました。

・上中：ぼんぼり・・・小豆皮むき餡の練切。

・中左：桃の花・・・つぶ餡のきんとんソボロ。

・中中：菱餅・・・三色の羊羹(白羊羹)を重ねてお作りいたしました。

・中右：鼓・・・白餡を包んだ雪平餅。

・下：左・右近の橘、中・御所車、右・左近の桜を浮島生地に練切で張り合わせておつくりしました。

〇ひいなあわせ

春の季節限定『三春かさね』『草餅』『桜餅』の詰め合わせ。

◆日持ち：４日間。

◆アレルギー：小麦・卵・乳・やまいも・もも・大豆由来

※大変申し訳ございませんが、歳時記菓子は、通信販売いたしておりません。

各店舗での、ご予約・お引渡しとなります。

ご了承くださいませ。

★おひなまつり祝い菓子の一覧はコチラ

◆◆◆お問い合わせ◆◆◆

・電話：０１２０－８８２－６３８

・FAX：０４９－２２５－０２２８

・メール(※お問い合わせ・パンフレットのご希望の方)

https://secure1.future-shop.jp/~kuradukuri/online/mail.php

～愛らしい”ひな祭り”の伝統菓子２０１５～

おひなまつりは、女の子の健やかな成長を願う行事です。

くらづくり本舗では、女の子の幸せを願う『おひな祭り』のお祝い菓子をご用意いたしました。

◆おひな祭り祝い菓子をご予約のお客様に『祝箸』をプレゼントいたします。

宮内庁御用達

謹製　箸勝本店

国産の吉野杉・ヒノキの間伐材で作られたお箸は、優美で香り良く、永い間多くの人々に愛用され継承されてきました。

『祝箸』は、お子様の御祝いに、神事にお使いいただければ幸いです。

①伝統工芸菓子『ひいなの宴』

★『ひいなの宴』　１,４６０円(税込)

◆ご予約期間：２月４日(水)～２月２８日(土)

※ご入り用日の３日前までに、ご予約下さいますようお願い申し上げます。

◆販売期間：２月１０日(火)～３月３日(火)

【商品内容】

〇ひいなの宴

・上左：お内裏様・・・小豆皮むき餡の薯蕷饅頭に煉切の着物を着せました。

・上右：お雛様・・・小豆皮むき餡の薯蕷饅頭に煉切の着物を着せました。

・上中：ぼんぼり・・・小豆皮むき餡の練切。

・中左：桃の花・・・つぶ餡のきんとんソボロ。

・中中：菱餅・・・三色の羊羹(白羊羹)を重ねてお作りいたしました。

・中右：鼓・・・白餡を包んだ雪平餅。

・下：左・右近の橘、中・御所車、右・左近の桜を浮島生地に練切で張り合わせておつくりしました。

◆日持ち：４日間。

◆アレルギー：卵・やまいも

※大変申し訳ございませんが、歳時記菓子は、通信販売いたしておりません。

各店舗での、ご予約・お引渡しとなります。

ご了承くださいませ。

★おひなまつり祝い菓子の一覧はコチラ

◆◆◆お問い合わせ◆◆◆

・電話：０１２０－８８２－６３８

・FAX：０４９－２２５－０２２８

・メール(※お問い合わせ・パンフレットのご希望の方)

https://secure1.future-shop.jp/~kuradukuri/online/mail.php

～愛らしい”ひな祭り”の伝統菓子２０１５～

おひなまつりは、女の子の健やかな成長を願う行事です。

くらづくり本舗では、女の子の幸せを願う『おひな祭り』のお祝い菓子をご用意いたしました。

◆おひな祭り祝い菓子をご予約のお客様に『祝箸』をプレゼントいたします。

宮内庁御用達

謹製　箸勝本店

国産の吉野杉・ヒノキの間伐材で作られたお箸は、優美で香り良く、永い間多くの人々に愛用され継承されてきました。

『祝箸』は、お子様の御祝いに、神事にお使いいただければ幸いです。

③ひいな重ね『福鈴・ふくすず』

★『福鈴』二段重ね　２,８３５円(税込)

