採用情報

9/15敬老の日『福寿円満 丸篭合わせ』販売開始のお知らせ

敬老の日『福寿円満』販売開始のお知らせ

 

9月15日は、敬老の日です。

 

大好きなおじいちゃん・おばあちゃんに、くらづくり本舗の『福寿円満』を贈りませんか?

 

くらづくり本舗では、敬老の日限定の可愛い詰め合わせをお作りいたしました。

 

喜ばれること、間違いなしです!

 

是非!ご用命くださいませ。

 

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◆福寿円満 丸篭合わせ 1箱 1,335円

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← 福寿円満 丸篭合わせのご注文はコチラ

 

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/keirou

 

 

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※『福寿円満』シリーズをお買い上げのお客様には、敬老の日メッセージカード!無料進呈いたします。

 

大好きなおじいちゃん・おばあちゃんに感謝のメッセージを書いてはいかがでしょうか。

 

 

 

 

 

 

 

◆電話注文:0120-882-638

 

◆FAX注文:049-225-0228

9月(長月)の上生菓子

9月(長月)の上生菓子

 

 

①初秋(しょしゅう)

 

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小倉餡包みの草色と黄色練切のキントンソボロです。

 

楓の葉をのせて、色づき始めた野山を表しました。

 

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和菓子職人:石井光一

 

 

『暑さ寒さも彼岸まで』と、昔の人は良く言ったもので、

 

最近は9月になっても暑い日が続きますが、朝夕は涼しく

 

秋の気配を肌で感じられるようになりました。

 

野山も青々とした緑から黄色へ・・・

 

黄色から紅色へと変わっていきます。

 

まだ、紅色には早いですが、黄色に色づき始めた野山を

 

キントンソボロで表現しました。

 

 

②月夜(つきよ)

 

 

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柚子餡包みの黒すり胡麻入り雪平餅です。黄色羊羹を流し、

 

うさぎを添えて『名月』を表しました。

 

 

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和菓子職人:石井光一

 

十五夜は、本来は『満月』のことですので、年に12回から13回めぐってきます。

 

特に、旧暦の8月は、1年の中で最も空が澄み渡り、月が明るく美しいので

 

観月の宴が開催され、収穫祭としても親しまれるようになりました。

 

十五夜のきれいな満月を雪平餅を使い、羊羹を流し込んで表現しました。

 

 

 

③秋桜(こすもす)

 

 

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薄紅色と白練切のボカシで『秋桜の花』を模りました。

 

中餡は、小豆皮むき餡です。

 

 

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和菓子職人:石井光一

 

 

 

夏の終わりから、秋のかけて咲く秋桜。

 

あきさくらと書くように、花びらが薄く桜の花にどことなく似ていますね。

 

高さ2メートルにも達する花茎の先から、色彩豊富な可愛らしい花が咲く姿は

 

風情があります。

 

秋桜の花を煉切餡を使い表現しました。

 

 

④夕映え(ゆうばえ)

 

 

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橙色練切餡で黄味餡を巻き、トンボの印と黄色氷餅を塗して

 

『夕焼け風景』を表現しました。

 

 

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和菓子職人:石井光一

 

夕焼けの空は、一年を通じて見ることができますが、晩夏から初秋にかけてが

 

とりわけ壮大で一番きれいに見られる時期ではないでしょうか。

 

橙色と黄色のコントラストがとても綺麗で、夕焼けの下では『トンボ』が

 

楽しそうに飛んでいる風景を表現したく、黄味餡に練切を巻いて仕上げました。

 

 

⑤野菊(のぎく)

 

 

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小豆皮むき餡包みの大納言かの子豆です。

 

赤紫色の菊花をのせて、野菊を表しました。

 

 

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和菓子職人:石井光一

 

 

9月9日は、重陽の節句と言って、『菊花の節句』です。

 

3月3日の桃の節句・5月5日の端午の節句などは有名でお祝いを

 

しますが、重陽の節句はあまり知られていないのが現状です。

 

もっと、皆様に知っていただきたいと思い・・・

 

大納言かの子豆を使い、野原に咲き始めた菊花を表現しました。

 

 

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和菓子職人が丹精込めた上生菓子でございます。

 

 

お茶の席等に、是非、お使い下さいませ。

 

 

 お問い合せ 

 

フリーダイヤル

 

0120-882638

 

https://www.kuradukuri.jp/mail.php

 

8月度・テナント休館日のお知らせ

8月度・テナント休館日のお知らせ

 

◆飯能ぺぺ店:8月19日(火)

 

https://www.kuradukuri.jp/shop/hannou_pepe.php
◆アトレ店:8月19日(火)・・・18時閉店。
      8月26日(火)・9月2日(火)

 

https://www.kuradukuri.jp/shop/atore_maruhiro.php
◆本川越ぺぺ店:8月20日(水)

