2026年10月
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復刻版「狭山丘陵四季物語（チーズ）」10月9日よりオンラインショップ・川越市内店舗、先行販売のお知らせ！

「狭山丘陵四季物語を、また食べたい！」

そんな多くのお客様からいただいた、うれしいご要望にお応えして――。

このたび、懐かしい味わいの「狭山丘陵四季物語（チーズ）」が復刻いたしました。

2026年10月9日より、オンラインショップ・川越市内店舗にて先行販売を開始いたします。

以前お召し上がりいただいたお客様には懐かしく、初めて出会うお客様には新鮮に感じていただけるような、武蔵野の恵みを生かした焼き菓子です。

武蔵野の大地からの贈り物「狭山丘陵四季物語」

「狭山丘陵四季物語」は、武蔵野の大地からの恵みを生かし、新鮮な素材とフレッシュなおいしさにこだわって作り上げたお菓子です。

今回復刻するのは、ふんわりとしたブッセ生地にチーズクリームをサンドした「狭山丘陵四季物語（チーズ）」。

一口頬張ると、やさしい甘さとチーズのほどよい塩味が広がります。

ふんわりブッセとチーズクリームの味わい

ブッセ生地には、上質な卵を使用。

きめ細かく、ふんわりと焼き上げることで、口あたりの良い、やさしい食感に仕上げています。

そのふんわりとしたブッセ生地にサンドしたのが、フレッシュバターをたっぷり使ったチーズクリーム。

チーズクリームには、ダイスカットしたナチュラルチーズを加えています。

なめらかなクリームの中に感じるチーズの食感が、味わいのアクセント。

そして、チーズクリームのさわやかな塩味が、ブッセの甘さを引き立てます。

ふんわりとしたブッセの口溶けと、チーズの食感を残したフレッシュなクリーム。

その絶妙なハーモニーをお楽しみください。

甘さの中に感じる、さわやかな塩味

お菓子というと「甘いもの」というイメージがありますが、「狭山丘陵四季物語（チーズ）」のおいしさのポイントは、甘さの中に感じる、さわやかな塩味。

ブッセのやさしい甘さと、チーズのコクと塩味が重なり、あとを引く味わいに仕上がっています。

どこか懐かしく、それでいて今あらためて味わっていただきたいおいしさ。

「また食べたい」と思ってくださったお客様の声から、今回の復刻が実現しました。

「また食べたい」の声にお応えして

お客様からいただく「もう一度食べたい」というお声は、私たちにとって何よりうれしいものです。

今回の復刻版「狭山丘陵四季物語（チーズ）」も、以前からご存じのお客様には懐かしい思い出とともに、そして初めてお召し上がりになるお客様には新しいおいしさとして、楽しんでいただければと思います。

復刻された懐かしのおいしさを、ぜひこの機会にお楽しみください。

復刻版・狭山丘陵四季物語（チーズ）

▼復刻版「狭山丘陵四季物語」のご注文はこちら
https://www.kuradukuri.jp/c/yakigashi/sayama_cheeze

☎️ 電話注文も承ります
0120-882-638

皆さまの「また食べたい」という声から復活した、
「狭山丘陵四季物語（チーズ）」。

懐かしの味わいを、ぜひお楽しみください。

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2026年10月1日（木曜日）

カテゴリー : くらづくり本舗のお知らせ日記

１０月１日より新発売「べにあかくん生サブレ」販売開始のお知らせ

１０/１～
新発売「べにあかくん生サブレ」
さつまいもの新しい焼き菓子

秋においしい、さつまいも。

2026年１０月１日に
くらづくり本舗の人気商品「べにあかくん」を、しっとりとしたサブレ生地で包んだ新商品、「べにあかくん生サブレ」が新発売いたします！

国産さつまいもを2種類使い、さつまいも、バター、クリームを合わせたスイートポテトを、しっとりとしたサブレ生地で包み、じっくりと焼き上げました。

さつまいもは皮ごと粗めに裏ごしすることで、繊維やほくっとした食感を残し、素材本来のおいしさを大切にしています。

サブレ生地には2種類の小麦粉にバターとクリームを加え、コクとまろやかさをプラス。

しっとりとした食感の中に、ひと口ごとの「カリッ！！」という小さなアクセントも楽しんでいただけます。

口に入れると、さつまいものやさしい甘さとほくっとした食感、バターとクリームのコクが広がり、後からふんわりと焼き芋のような香ばしい風味が感じられます。

コーヒーや紅茶はもちろん、日本茶にもよく合う「べにあかくん生サブレ」。

和菓子屋さんがつくる、さつまいもの新しい焼き菓子。

いつものお茶の時間に、ぜひお楽しみください。

▼べにあかくん生サブレの商品ページはこちら
https://www.kuradukuri.jp/c/yakigashi/beniaka-sable/beniaka-sable-18k

※お電話注文、承ります。
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2026年9月27日（日曜日）

カテゴリー : くらづくり本舗のお知らせ日記

2026年１０月(神無月)の上生菓子が決まりました。

【お詫び】
くらづくり本舗の上生菓子をご愛顧賜り、誠にありがとうございます。
今月の上生菓子は、生産が追いつかず大変申し訳ございませんが、予約受注生産とさせていただきます。
大変、ご不便をおかけいたしますが何卒宜しくお願い申し上げます。※全店舗にて、ご予約販売を承りますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。
≪お問い合わせ≫

０１２０－８８２－６３８

③菊の花 (きくのはな)