※『ひいなの宴』・『ありがとうこちらから・福蔵』の二段重ねです。

◆ご予約期間：２月４日(水)～２月２８日(土)

※ご入り用日の３日前までに、ご予約下さいますようお願い申し上げます。

◆販売期間：２月１０日(火)～３月３日(火)

【商品内容】

〇ひいなの宴

・上左：お内裏様・・・小豆皮むき餡の薯蕷饅頭に煉切の着物を着せました。

・上右：お雛様・・・小豆皮むき餡の薯蕷饅頭に煉切の着物を着せました。

・上中：ぼんぼり・・・小豆皮むき餡の練切。

・中左：桃の花・・・つぶ餡のきんとんソボロ。

・中中：菱餅・・・三色の羊羹(白羊羹)を重ねてお作りいたしました。

・中右：鼓・・・白餡を包んだ雪平餅。

・下：左・右近の橘、中・御所車、右・左近の桜を浮島生地に練切で張り合わせておつくりしました。

〇『福蔵』・『ありがとうこちらから』

くらづくり本舗の代表銘菓『福蔵』・『ありがとうこちらから』の詰め合わせ。

◆日持ち：４日間。

◆アレルギー：小麦・卵・乳・やまいも・もも・大豆由来・ゼラチン(牛由来)

※大変申し訳ございませんが、歳時記菓子は、通信販売いたしておりません。

各店舗での、ご予約・お引渡しとなります。

ご了承くださいませ。

★おひなまつり祝い菓子の一覧はコチラ

◆◆◆お問い合わせ◆◆◆

・電話：０１２０－８８２－６３８

・FAX：０４９－２２５－０２２８

・メール(※お問い合わせ・パンフレットのご希望の方)

https://secure1.future-shop.jp/~kuradukuri/online/mail.php

２月４日(水)より、ひなまつり限定

春のお菓子『三春かさね』販売開始のお知らせ

２月４日(水)より、

おひなまつり限定・春のお菓子『三春かさね』の販売を開始いたします。

厳しい寒さの中、少しずつですが春の訪れを感じられる時期となってまいりました。

愛らしいお雛様の菱餅と春の風景をイメージしてお作りしました。

春のお菓子です。 

是非、おひなまつり限定・春のお菓子『三春かさね』をお召し上がりくださいませ。

◆販売期間

２月４日(日)　～　３月３日(火)

★春のお菓子『三春かさね』　

　　　　　　　１個　１０５円(税込)

◆商品説明

・春の季節限定販売。

 ・桜の香りをお楽しみいただける春の逸品です。

・米粉を使った薄紅色と若草色のスポンジ生地で、ほんのり桜の香りのするホワイトチョコクリームを重ねました。

・愛らしいお雛様の菱餅と春の風景をイメージして、お作りいたしました。

・口いっぱいに広がる桜の香りのホワイトチョコクリームをお楽しみ下さい。

・小麦粉不使用の為、小麦アレルギーの方やお子様も安心して召し上がれます。

・春の季節限定販売です。

◆アレルギー：卵・乳・大豆由来

★『三春かさね』のご注文はコチラ

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/miharu-kasane

・電話注文：０１２０－８８２－６３８

・FAX注文：０４９－２２５－０２２８

・メールでのお問い合わせ

https://www.kuradukuri.jp/mail.php

２月４日(水)より、ひなまつり限定

春のお菓子『桜餅』販売開始のお知らせ

２月４日(水)より、おひなまつり限定・春のお菓子『桜餅』の販売を開始いたします。

厳しい寒さの中、少しずつですが春の訪れを感じられる時期となってまいりました。

是非、おひなまつり限定・春のお菓子『桜餅』をお召し上がりくださいませ。

◆販売期間

２月４日(日)　～　３月３日(火)

★春のお菓子『桜餅』　１個　１２５円(税込)

