４月７日より、初夏の季節限定販売

抹茶ロール『茶の華』販売開始のお知らせ

春らしくなってきましたね。

ただいま！春爛漫です！

くらづくり本舗では、夏の近づく八十八夜。

新茶の季節になってまいりますので、

ひと足早く！４月７日より

初夏の季節限定販売　抹茶ロール『茶の華』の販売を開始いたします。

桜の次は、新茶の季節。

是非、お召し上がり下さいませ。

★抹茶ロール『茶の華』　１個　１５０円(税込)

【商品内容】

◆米粉を使用した抹茶風味のロールケーキです。

◆小麦アレルギーのお子様でも安心してお召し上がりになれます。

◆しっとりとした歯切れの良い生地に、京都の宇治抹茶でお作りした抹茶ペーストと白餡の入ったバタークリームをロールケーキに仕上げました。

◆ほのかな抹茶の香りが初夏を感じさせてくれます。

◆賞味期限：５日間(※販売日を含む)

◆アレルギー：卵・乳・大豆由来

★抹茶ロール『茶の華』のご注文はコチラ

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/kisetsu-06

★電話注文：０１２０－８８２－６３８

★FAX注文：０４９－２２５－０２２８

初夏は、新茶の季節。

初夏の季節限定販売。

是非！米粉を使用した抹茶風味のロールケーキです。

お抹茶のお菓子をお楽しみ下さいませ。

新茶の季節限定販売です。

貴方様のご自宅、ご希望のところへお届けいたします。

ほのかな抹茶の香りが初夏を感じられます。

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３月２５・２６日限定！

武蔵嵐山店『大感謝祭』開催のお知らせ

春らしくなってきましたね。

日頃より、くらづくり本舗をご愛顧賜り誠にありがとうございます。

おかげさまで、くらづくり本舗・武蔵嵐山店は、開店１５周年を迎えることができました。

開店１５周年を記念して、大感謝祭を開催いたします。

２日間限定販売の和素材を使った創作大福「いちごモンブラン大福」１日１００限定ですので、お早目にお買い求めください。

お得なお楽しみ企画がいっぱいですので！是非、お越し下さいませ。

【開催期間】

３月２５日(土)～　３月２６日(日)　２日間限定！

【開催店舗】

★武蔵嵐山店

https://www.kuradukuri.jp/shop/musashi_ranzan.php

◆住所：比企郡嵐山町大字平沢30街区 10画地9-11
◆営業時間： 9:00～20:00 
◆TEL ：0493-61-2688
◆駐車場：有

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３月１７日より、春のお彼岸

『三色牡丹もち』販売開始のお知らせ

春のお彼岸になりますね。

くらづくり本舗では、３月１７日(金)より『三色牡丹もち』を販売開始いたします。

小倉餡・皮むき餡・ウグイスきな粉の三種類のお味をご用意いたしました。

是非、お召し上がり下さいませ。

◆春のお彼岸・季節限定販売

『三色牡丹もち』   

 春のお彼岸・季節限定販売　

『三色牡丹もち』

※小倉餡・皮むき餡・ウグイスきな粉の三種類のお味をご用意し、宮城県産のこがね餅米 を使いふっくらと炊きあげました。

◆３個入　３２５円（税込）

◆６個入　６５０円（税込）

◆販売期間 ◆

３月１７日（金）～　３月２０日（月）

【商品内容】　

小倉餡・皮むき餡・ウグイスきな粉の三種類のお味をご用意し、宮城県産のこがね餅米 を使いふっくらと炊きあげました。

※小倉餡：北海道十勝産の小豆を使用した自家製餡です。

※皮むきこし餡：一番挽き皮むき餡を使い、あっさりとした餡に炊き上げました。     　     　　

※ウグイスきな粉：粒餡をご飯で包み、ウグイスきな粉を和えました。

粒餡の甘さがウグイスきな粉の風味を引き立てます。

◆アレルギー：乳・大豆

◆賞味期限 ： １日間 （販売日を含む）

