採用情報

2月2日(金)より、おひなまつり『ひいな合わせ』販売開始のお知らせ

2月2日(金)より おひなまつり

『ひいな合わせ』販売開始のお知らせ

 

3月3日は、上巳の節句。

おひなまつりです。

おひなまつりは、女の子の健やかな成長を願う行事です。

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2月3日より、おひなまつり『ひいなあわせ』を販売開始いたします。

【販売期間】

2月2日(金)~3月3日(土)まで

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※愛らしい春のお菓子『三春かさね』・『草餅』・『桜餅』の詰め合わせです。

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※ひな合わせの由来は、『ひいな合わせ』から由来します。

『ひいな合わせ』とは、雛人形を持ち合って、その優劣を競うという女の子の遊びで物合わせ(ものあわせ)の一つです。

三種類の商品を持ち寄って、商品を競うところから『ひいな合わせ』とさせていただきました。

是非、可愛いお嬢様の桃の節句のお祝いに・・・

おひなまつりのおやつに・お土産に、愛らしい春のお菓子『三春かさね』・『草餅』・『桜餅』の詰め合わせ『ひいな合わせ』をお召し上がりくださいませ。

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★おひなまつり★

『ひいな合わせ』5個入(小) 

795円(税込)

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★おひなまつり★

『ひいな合わせ』8個入(大) 

1,170円(税込)

 

【販売期間】

2月2日(金)~3月3日(土)まで

 ※おひなまつり『ひいなあわせ』は通信販売いたしておりません。

ご了承くださいませ。

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★『草餅』1個120円(税込)

 ◆商品説明

 ・ひな人形を飾る時に、蛤(はまぐり)・浅利(あさり)等を調理して供えた『雛の貝(ひなのかい)』を模した形状でお作りしました。

・江州産(滋賀県)の米の粉と山形産の蓬(よもぎ)を使い、香り豊かな草餅に搗きあげ(つきあげ)、北海道十勝産の小豆で炊き上げた粒餡を包んだ美味しいお菓子です。

 ◆アレルギー:大豆由来

 

 

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★『桜餅』1個 130円(税込)

 ◆商品説明

 ・滋賀県産の羽二重糯米(はぶたえもちごめ)を挽き割りにし、口あたりの良いお餅に仕上げました。

・餡は、北海道産の襟裳小豆(えりもしょうず)をあっさりとした皮むき餡に炊きあげました。

・薄紅色のお餅で餡を包み、お雛様に見立てて、塩漬桜葉(しおづけさくらば)で着物を着せ、塩漬桜花(しおづけおうか)を添えました。

 ◆アレルギー:大豆由来

 

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★『三春かさね』1個 115円(税込)

◆商品説明

・春の季節限定販売。桜の香りをお楽しみいただける春の逸品です。

・米粉を使った薄紅色と若草色のスポンジ生地で、ほんのり桜の香りのするホワイトチョコクリームを重ねました。

 ・愛らしいお雛様の菱餅と春の風景をイメージして、お作りいたしました。

・口いっぱいに広がる桜の香りのホワイトチョコクリームをお楽しみ下さい。

 ・小麦粉不使用の為、小麦アレルギーの方やお子様も安心して召し上がれます。

 ◆アレルギー:卵・乳・大豆由来

 

★おひなまつり特集の一覧はコチラ

 

3月3日は、上巳の節句。

おひなまつりです。

おひなまつりは、女の子の健やかな成長を願う行事です。

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三月三日は、三が重なることから「重三の節句」とも言われ、古くは、三月の上旬の巳の日に行われたので、『上巳の節句』と言います。

季節の変わり目は災いをもたらす邪気が入りやすいと考えられていました。 

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そして、この節句を象徴するのは、桃の花。 

桃の開花期に重なるというだけでなく、桃の木が邪気を祓う神聖な木と考えられていたので、『桃の節句』と言われています。

 

◆◆◆お問い合わせ◆◆◆

・電話:0120-882-638

・FAX:049-225-0228

・メール

https://secure1.future-shop.jp/~kuradukuri/online/mail.php

 

005ひなまつりは、女性にとって、春の喜ばしい節句です。

桃の節句を迎えるお嬢様に・・・

おひなまつりのお茶会のおやつに・・・

春のおみやげに・・・

愛らしい春のお菓子『三春かさね』・『草餅』・『桜餅』の詰め合わせ。

『ひいなあわせ』

可愛いお嬢様の健やかな成長をお願い・・・

おひな祭りの愛らしい春のお菓子『三春かさね』・『草餅』・『桜餅』の詰め合わせ『ひいな合わせ』で、お祝いしてはいかがでしょうか。

 