◆商品説明

・滋賀県産の羽二重糯米(はぶたえもちごめ)を挽き割りにし、口あたりの良いお餅に仕上げました。

・餡は、北海道産の襟裳小豆(えりもしょうず)をあっさりとした皮むき餡に炊きあげました。

・薄紅色のお餅で餡を包み、お雛様に見立てて、塩漬桜葉(しおづけさくらば)で着物を着せ、塩漬桜花(しおづけおうか)を添えました。

◆アレルギー：大豆由来

★春のお菓子『桜餅』舟形箱・専用かけ紙付き　

　　　　６個入　　８５０円(税込)

※春のお菓子『桜餅』は、生菓子につき通信販売いたしておりません。ご了承くださいませ。

◆◆◆お問い合わせ◆◆◆

・電話：０１２０－８８２－６３８

・FAX：０４９－２２５－０２２８

・メール

https://www.kuradukuri.jp/mail.php

２月４日(水)より、ひなまつり限定

春のお菓子『草餅』販売開始のお知らせ

２月４日(水)より、おひなまつり限定・春のお菓子『草餅』の販売を開始いたします。

厳しい寒さの中、少しずつですが春の訪れを感じられる時期となってまいりました。

是非、おひなまつり限定・春のお菓子『草餅』をお召し上がりくださいませ。

◆販売期間

２月４日(日)　～　３月３日(火)

★春のお菓子『草餅』　１個　１１５円(税込)

◆商品説明

・ひな人形を飾る時に、蛤(はまぐり)・浅利(あさり)等を調理して供えた『雛の貝(ひなのかい)』を模した形状でお作りしました。

・江州産(滋賀県)の米の粉と山形産の蓬(よもぎ)を使い、香り豊かな草餅に搗きあげ(つきあげ)、北海道十勝産の小豆で炊き上げた粒餡を包んだ美味しいお菓子です。

◆アレルギー：大豆由来

★春のお菓子『草餅』舟形箱・専用かけ紙付き　

　　　　６個入　　７９０円(税込)

※春のお菓子『草餅』は、生菓子につき通信販売いたしておりません。ご了承くださいませ。

◆◆◆お問い合わせ◆◆◆

・電話：０１２０－８８２－６３８

・FAX：０４９－２２５－０２２８

・メール

https://www.kuradukuri.jp/mail.php

J:COM川越『デイリーニュース』に節分菓が紹介されました。 

明日、１月２９日(木)に、放送されますJ:COM川越『デイリーニュース』に節分菓『招福恵方巻き』『お多福さん』が紹介されました。

是非、御覧くださいませ。

今回、出演します営業部・増田さん！

また今回の取材は、J:COM川越に地元・川越の中学校の職業体験ということで三人のかわいい『中学生記者さん』が同行されての取材でした。

職業体験の授業のあとはレポートを作るのでしょうか。

細かくメモを取りながら頑張っていました。

学校で発表するのかな？

まだ、中学一年生。

将来の夢や希望でいっぱいでしょうね♪

かわいい中学生記者さんです。

いろいろな職業を体験していただいて、これからの人生に役立てていただきたいですね。

取材にお越しくださいまして、ありがとうございました。

◆J:COMチャンネル　：　デイリーニュース

※川越の話題を中心に、坂戸・鶴ヶ島など、近隣地域の話題も放送の情報番組。

◆放送日：１月２９日(木)　