※『三色牡丹もち』は、生ものにつき通信販売いたしておりません。     　　

※店舗販売のみとなります。　

ご了承くださいませ。

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ご先祖様や故人に想いを馳せる時・・・

春のお彼岸特集がはじまりました。

心を込めて、お届けいたします。是非、ご用命下さいませ。

▼春のお彼岸特集
https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/ohigan

★電話注文：０１２０－８８２－６３８

★FAX注文：０４９－２２５－０２２８

お彼岸とは・・・

彼岸（ひがん）は、仏教用語です。

「彼岸」はサンスクリット語の「波羅密多」から来たものといわれ、煩悩と迷いの世界である【此岸(しがん)】にある者が、「六波羅蜜」(ろくはらみつ)の修行をする事で「悟りの世界」すなわち【「彼岸」(ひがん)】の境地へ到達することが出来るというものです。

太陽が真東から上がって、真西に沈み昼と夜の長さが同じになる春分の日と秋分の日を挟んだ前後３日の計７日間を「彼岸」と呼び、この期間に仏様の供養をする事で極楽浄土へ行くことが出来ると考えられていたのです。

★春のお彼岸・秋のお彼岸

「暑さ寒さも彼岸まで」というように、季節の節目にお彼岸はあります。

お彼岸は、３月と９月の年２回あり、今ではそれぞれ春分の日と秋分の日と結びつき、墓参りなどをする年中行事となりました。

お彼岸は、春分・秋分の日が、太陽が真東から上がって真西に沈むことから、西方極楽浄土の信仰と結びついた日本独自の仏教行事です。

またお彼岸の期間に、お寺では、彼岸会・お彼岸法要が行う場合が多いです。

お墓参りだけでなく、お彼岸法要に参加して先祖を供養するお彼岸もおススメです。

お彼岸は「春分の日」「秋分の日」を中日として、前後７日間です。

お盆のように特別な準備やお飾りは必要ないですが、基本は家族揃ってのお墓参りをします。

お彼岸の期間中ならいつでも良いのですが、お墓参りは、やはり中日にお参りされる方が一番多いと言われます。

◆◆お彼岸の期間◆◆

★春のお彼岸 : 毎年３月の春分の日をはさんで前後３日合計７日間。
★秋のお彼岸 : 毎年９月の秋分の日をはさんで前後３日合計７日間。

*** ２０１７年　春のお彼岸の日程 ***
お彼岸入り：３月１７日
お中日 ：３月２０日（春分の日）
彼岸明け：３月２３日

*** ２０１７年　秋のお彼岸の日程 ***
お彼岸入り：９月２０日
お中日 ：９月２３日（秋分の日）
彼岸明け：９月２６日

それぞれの初日を「彼岸の入り」、終日を「彼岸のあけ」といい、春分の日・秋分の日を「お中日」といいます。

◆◆お彼岸の迎え方・準備◆◆

お彼岸を迎えるには次のような準備をします –

●お仏壇、仏具の掃除
●お墓の掃除
●供花やお供え
果物・菓子などの他、精進料理をお供えする
・春は牡丹の花にちなんで牡丹餅と言います。
・秋は萩の花にちなんでおはぎと言います。

▼春のお彼岸特集
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春のお彼岸

『蓮花心(れんかしん)』販売開始のお知らせ

ご先祖様や故人を偲び。

お墓参りや仏壇に手を合わせましょう。

くらづくり本舗では、春のお彼岸限定『蓮花心』の販売開始いたします。

是非、ご用命くださいませ。

◆春のお彼岸・季節限定販売

『蓮花心』（れんかしん）    

★蓮花心　　１個　 ８００円（税込）     　　　

※販売期間

３月４日（土）～３月２０日（月）
※賞味期限：７日間
    　　

◆商品内容◆

青・黄・赤の三色三段重の蓮の一つ一つを丁寧に仕上げた打菓子でございます。

上質の寒梅粉と砂糖を使い、中餡はこし餡を使いました。
    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　