 

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2月2日(金)より、春のお菓子『三春かさね』販売開始のお知らせ

2月2日(金)より

春のお菓子『三春かさね』販売開始のお知らせ

 

2月2日(金)より、おひなまつり限定・春のお菓子『三春かさね』の販売を開始いたします。

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厳しい寒さの中、少しずつですが春の訪れを感じられる時期となってまいりました。

愛らしいお雛様の菱餅と春の風景をイメージしてお作りしました。

春のお菓子です。 illust666_thumb

是非、おひなまつり限定・春のお菓子『三春かさね』をお召し上がりくださいませ。

◆販売期間◆

2月2日(金) ~ 3月3日(土)まで

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★春のお菓子『三春かさね』 

    1個 115円(税込)

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◆商品説明

・春の季節限定販売。

 ・桜の香りをお楽しみいただける春の逸品です。

・米粉を使った薄紅色と若草色のスポンジ生地で、ほんのり桜の香りのするホワイトチョコクリームを重ねました。

・愛らしいお雛様の菱餅と春の風景をイメージして、お作りいたしました。

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・口いっぱいに広がる桜の香りのホワイトチョコクリームをお楽しみ下さい。

・小麦粉不使用の為、小麦アレルギーの方やお子様も安心して召し上がれます。

・春の季節限定販売です。

◆賞味期限:7日間。

◆アレルギー:卵・乳・大豆由来

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★『三春かさね』のご注文はコチラ

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/miharu-kasane

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◆◆お問い合わせ◆◆

・電話注文:0120-882-638

・FAX注文:049-225-0228

・メールでのお問い合わせ

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2月2日(金)より、春のお菓子『草餅』販売開始のお知らせ

2月2日(金)より

春のお菓子『草餅』販売開始のお知らせ

 

2月2日(金)より、おひなまつり限定・春のお菓子『草餅』の販売を開始いたします。

厳しい寒さの中、少しずつですが春の訪れを感じられる時期となってまいりました。

是非、おひなまつり限定・春のお菓子『草餅』をお召し上がりくださいませ。

◆販売期間◆

2月2日(金) ~ 3月3日(土)まで

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★春のお菓子『草餅』 

1個 120円(税込)

◆商品説明

・ひな人形を飾る時に、蛤(はまぐり)・浅利(あさり)等を調理して供えた『雛の貝(ひなのかい)』を模した形状でお作りしました。

・江州産(滋賀県)の米の粉と山形産の蓬(よもぎ)を使い、香り豊かな草餅に搗きあげ(つきあげ)、北海道十勝産の小豆で炊き上げた粒餡を包んだ美味しいお菓子です。

◆賞味期限:3日間。

◆アレルギー:大豆由来

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★春のお菓子『草餅』舟形箱専用かけ紙付 

6個入 820円(税込)

※春のお菓子『草餅』は、生菓子につき通信販売いたしておりません。

ご了承くださいませ。

◆◆◆お問い合わせ◆◆◆

・電話:0120-882-638

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2月2日(金)より、春のお菓子『桜餅』販売開始のお知らせ

2月2日(金)より春のお菓子

『桜餅』販売開始のお知らせ

 

2月2日(金)より、春のお菓子『桜餅』の販売を開始いたします。

厳しい寒さの中、少しずつですが春の訪れを感じられる時期となってまいりました。

是非、おひなまつり限定・春のお菓子『桜餅』をお召し上がりくださいませ。

◆販売期間◆

2月2日(金) ~ 3月3日(土)まで

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★春のお菓子『桜餅』 

1個 130円(税込)

◆商品説明

・滋賀県産の羽二重糯米(はぶたえもちごめ)を挽き割りにし、口あたりの良いお餅に仕上げました。

・餡は、北海道産の襟裳小豆(えりもしょうず)をあっさりとした皮むき餡に炊きあげました。

・薄紅色のお餅で餡を包み、お雛様に見立てて、塩漬桜葉(しおづけさくらば)で着物を着せ、塩漬桜花(しおづけおうか)を添えました。

◆賞味期限:3日間

◆アレルギー:大豆由来

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★春のお菓子『桜餅』舟形箱専用かけ紙付 

 6個入 880円(税込)

※春のお菓子『桜餅』は、生菓子につき通信販売いたしておりません。

ご了承くださいませ。

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◆◆◆お問い合わせ◆◆◆

・電話:0120-882-638

・FAX:049-225-0228

・メール

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創業祭記念『明治20年』あわ大福・割引販売開始のお知らせ

創業祭記念『明治20年』あわ大福

割引販売のお知らせ

 

日頃より、くらづくり本舗をご愛顧賜り誠にありがとうございます。

おかげさまで、創業131年を迎える運びとなりました。

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くらづくり本舗にとって、あわ大福「明治20年」は、創業の心を伝えるお菓子として今も尚、大切に販売させていただいております。

今年も「明治20年」あわ大福の販売をはじめさせていただいておりますが、

2月2日~2月12日まで!