１８：００～　/２０：００～　/ ２１：３０～　/２３：３０～

J:COM川越『デイリーニュース』に、紹介されました節分菓『招福恵方巻き』『お多福さん』は、ただいま！各店舗にて大好評・絶賛！発売中です。

是非、お召し上がりくださいませ。

今年の恵方は『西南西』。

中学生記者さんに試食とコメントをいただきました。

可愛い～！

恵方巻きの生地は、少し甘めなモッチリとした米粉生地に、味噌クリーム。

お醤油のしょっぱさが柚子の香りを引き立たせ、 ほんのり口の中で広がる食感です。

節分菓『お多福さん』は

節分は、『鬼は外、福は内』と豆をまく姿が良く見られます。

昔、鬼は、病気や不幸・悪いことなどの象徴。

そして、翌日は『立春』

立春の前日の節分(※季節の分かれ目)に豆まきをして、鬼を追い払い、新しい春(立春)を清らかな気持ちで迎えていただきたいという願いを込めて『鬼』と『豆』。

その微笑みが福を呼ぶとして、節分の縁起物の『お多福さん』の３種類をお作りいたしました。

◆◆◆お問い合わせ◆◆◆

・電話：０１２０－８８２－６３８

・FAX：０４９－２２５－０２２８

・メール

https://secure1.future-shop.jp/~kuradukuri/online/mail.php

節分(※季節の分かれ目)に豆まきをして、鬼を追い払い、翌日の新しい春(立春)を清らかな気持ちで迎えていただきたいという願いを込めて・・・

その微笑みが福を呼ぶとして、節分の縁起物の『お多福さん』

是非、皆様に福が訪れますように。

テレビ埼玉『ごごたま』に出演しました。

１月２７日(火)に、テレビ埼玉『ごごたま』に節分菓『招福恵方巻き』『お多福さん』をご紹介いただきまして、弊社・商品開発部の増英郎(ますひでお)が生出演させていただきました。私も増さんに同行して行ったのですが・・・。　

本番前の出番を待つ姿を見ている私まで緊張してしまいました！

今回は、ごごたまの火曜日ということで、椿姫彩菜さんの『あやナビ』のコーナーに出演させていただきました。

MCの山田香菜子テレビ埼玉アナウンサー・椿姫彩菜さん！！

ものすごく綺麗で、スタイル抜群でした。

ご紹介しました節分菓『招福恵方巻き』『お多福さん』は、ただいま！各店舗にて絶賛！発売中です。

是非、お召し上がりくださいませ。

今年の恵方は『西南西』。

恵方巻きの生地は、少し甘めなモッチリとした米粉生地に、味噌クリーム。

お醤油のしょっぱさが柚子の香りを引き立たせ、 ほんのり口の中で広がる食感です。

節分菓『お多福さん』は

節分は、『鬼は外、福は内』と豆をまく姿が良く見られます。

昔、鬼は、病気や不幸・悪いことなどの象徴。

そして、翌日は『立春』

立春の前日の節分(※季節の分かれ目)に豆まきをして、鬼を追い払い、新しい春(立春)を清らかな気持ちで迎えていただきたいという願いを込めて『鬼』と『豆』。

その微笑みが福を呼ぶとして、節分の縁起物の『お多福さん』の３種類をお作りいたしました。

◆◆◆お問い合わせ◆◆◆

・電話：０１２０－８８２－６３８

・FAX：０４９－２２５－０２２８

・メール

https://secure1.future-shop.jp/~kuradukuri/online/mail.php

節分(※季節の分かれ目)に豆まきをして、鬼を追い払い、翌日の新しい春(立春)を清らかな気持ちで迎えていただきたいという願いを込めて・・・

その微笑みが福を呼ぶとして、節分の縁起物の『お多福さん』

是非、皆様に福が訪れますように。

創業祭記念『明治２０年』あわ大福

割引き販売開始のお知らせ

１月９日より、「明治２０年」あわ大福の販売をはじめさせていただきました。

くらづくり本舗にとって、あわ大福「明治２０年」は、創業の心を伝えるお菓子として今も尚、大切に販売させていただいております。

２月１１日のくらづくり本舗の創業記念日を記念して、『明治２０年』あわ大福を割引き販売いたします。

★割引き期間

２０１５年１月２３日(金)　～　２月１４日(水)