※『蓮花心』は、通信販売いたしておりません。
※店舗販売のみとなります。　ご了承くださいませ。

ご先祖様を祀る・・・

ご仏壇に・・・・

春の季節限定

『春合わせ』販売開始のお知らせ

おひなまつりも終わり、春ですね。

春らしくなってまいりました。

これからは、桜の季節。

待ち遠しい気持ちでいっぱいです。

本日、３月４日(土)より、春の季節限定『春合わせ』の販売を開始いたします。

是非、お召し上がり下さい。

お口の中で、春を感じて下さいね。

★春の季節限定

『春合わせ』１個１５０円(税込)

【商品説明】

米粉を使った桜風味のロールケーキです。

小麦アレルギーのお子様でも、しっとりとした歯切れの良い生地に、細かく刻んだ桜葉塩漬けとつぶ餡とバタークリームをロールケーキに仕上げました。

ほのかな桜の香りが、春を感じさせる逸品です。

◆アレルギー：卵・乳・大豆由来

◆賞味期限：５日間(販売日を含む)

★『春合わせ』のご注文はコチラ

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/haru-awase

★電話注文：０１２０－８８２－６３８

★FAX注文：０４９－２２５－０２２８

★４個入(専用箱)　６５０円(税込)

★８個入　１３３０円(税込)

★１２個入　１９６０円(税込)

★１６個入　２６００円(税込)

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春の季節限定

『桜花餅』販売開始のお知らせ

春らしい季節となってまいりました。

くらづくり本舗では、本日、３月４日より

春の季節限定『桜花餅』販売開始いたしました。

この桜の季節ならではの季節限定商品ですので、是非！お召し上がりくださいませ。

★春の季節限定

『桜花餅』　１個　１１５円(税込)

※販売期間

３月４日(土)～　３月３１日（金）まで

※賞味期限：３日間（販売日を含む）

※春の季節限定『桜花餅』は通信販売いたしておりません。

ご了承くださいませ。

【商品内容】

◆お餅は近州産（滋賀県）の羽二重餅米を、挽き割りにして蒸し上げ、お米の食感を残し、腰の強い風味豊かなお餅に仕上げました。

◆餡は北海道襟裳産の小豆を使い、皮むき餡に炊き上げ、桜葉塩漬けを細かく刻み餡と和え、ほのかな桜の香りとさっぱりとした甘しょっぱい味わいが特徴です。

◆アレルギー：なし

◆『桜花餅』４個入　４６０円(税込)

◆『桜花餅』６個入　６９０円(税込)

◆◆◆お問い合わせ◆◆◆

・電話：０１２０－８８２－６３８

・FAX：０４９－２２５－０２２８

・メール

https://secure1.future-shop.jp/~kuradukuri/online/mail.php

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ちょっ蔵お出かけ！まちかど情報局

『ふるや工場売店』春の季節限定販売のお菓子の巻

本日、２月１０日の金曜日！

ふるや工場売店にて、Ｊ：ＣＯＭチャンネル川越『ちょっ蔵お出かけ！まちかど情報局』の撮影が行われました。

久しぶりに撮影のお手伝いをしましたので、ご報告しますね。

川越出身の落語家「八っちゃん」こと古今亭志ん八さんと、川越大好きアナ「みかねぇ」こと松並美佳さんが、３月の放送に！春の季節限定販売『桜どら焼き』をご紹介をしてくださいました。