2月11日のくらづくり本舗の創業記念日を記念して、『明治20年』あわ大福を割引販売いたします。
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★割引期間

2018年2月2日(金) ~ 2月12日(月)

 

★『明治20年』あわ大福 

1個 155円(税込)⇒ 割引価格 1個 125円

5個入 820円(税込)⇒ 割引価格 5個入 670円

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【商品内容】

◆滋賀県産の羽二重糯米(はぶたえもちごめ)と本粟(ほんあわ)を蒸し上げ、柔らかなお餅に搗きあげました。
◆餡は、北海道襟裳産(えりもさん)の小豆をあっさりとした味の皮むき餡に 炊きあげました。
◆もちろん、自家製餡です。
◆柔らかな粟餅(あわもち)とあっさりとした皮むき餡の素朴な風味を活かした大福です。
◆現在の技術で、さらに食感を軽く、口溶け良く仕上げました。
◆期間限定の販売ですので、是非この機会に、ご賞味ください。
◆賞味期限:1両日。

※あわ大福『明治20年』は、通信販売いたしておりません。
※店舗販売のみとさせていただきます。 ご了承くださいませ。

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◆当店にとって「明治20年」あわ大福が大切な商品である訳とは?◆

当店が久保町の地で創業し、2代目・中野民五郎の時代。

当時のお店は間口2間(3.6m)の小さいお店の頃、近くに同業者による出店があり、商いが落ち込んだ時期があったそうです。

商いの不振に悩んだ2代目・民五郎は、「そうだ、粟(あわ)で一般の大福より大きな大福を作って、お客様に喜んで貰おう!」売り出されたのが、当店のあわ大福でした。

大正から昭和へと時代が移り変わる時期、まだ甘い物が貴重な時代だったこともあり、粟(あわ)大福は好評を博し、商いも持ち直したとのことでした。          

 

「ご先祖様が大切に守り続けてくれたお店と商品、当店を支え続けてくださるお客様がいらして、私どもの商いが成り立つ・・・おかげさまの気持ちを一生涯忘れてはならない。」と原点に立ち返る商品として、あわ大福を当店の創業記念日(2月11日)の時期におつくりさせていただいております。


数年前より、その思いを商品に強く刻み込もうと、商品名を「あわ大福」から創業年度の「明治20年」に変更して販売をさせていただいております。

2代目・民五郎によりあわ大福が作られてなかったら・・・

私どもがお菓子屋を商いにしていられたかどうか・・・


多くのお客様にご贔屓にしていただけたかどうかと思いを馳せる時、

くらづくり本舗の社是「お店は、お客様の為にあり、店員と共に栄える」・「美味求心」原点がここにあると確信しております。


あわ大福「明治20年」には、そんな先代よりの熱い思いが込められた商品です。

是非!ご賞味下さいませ。

 

◆◆お問い合わせ◆◆

★電話:0120-882-638

★FAX:049-225-0228

★メール

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1月20日より春の季節限定『三芳野の梅』販売開始のお知らせ

春の季節限定

『三芳野の梅』販売開始のお知らせ

 

厳しい寒さの中、少しずつですが、春の訪れを感じられる時期となってまいりました。

早く春が来ないかと、待ち遠しいですね。

1月20日(土)より、春のお菓子『三芳野の梅』の販売を開始いたします。

お口の中にひろがる和歌山県紀州産南高梅の梅の香り豊かな甘酸っぱい風味と国産青梅の甘露煮の錦玉ゼリー (きんぎょくゼリー)。

甘酸っぱい爽やかな口あたりと清涼感が春の訪れを感じさせるお菓子です。

 

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★春のお菓子『三芳野の梅』

         1個 135円(税込)

 