 

https://www.kuradukuri.jp/shop/seibu_honkawagoe.php
◆マルイ志木店:8月20日(水)

 

https://www.kuradukuri.jp/shop/marui_shiki.php
◆ピオニーウォーク東松山店:8月20日(水)

 

https://www.kuradukuri.jp/shop/pioni_higashimatsuyama.php

お問合せ:0120-882-628
メール:https://secure1.future-shop.jp/~kuradukuri/mail.php

 

 

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季節限定販売 『十五夜』

季節限定販売 『十五夜』販売開始のお知らせ

 

『十五夜』

 

旧暦8月15日の夜。

 

四季・春夏秋冬は、それぞれ三ヶ月ずつとなりますが、この三ヶ月を順に
 

『初・仲(中)・晩』と呼びならわすわけでございます。
   
例えば、春1月・2月・3月は初春・仲春・晩春となり、同様に、初秋・仲(中)秋・晩秋となります。

『中秋の名月』とは、秋の真ん中に出る満月の意味です。

 

現在、用いられている新暦では、1ヶ月程度のズレが生じるため、


     

9月7日から10月8日の間に訪れる満月の日を『十五夜』・『中秋の名月』と呼んでいます。
     

 

秋の澄んだ空気に昇る満月『中秋の名月』を鑑賞する風習でございます。

 

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くらづくり 本舗では、季節限定販売『十五夜』の受付・販売開始いたしました。

 

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◆2本入  1,100円   ◆1本 550円

 

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上段・下段 : うさぎ : 雪平餅に、ウサギの毛並みをイメージして『氷餅』をまぶしました。                                    耳は、紅色の煉切を型どりました。                                           目は、赤色の羊羹でお作りしました。                                              丸いしっぽは、煉切でお作りしました。中餡は白餡です。
中段   : 月 : 黄色の薯蕷(じょうよ)饅頭で、満月をイメージし、その中には風にそよぐススキの焼き印を施しました。中餡は、小豆皮むき餡です。

 

◆受付開始:8月16日(土)~ 受付終了:9月8日(月)

 

※最終引き渡し日:9月8日(月)

 

※来週より、各店舗でもお買い求めできます。

 

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※『十五夜』は、生菓子につき通信販売いたしておりません。

      

※予約・店舗販売のみとなります。 

 

ご了承くださいませ。

    

        お問い合わせ・ご予約・ご注文    

 

      

 フリーダイヤル 0120-882-638まで

 

 

https://www.kuradukuri.jp/mail.php


重陽の節句『着世綿』

季節限定販売

 

重陽の節句『着世綿』

 

 

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 素材の違う3種類の『菊』を色鮮やかに表現しました。

 
  少し大人向けの重陽菓『着世綿』に仕上げました。

 和菓子職人の『技』を感じられる『重陽の節句』限定のお菓子です。

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季節限定販売

重陽菓『着世綿』

◆1本(3連パック)  税込価格 650円

 

◆2本入  税込価格 1,450円

 

◆3本入  税込価格 2,130円

 

 

予約受付期間:8月16日(土)~ 9月6日(土)

販売日:8月23日(土)より開始。

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◆2本入  税込価格 1,455円

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◆3本入  税込価格 2,140円

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位置  品名  技法  コメント 
姫菊(ひめぎく)  型押し  『お姫様』のような可憐(かれん)に咲く小さな菊を表しました。
中央  紫菊(むらさきぎく)  はさみ菊  『花びら』を一枚・一枚、丁寧にハサミで切り込み、大輪(たいりん)の菊を表しました。 
手前 着世綿(きせわた)   型打ち 夜露(よつゆ)をたっぷりと吸った綿(わた)をまとった朝日に輝く菊を表しました。

◆賞味期限 : 3日間(販売日を含む)(※お早めにお召し上がり下さい。)

 ◆アレルギー : 特になし

 

 

 

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平安時代にさかのぼり・・・


不老長寿の伝説を持つ菊花を用い、長寿を願う・・・


着世綿で、幾久しくすこやかでありますように・・・


長月の菊花に願いを込めて・・・  

 

くらづくり本舗の重陽菓『着世綿』でございます。


※重陽菓『着世綿』は、生菓子につき通信販売いたしておりません。

 

 

※予約・店舗販売のみとなります。 ご了承くださいませ。

 

                    

お問い合せ フリーダイヤル : 0120-882638

 

 

メールでのお問い合わせ

 

https://www.kuradukuri.jp/mail.php

8月(葉月)の上生菓子のご紹介

8月(葉月)の上生菓子

 

①里の萩(さとのはぎ)

 