今回は、中学生の職業体験の子供達も！

店長の山崎君と一緒に出演してくれました。

春の季節限定販売『桜どら焼き』について、八ちゃん・みかねぇにお話しました。

中学生の職業体験の子供達の食レポもお楽しみ下さいｗｗ

Ｊ：ＣＯＭチャンネル川越『ちょっ蔵お出かけ！まちかど情報局』を是非、御覧くださいね。

つづきは、是非！ちょっ蔵お出かけ！まちかど情報局『ふるや工場売店』春の季節限定のお菓子の巻をご覧くださいね♪

◆チャンネル◆

J:COMチャンネル川越（地デジ１１ｃｈ）

◆放送日◆

２０１７年３月４日（土）～３月１１日（金）

◆時間（川越・坂戸・鶴ヶ島・ふじみ野・三芳・鳩山）◆

★埼玉県内J:COM各局で放送中！！

・土曜日 / ８：００～、１２：００～、２０：３０～

・日曜日 / １２：００～、１６：００～、２２：３０～

・月曜日 / ９：００～、１８：００～、２２：００～

・火曜日 / ８：３０～、１７：３０～、２１：３０～

・水曜日 / １２：００～、１８：００～、２２：００～

・木曜日 / ８：３０～、１４：００～、１８：３０～、２２：３０～

・金曜日 / １１：００～、１８：００～、２１：００～

春の季節限定

『さくらどら焼き』１個　１５０円(税込)

★商品説明★

◆生地に卵をふんだんに使う事により、しっとり・ふっくらとした焼き皮に焼き上げ、春らしくピンク色に仕上げました。
◆白餡とミルククリームを混ぜ、その中に『桜の葉』のミンチを加えて桜の香り豊かな餡クリームに仕上げました。
◆桜の香り豊かな餡クリームのアクセントに、丁寧にやわらかく煮上げた食感の良い大納言かの子豆を餡クリーム加えて、桜色の餡クリームに仕上げ、ふんわりとした生地にサンドしました。
◆桜の香り豊かな餡クリームと餡クリームの中に入った柔らかく煮あげた大納言の食感をお楽しみ下さい。
◆甘さをおさえた、しっかりと食べ応えのある、春の新発売！『さくらどら焼き』でございます。
◆この春、おすすめの春の逸品です。
◆アレルギー：卵・小麦・乳・大豆
◆賞味期限：４日間

★春の季節限定『さくらどら焼き』のご注文はコチラ

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/sakura-dorayaki

★電話注文：０１２０－８８２－６３８

★FAX注文：０４９－２２５－０２２８

★ふるや工場売店

https://www.kuradukuri.jp/shop/furuya_koujou.php

◆住所：川越市古谷上5323
◆営業時間 ：9:00～19:00
◆TEL： 049-230-1488
◆ 駐車場 ：有

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”春の季節限定”

『さくらどら焼き』販売開始のお知らせ

春の季節限定

『さくらどら焼き』１個　１５０円(税込)

★商品説明★

◆生地に卵をふんだんに使う事により、しっとり・ふっくらとした焼き皮に焼き上げ、春らしくピンク色に仕上げました。
（※生地をしっとりさせることに試行錯誤し、弊社オリジナルの製法で作り上げました。）
（※食べた時の皮の中の縦に入った気泡は、全体に均一に火が通ったという和菓子職人ならではの、どら焼きの焼き方です。）
◆白餡とミルククリームを混ぜ、その中に『桜の葉』のミンチを加えて桜の香り豊かな餡クリームに仕上げました。
◆桜の香り豊かな餡クリームのアクセントに、丁寧にやわらかく煮上げた食感の良い大納言かの子豆を餡クリーム加えて、桜色の餡クリームに仕上げ、ふんわりとした生地にサンドしました。
◆桜の香り豊かな餡クリームと餡クリームの中に入った柔らかく煮あげた大納言の食感をお楽しみ下さい。
◆甘さをおさえた、しっかりと食べ応えのある、春の新発売！『さくらどら焼き』でございます。
◆この春、おすすめの春の逸品です。
◆アレルギー：卵・小麦・乳・大豆
◆賞味期限：４日間