販売期間:1月20日(土)~ 2月28日(水)まで

★『三芳野の梅』のご注文はコチラ

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/miyoshino

【商品説明】

◆和歌山県紀州産南高梅の完熟果汁をたっぷりと贅沢に使い、国産青梅の甘露煮を包みました梅の香り豊かな青梅錦玉ゼリーです。

◆青梅を二つ割りにて種を取り除き、お召し上がりやすくいたしました。

◆紀州産南高梅の完熟果汁の酸味のきいた爽やかな口あたりと清涼感が春の訪れを感じさせてくれるくらづくり本舗の春の逸品です。

◆お召し上がりやすく、ひと口サイズ。

◆春の季節期間限定販売です。

◆冷やしてお召し上がりいただきますと、より一層、美味しく召し上がれます。

◆お口の中にひろがる紀州産南高梅の梅の香り豊かな甘酸っぱい風味と国産青梅の甘露煮の錦玉ゼリー (きんぎょくゼリー)。

◆この春、お薦めのさわやかな春の逸品です。

◆賞味期限:7日間。

◆アレルギー:なし

★『三芳野の梅』のご注文はコチラ

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/miyoshino

 

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◆◆◆お問い合わせ◆◆◆

・電話注文:0120-882-638

・FAX注文:049-225-0228

・メール (お問い合わせ)

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1/19より、節分菓『お多福さん』『招福 恵方巻き』販売開始のお知らせ

1月19日より

節分菓『お多福さん』『招福 恵方巻き』

販売開始のお知らせ

 

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お正月も過ぎ・・・

厳しい寒さの中、春がとても待ち遠しく感じられます。

二月ともなりますと・・・

「鬼は外、福は内」と豆をまく姿が見られます。2月3日は節分です。 

鬼は、病気や不幸やら不作・悪いことすべての象徴です。

そして、翌日は立春。      

その前日の季節の分かれ目(節分)に鬼を追い払い、新しい春を清らかに迎えるための豆まきなのです。
くらづくり本舗では、2月3日の節分にちなみ、
節分菓『お多福さん』『恵方巻き』の販売開始いたします。

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節分菓『お多福さん』『恵方巻き』

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◆節分菓『お多福さん』1箱 670円(税込)

◆販売期間:1月19日(金)~ 2月3日(土)

◆賞味期限:3日間

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節分菓『招福 恵方巻き』

・1箱 620円(税込)  2箱1,240円(税込)

◆販売期間:1月19日(金)~ 2月3日(土)

◆賞味期限:3日間

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◆節分菓『福合わせ』1箱 1,290円(税込)

◆販売期間:1月19日(金)~ 2月3日(土)

◆賞味期限:3日間

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2018年の恵方の方角は『南南東やや右!』

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 その年のラッキー方位である「恵方(えほう)」「明きの方(あきのかた)」は、十干に基づき決まります。
恵方には、その年の福徳を司る神・歳徳神(としとくじん)が降臨します。立春から節分までの一年間、諸々のことに大吉とされる方位です。

※節分の「恵方巻き」を食べるとき、福の神がいる方角を向きます。

2018年の節分には、南南東やや右!を向いて食べましょう。

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※節分菓『お多福さん』・『恵方巻き』は通信販売いたしておりません。

ご了承下さいませ。     

     

illust623_thumb微笑み優しいお多福さん・・・  

その微笑みが福を呼ぶとして、節分の縁起物でございます。      

節分は、穢れを祓い、新しい季節を迎える節目の日。      

新しい季節の始まりに幸福を願う気持ちは・・・  

いつの時代も変わらないものです。 

是非!くらづくり本舗の節分菓『お多福さん』『恵方巻き』をご賞味下さいませ。

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恵方は、その年の「吉方」です。
恵方とは、陰陽道で、その年の福徳を司る神である「歳徳神(としとくじん)」がいる方向の事をいいます。
illust618_thumbまた、恵方は「明きの方(あきのかた)」や「吉方」とも言われ、その方向に向かって事を行えば「万事に吉」とされています。
年の初めに、その歳の恵方にある寺社にお参りすることでその年の幸福を祈願する「恵方詣り」という風習は、こういったところからきています。
恵方の方角が毎年変わるということはご存知ですか?
その方向で物事を行えばすべて吉となす「吉方」といわれている恵方です。
幸せな一年が過ごせますように・・・

◆◆お問い合わせ◆◆

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2018年元旦・初売り!『開運・川越だるま』販売開始のお知らせ

2018年元旦・初売り!

『開運・川越だるま』販売開始のお知らせ

 

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くらづくり本舗では、大好評!毎年恒例『開運・川越だるま』を2018年1月1日。元日・初売りをいたします。

福々しい縁起の良い可愛いだるまさんに、お菓子を詰め合わせいたしました。

初詣のお土産に、新年・初春の贈り物に大好評いただいております。

是非、お買い求めくださいませ。

2018年元旦・初売り!!