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小倉餡包みの草色と白煉切のキントンソボロです。

本紅色新挽粉を散らして『夏萩』を表しました。

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和菓子職人:石井光一

萩の花は、秋の七草のひとつです。9月頃に蝶形の花を総状につけます。

山地など、秋の到来が早いところでは、夏の間に早々と咲くものを

『夏萩』といいます。

草色のキントンソボロで、萩の葉が青々と茂っている様子を表し、

本紅新挽粉をかけて『萩の花』に見立てました。

②涼やか(すずやか)

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白中割餡包みの黒すり胡麻入り雪平餅です。

水色錦玉を流し、朝顔の葉を付けて、涼やかな『井戸辺』の風景を模りました。

 

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和菓子職人:石井光一

 

8月は、一年を通して一番暑い季節です。

涼を求めて、水辺に出かけることも多くなると思います。

涼水の中でも、一番冷たい水が地下から湧き出る井戸水で、

夏の暑い季節の涼しげな井戸辺の風景を雪平餅を使い、涼感たっぷりに

仕上げてみました。

 

 

③紅芙蓉(べにふよう)

 

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薄紅色と白煉切のボカシで『芙蓉の花』を模りました。

 

中餡は、小豆皮むき餡です。

 

 

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和菓子職人:石井光一

 

芙蓉の花は、晩夏から初秋にかけて淡紅色の10センチほどの

五弁の花を咲かせますが、一日で萎びてしまいます。

まれに、白花もあり『白芙蓉』といい、はじめは白色から紅色に変わる『酔芙蓉』の

八重咲きもあるそうです。

可憐に咲く芙蓉の花を煉切餡を使い表現しました。

 

④桔梗(ききょう)

 

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紫色と白煉切のボカシで、『桔梗の花』を模りました。

 

中餡は、小豆皮むき餡です。

 

 

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和菓子職人:石井光一

 

萩の花と同じように、桔梗の花は、秋の七草のひとつです。

秋の七草という位ですから、秋に咲くイメージがありますが・・・

開花時期は夏です。

夏の暑い時期に咲く紫色が涼やかな気持ちにさせてくれます。

そんな、桔梗の花を煉切餡を使い表現しました。

 

⑤晩夏(ばんか)

 

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黄味中割餡に半栗を付けて『栗かの子』に仕上げました。

 

赤とんぼと氷餅を塗して、秋の近づく『晩夏』を表しました。

 

 

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和菓子職人:石井光一

 

最近では、猛暑と呼ばれる暑さですが、下旬ともなると朝晩は涼しくなり

なんとなく秋の気配が感じられます。

そんな風景を表現したく、栗かの子を使い『初茜』と『氷餅』で涼しげな

風を表し、夏惜しむ晩夏を仕上げました。

 

和菓子職人が丹精込めた上生菓子でございます。

 

 

お茶の席等に、是非、お使い下さいませ。

 

 

 お問い合せ 

 

フリーダイヤル

 

0120-882638

 

https://www.kuradukuri.jp/mail.php

 

 

 

 

川越百万灯祭り

 7月26日・27日の2日間、川越百万灯祭りが開催中です!!

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川越百万灯祭りの由来

川越百万灯夏まつりは、川越百万灯提灯まつりに由来しています。川越城主松平大和守斉典(なりつね)候が病没した後、三田村源八の娘、魚子(ななこ)が、「三田村家が斉典候から受けた恩義」に報いるため翌嘉永3年の新盆に切子灯籠をつくり、表玄関に掲げました。 このことがきっかけになり、町中をあげて斉典候の遺徳をしのび、趣向をこらした見事な提灯まつりとなりました。

それが、昭和32年の夏に川越商工会議所の呼びかけで復活し、現在の川越百万灯祭りとして受け継がれています。

 

くらづくり本舗も、市内各店の店舗前や、西武本川越駅改札前などに、臨時売店を出店しております。

祭りにお越しのさいは是非ご利用くださいませ!!

 

 

◆西武本川越駅改札前 臨時売店

西武本川越駅改札を出て、目の前に出店しております!!カキ氷も販売しておりますので、お祭りにお出かけ前に

カキ氷で体を冷やして行くというのはいかがでしょうか?

また、百万灯祭り限定の詰合せなども取り揃えております。祭りからお帰りのさいに、お土産としてご利用ください。

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◆新富町店 

クレアモール商店街・新富町店です!!

川越駅から、蔵の街、一番街に向かう、商店街にあります、いちばんの繁華街なので、是非、お立ち寄りください。

まってま~す♪

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◆蔵の街・一番街店

今日は、川越百万灯まつりです!
すごく今日も暑いですね~♪
くらづくり本舗・一番街店『さつま芋cafe』では、川越百万灯まつりの2日間限定で、BIG!かき氷を特別割引価格でサービスしちゃいます!
是非、一番街・さつま芋cafeにて、フルーツシロップと、練乳たっぷり!アイストッピングの“BIG!かき氷”をお召し上がりください!… お待ちしております。
一番街店・さつま芋cafe  https://www.kuradukuri.jp/shop/ichibangai.php

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◆小江戸蔵里・川越福蔵店

こちら!川越の新名所・小江戸蔵里・川越福蔵店です!