★春の季節限定

『さくらどら焼き』のご注文はコチラ

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/sakura-dorayaki

★電話注文：０１２０－８８２－６３８

★FAX注文：０４９－２２５－０２２８

お口の中に広がる桜クリームと柔らかく煮あげた大納言をアクセントに、しっとり・ふんわりとした生地のコラボレーションをお楽しみください。

是非、春のおやつに、お土産に・・・

お召し上がりくださいませ。

春の季節限定販売です。 

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２月３日より

創業祭記念祭『明治２０年』あわ大福

特別割引販売開始のお知らせ

日頃より、くらづくり本舗をご愛顧賜り誠にありがとうございます。

おかげさまで、創業１３０年を迎える運びとなりました。

くらづくり本舗にとって、あわ大福「明治２０年」は、創業の心を伝えるお菓子として今も尚、大切に販売させていただいております。

今年も「明治２０年」あわ大福を２月１１日のくらづくり本舗の創業記念日を記念して、『明治２０年』あわ大福を特別割引販売いたします。

【開催期間】

２月３日～２月１４日まで！

【割引期間】

２０１７年２月３日(金)～　２月１４日(火)

★『明治２０年』あわ大福　

１個　１５５円(税込)⇒割引価格　１個　１２５円

５個入　８２０円(税込)⇒割引価格　５個入　６７０円

【商品内容】

◆滋賀県産の羽二重糯米（はぶたえもちごめ）と本粟（ほんあわ）を蒸し上げ、柔らかなお餅に搗きあげました。
◆餡は、北海道襟裳産（えりもさん）の小豆をあっさりとした味の皮むき餡に 炊きあげました。
◆もちろん、自家製餡です。 
◆柔らかな粟餅（あわもち）とあっさりとした皮むき餡の素朴な風味を活かした大福です。
◆現在の技術で、さらに食感を軽く、口溶け良く仕上げました。
◆期間限定の販売ですので、是非この機会に、ご賞味ください。
◆賞味期限：１両日。

※あわ大福『明治２０年』は、通信販売いたしておりません。
※店舗販売のみとさせていただきます。　ご了承くださいませ。

◆当店にとって「明治２０年」あわ大福が大切な商品である訳とは？◆

当店が久保町の地で創業し、２代目・中野民五郎の時代。

当時のお店は間口２間（3.6m）の小さいお店の頃、近くに同業者による出店があり、商いが落ち込んだ時期があったそうです。

商いの不振に悩んだ２代目・民五郎は、「そうだ、粟（あわ）で一般の大福より大きな大福を作って、お客様に喜んで貰おう！」と売り出されたのが、当店のあわ大福でした。

大正から昭和へと時代が移り変わる時期、まだ甘い物が貴重な時代だったこともあり、粟（あわ）大福は好評を博し、商いも持ち直したとのことでした。         　

「ご先祖様が大切に守り続けてくれたお店と商品、当店を支え続けてくださるお客様がいらして、私どもの商いが成り立つ・・・おかげさまの気持ちを一生涯忘れてはならない。」と原点に立ち返る商品として、あわ大福を当店の創業記念日（２月１１日）の時期におつくりさせていただいております。

数年前より、その思いを商品に強く刻み込もうと、商品名を「あわ大福」から創業年度の「明治２０年」に変更して販売をさせていただいております。

２代目・民五郎によりあわ大福が作られてなかったら・・・

私どもがお菓子屋を商いにしていられたかどうか・・・

多くのお客様にご贔屓にしていただけたかどうかと思いを馳せる時、

くらづくり本舗の社是「お店は、お客様の為にあり、店員と共に栄える」・「美味求心」の原点がここにあると確信しております。

あわ大福「明治２０年」には、そんな先代よりの熱い思いが込められた商品です。

是非！ご賞味下さいませ。

◆◆お問い合わせ◆◆

★電話：０１２０－８８２－６３８

★FAX：０４９－２２５－０２２８

★メール

https://www.kuradukuri.jp/mail.php

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是非！コメントやご感想をお願いいたします。
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