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是非、くらづくり本舗の『開運・川越だるま』をご用命くださいませ。

※各店舗、数量に限りがございますので、お早目にお買い求めくださいませ。

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★開運・川越だるま 1個 1,000円(税込)

◆販売期間◆

2018年1月1日(月)~ 売り切れ次第終了

【商品内容】
・くらづくり最中 福蔵 1個
・べにあかくん 1個
・ぽくぽく 1個
・喜多のかけ橋 1個
・ありがとうこちらから 1個
・川越浪漫 1個
・長寿らかん餅 1個

合計:7個入

※『開運・川越だるま』は、通信販売いたしておりません。
※各店舗にての販売とさせていただきます。ご了承くださいませ。

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2018年・宮中新春の伝統菓子『花びら餅』販売開始のお知らせ

2018年・宮中新春の伝統菓子

『花びら餅』販売開始のお知らせ

 

『花びら餅』は、御所の新年会に列席した裏千家の家元が、宮中の新年の餅『菱はなびら』を柔らかくしたお菓子にと注文したのが始まりと言われています。

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また、白味噌・牛蒡(ごぼう)・餅を雑煮として祝膳にしたことから、これをお菓子にしたとも言われています。

宮中新春の儀式や初釜に使われてきた伝統のお菓子です。

 

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くらづくり本舗では、新春限定販売・宮中新春の儀式や初釜に使われてきた伝統菓子『花びら餅』の限定販売を12月25日(月)より販売開始いたします。

是非、宮中新春の儀式や初釜に使われてきた伝統菓子『花びら餅』をお召し上がり下さいませ。

◆販売期間

2017年12月25日(月)~ 2018年1月7日(日)まで

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★花びら餅 1個 240円(税込)

※新包装に変わります。

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◆商品説明

◆京の白味噌をほのかな甘味と紅色で彩り味噌餡にし、新鮮な牛蒡(ごぼう)をじっくりと煮て蜜に漬け込み、牛蒡(ごぼう)独特の香りと、サックリとした歯ごたえに仕上げました。

◆それを求肥で包み、上品で華やいだ雰囲気にしました。

◆アレルギー:乳・大豆由来

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★花びら餅 5個入箱 1,300円(税込)

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★花びら餅 10個入箱 2,600円(税込)

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※『花びら餅』は、生菓子につき通信販売いたしておりません。

ご了承くださいませ。

 

 

◆電話:0120-882-638

◆FAX:049-225-0228

◆メールでの問い合わせ

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新年を彩る伝統の和菓子・・・

是非、お召し上がりくださいませ。

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2018年!お正月予約販売。迎春菓『おせち菓子』・のし餅・鏡餅一覧

2018年・お正月予約限定販売

迎春菓『おせち菓子』・のし餅・鏡餅一覧

 

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師走に入り、慌ただしい年末の季節になってまいりました。

くらづくり本舗では、来年、2018年の歳時記菓子  迎春菓『おせち菓子』『のし餅』『鏡餅』のご予約を開始いたしております。

お正月の時期ならではの、工芸菓子『おせち菓子』です。

是非、和菓子職人の匠の技をお楽しみ下さい。

 

◆ご予約期間:2017年12月29日(金)まで

 

◆お引渡し期間

 

2017年12月29日(金)~ 2018年1月7日(日)まで

 

◆迎春菓『おせち菓子』 税込価格 2,100円

▼画像をクリックしていただきますと、詳細がご覧いただけます。

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▼画像をクリックしていただきますと、詳細がご覧いただけます。

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商品内容:

※おせち料理を、お菓子で模してお作りいたしました。

『くちどり菓子』と言われ、生物に代わり、煉切餡・きんとんなどで料理を模り、お重にお詰めしたものです。

また、かまぼこ・伊達巻き・栗きんとん・鯛の塩焼き・海老などをお詰めしました。

 

◆杵つきのし餅 一升 税込価格 3,190円

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お正月は、和菓子職人が厳選した『滋賀産羽二重餅米』の特選米をご用意いたしました。 

◆鏡餅・お供え餅 税込価格 3,190円

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お正月は、和菓子職人が厳選した『滋賀産羽二重餅米』の特選米をご用意いたしました。

 一年のはじまりに、神様にお供えしましょう。

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◆電話注文:0120-882-638

◆FAX注文:049-225-0228

◆メールでのお問い合わせ

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