小江戸蔵里・川越福蔵店でも川越百万灯祭りのお土産に最適な『涼玉金魚』や『小江戸きら星』たくさんの詰め合わせなど、ご用意してお待ちしております!!
こちらは、クーラー!ガンガンきいてま~す。

▼小江戸蔵里・川越福蔵
https://www.kuradukuri.jp/shop/koedokurari.php

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川越の夏を彩る、川越百万灯祭り、皆様も是非、お越しくださいませ。

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お菓子づくり教室開催のお知らせ

 お菓子づくり教室開催のお知らせ

 

 

毎回、大好評!いただいております。

 

お菓子づくり教室を開催いたします。

 

ただいま、ご予約を承りしておりますので、是非!ご応募くださいませ。

 

お菓子づくり教室

 

▼お菓子作り教室のお問い合わせ

https://www.kuradukuri.jp/mail.php

 

ご応募、お待ちしております。

 

 

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ふじみ野店『大感謝祭』開催中!

ふじみ野店『大感謝祭』開催中!

本日7月11日より、13日までの3日間、くらづくり本舗「ふじみの店」にて、

大感謝祭を開催しております、日頃のご愛顧に感謝を込めて、数々のイベントを

実施中です。

 

 

 

■もちつき大会

期間中、毎日10時半~15時の間、もちつき大会開催中です!

つきあがったお餅は、その場で「あんころ餅」「からみ餅」に仕上げ、振る舞い餅として無料配布!!

ご来店いただいたお客様の為に、職人たちが心を込めてお餅をおつきいたします!!

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おかげさまで。沢山のお客様にご来店いただき、大盛況となっております、是非お越しくださいませ!!

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また、このほかにも感謝をこめた特典

★毎日先着100名様季節のお花プレゼント
千円以上購入で200円券進呈
塩豆大福2割引
限定!夏色水団子販売
べにあかくん4個購入につきプラス1個進呈
涼玉詰合せ2割引
味自慢!お赤飯 1g1円で量り売り

など、楽しいイベントが盛りだくさん!!

 

 

 

この週末は是非、ご家族、ご友人を誘って、ふじみ野店大感謝祭に遊びにご来店くださいませ!!

 

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■お問合せ

くらづくり本舗 総務部

0120-882-638

 

ふじみ野店 の場所はコチラ

https://www.kuradukuri.jp/shop/fujimino.php

 

 

ふじみ野店『大感謝祭』開催のお知らせ

ふじみ野店『大感謝祭』開催のお知らせ

 

くらづくり本舗・ふじみ野店は、おかげさまで開店10周年を迎えることが出来ました。

 

皆様にご愛顧賜り、誠に感謝申し上げます。

 

つきましては、

 

7月11・12・13日の3日間!

 

ふじみ野店『大感謝祭』を開催いたします!

 

是非、お越しくださいませ。

 

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▼ふじみ野店

https://www.kuradukuri.jp/shop/fujimino.php

 

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ふじみ野店大感謝祭 

 

感謝を込めた 8大特典!

 

★先着100名様!季節のお花プレゼント!(※3日間実施)

 

★1,000円以上お買い上げのお客様に!

 

≪商品券≫200円を進呈!

 

2割引き販売『塩豆大福』

 

1個  105円のところ、1個 85円!

 

★季節限定特別販売!

 

涼しい5つの味の水団子『夏色水団子』特別販売!

 

★『べにあかくん』プラスワンセール!

 

※べにあかくん4個、お買い上げ毎に“1個”進呈!

 

★涼しげな籠の詰め合わせ

 

『涼玉(りょうぎょく)』2割引き販売

 

★振る舞い餅! 餅つき大会!!

※無料配布します!

 

★1g1円!お赤飯量り売り!!

 

出来たてのお赤飯をお召し上がりください

 

と!! なっ!なんと!

 

★ソフトクリーム半額販売!

 

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おかげさまで、くらづくり本舗・ふじみ野店は開店10周年を迎えました。

 

皆様にご愛顧賜り、心より御礼申し上げます。

 

日頃の感謝の気持ちを込めて、大感謝祭を開催いたします!!

 

皆様のお越しをお待ちいたしております。

 

★ふじみ野店

 

https://www.kuradukuri.jp/shop/fujimino.php

 

住所 ふじみ野市旭1-16-9
営業時間  9:00~20:00
TEL 049-256-1288 
駐車場 有(※大感謝祭用に、臨時駐車場を用意いたしました!)

 

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