★『明治２０年』あわ大福　

１個　１５５円(税込)⇒割引き価格　１個　１２５円

５個入　８２０円(税込)⇒割引き価格　５個入　６７０円

※滋賀県産の羽二重糯米（はぶたえもちごめ）と本粟（ほんあわ）を蒸し上げ、柔らかなお餅に搗きあげました。

※餡は、北海道襟裳産（えりもさん）の小豆をあっさりとした味の皮むき餡に 炊きあげました。

※もちろん、自家製餡です。

※柔らかな粟餅（あわもち）とあっさりとした皮むき餡の素朴な風味を活かした大福です。

※現在の技術で、さらに食感を軽く、口溶け良く仕上げました。

※期間限定の販売ですので、是非この機会に、ご賞味ください。

※あわ大福『明治２０年』は、通信販売いたしておりません。

※店舗販売のみとさせていただきます。　ご了承くださいませ。

◆当店にとって「明治２０年」あわ大福が大切な商品である訳とは？◆

当店が久保町の地で創業し、２代目・中野民五郎の時代。

当時のお店は間口２間（3.6m）の小さいお店の頃、近くに同業者による出店があり、商いが落ち込んだ時期があったそうです。

商いの不振に悩んだ２代目・民五郎は、「そうだ、粟（あわ）で一般の大福より大きな大福を作って、お客様に喜んで貰おう！」と売り出されたのが、当店のあわ大福でした。

大正から昭和へと時代が移り変わる時期、まだ甘い物が貴重な時代だったこともあり、粟（あわ）大福は好評を博し、商いも持ち直したとのことでした。         　

「ご先祖様が大切に守り続けてくれたお店と商品、当店を支え続けてくださるお客様がいらして、私どもの商いが成り立つ・・・
おかげさまの気持ちを一生涯忘れてはならない。」と原点に立ち返る商品として、あわ大福を当店の創業記念日（２月１１日）の時期におつくりさせていただいております。

三年前より、その思いを商品に強く刻み込もうと、商品名を「あわ大福」から創業年度の「明治２０年」に変更して販売をさせていただいております。

２代目・民五郎によりあわ大福が作られてなかったら・・・

私どもがお菓子屋を商いにしていられたかどうか・・・

多くのお客様にご贔屓にしていただけたかどうかと思いを馳せる時、

くらづくり本舗の社是「お店は、お客様の為にあり、店員と共に栄える」・「美味求心」の原点がここにあると確信しております。

あわ大福「明治２０年」には、そんな先代よりの熱い思いが込められた商品です。

是非！ご賞味下さいませ。

◆◆おといあわせ◆◆

★電話：０１２０－８８２－６３８

★FAX：０４９－２２５－０２２８

★メール

https://www.kuradukuri.jp/mail.php

大人のデザート『地酒ゼリー』

期間限定全店舗販売のお知らせ

くらづくり本舗では、川越の地酒・鏡山酒造 ” 鏡山吟醸酒 ” の日本酒の香り豊かな大人のデザート『地酒ゼリー』の期間限定・全店舗販売！を開催いたします。

是非、この機会をお見逃しなく！！お召し上がりくださいませ。

川越の地酒 『鏡山吟醸酒』を贅沢に使った大人のおやつ。

★大人のデザート『地酒ゼリー』

◆『地酒ゼリー』のご注文はコチラ

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/kisetsu-05

川越の地酒『鏡山』
鏡山酒造の鏡山吟醸酒を使用した大人のためのゼリーです。

◆川越の地酒 『鏡山吟醸酒』のフルーティーな日本酒の香りをお楽しみいただける逸品です。

◆大人の夏のおやつに!お中元に!ご贈答品に贈答好適品です。

◆川越のお土産にぴったり！鏡山吟醸酒の日本酒の香り豊かな大人のためのゼリーです。

※冷やしてお召し上がりいただきますと、より一層、美味しくお召し上がりいただけます。

※アルコール分が高めとなっております。
※食後のお車や自転車の運転はおやめください。アルコールに弱い方・未成年・妊産婦の方は、お控え下さい。

◆『地酒ゼリー』のご注文はコチラ

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/kisetsu-05

◆電話注文：０１２０－８８２－６３８

◆FAX注文：０４９－２２５－０２２８

◆メールでのお問い合わせ

https://www.kuradukuri.jp/mail.php

川越の地酒 『鏡山吟醸酒』

※研ぎ澄まされたキレのある淡麗辛口な吟醸酒。

軽快な飲み口で、程よい酸味が後口を引き締める。 　

川越の地酒です。