薄紅色と白練切餡のぼかしで型取り、焼き印とシベをつけて、秋の代表花「菊花」を表しました。
中餡は、小豆皮むき餡です。

★和菓子職人：石井光一

▼コメント
菊の花は、秋を代表する「きく科きく属」の植物です。
中国から奈良時代に伝わり、古くから不老長寿の薬草として珍重されてきました。
現在は日本の皇室の紋章や親しみやすい「マム」と呼ばれる洋菊など、世界中で愛される花となりました。
気品ある姿から「四君子」のひとつとして尊ばれ、格式高い花とされています。
品種改良も盛んに行われ季節を問わない花となりましたが、本来は「秋」で、香りもほのかに清々しい花ですね。
そんな秋の代表花「菊花」を練切餡を使って型取り表現しました。

商品名	上生菓子　菊の花(きくのはな)
賞味期限	１両日中　※お早目にお召し上がり下さい。
原材料	砂糖(国内製造)、白餡、小豆、求肥餅、水飴、 / 酒精、着色料（赤３・赤１０６・赤１０２・黄４）
重さ	１個あたり：４０ｇ
箱サイズ	４ｃｍ×６ｃｍ×６ｃｍ
アレルギー表示	なし
エネルギー (推定値)	１個あたり：１１７kcal
栄養成分表示 (推定値)	たんぱく質２.２ｇ　脂質０.２ｇ　炭水化物２６.５ｇ　食塩相当量０.０１ｇ
商品について	※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
製造者	(有)くらづくり本舗　埼玉県川越市久保町５番地３
製造所	(有)くらづくり本舗　ふるや第三工場埼玉県川越市古谷上５３２３

④紅葉山(もみじやま)

白練切餡と朱色、緑、黄色の三色の内ぼかしで型取り、楓の葉をのせて、色づく「紅葉山」を表しました。
中餡は、小豆皮むき餡です。

★和菓子職人：石井光一

▼コメント
紅葉は日本を語るにあたって欠かすことの出来ない素晴らしい魅力のひとつ。
春には桜。
秋には紅葉。
雪解けを心待ちにして訪れる春に咲く桜は、キラキラ輝く日差しに照らされ心が躍ります。
その反面、暑い夏が終わりを告げて秋の香りと共に色づく紅葉は、秋晴れの空に映え何とも言えない切なさや美しさを感じさせてくれますね。
特に日本は気候や地形の関係から寒暖差があり、いたる所で美しい紅葉を楽しむことが出来ます。
そんな紅葉色に染まった秋真っ盛りの山の風景を練切餡を使い表現しました。

商品名	上生菓子　紅葉山 (もみじやま)
賞味期限	１両日中　※お早目にお召し上がり下さい。
原材料	砂糖(国内製造)、白餡、小豆、求肥餅、水飴 / 酒精、着色料（赤１０２・黄４・黄５・青１）
重さ	１個あたり：４０ｇ
箱サイズ	４ｃｍ×６ｃｍ×６ｃｍ
アレルギー表示	なし
エネルギー (推定値)	１個あたり：１１７kcal
栄養成分表示 (推定値)	たんぱく質２.２ｇ　脂質０.２ｇ　炭水化物２６.５ｇ　食塩相当量０.０１ｇ
商品について	※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
製造者	(有)くらづくり本舗　埼玉県川越市久保町５番地３
製造所	(有)くらづくり本舗　ふるや第三工場埼玉県川越市古谷上５３２３

菓子職人が丹精込めておつくりいたしました上生菓子でございます。
お茶の席等に是非、お使い下さいませ。

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2026年9月24日（木曜日）

カテゴリー : 今月の上生菓子, くらづくり本舗のお知らせ日記

2026年９月(長月)の上生菓子が決まりました。

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③重陽菓 (ちょうようか)

白練切餡と黄色練切餡のぼかしで型取り、シベと葉をつけて、重陽の節句の花「菊花」を表しました。
中餡は、小豆皮むき餡です。

★和菓子職人：石井光一

▼コメント
毎年９月９日は五節句のひとつである「重陽の節句」です。
別名「菊の節句」とも呼ばれ、菊の花を用いて不老長寿や無病息災を願う日本の伝統行事です。
古代中国では、菊の花には「邪気を払い、不老長寿をもたらす力」があるとされていました。
この考えが日本に伝わると、重陽の節句は菊の花を飾ったり、花びらを浮かべた菊酒を飲んだりする風習が定着しました。
菊の豊かな香りをまとい、その強い生命力を取り入れることで、長寿や健康を願うようになり、次第に「菊の節句」として親しまれるようになったそうです。
９月にふさわしい菊の花を練切を使い型取り「重陽菓」としました。

商品名	上生菓子　重陽菓(ちょうようか)
賞味期限	１両日中　※お早目にお召し上がり下さい。
原材料	砂糖(国内製造)、白餡、小豆、求肥餅、水飴、 / 酒精、着色料（黄４・赤１０２・黄５・青１）
重さ	１個あたり：４０ｇ
箱サイズ	４ｃｍ×６ｃｍ×６ｃｍ
アレルギー表示	なし
エネルギー (推定値)	１個あたり：１１７kcal
栄養成分表示 (推定値)	たんぱく質２.２ｇ　脂質０.２ｇ　炭水化物２６.５ｇ　食塩相当量０.０１ｇ
商品について	※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
製造者	(有)くらづくり本舗　埼玉県川越市久保町５番地３
製造所	(有)くらづくり本舗　ふるや第三工場埼玉県川越市古谷上５３２３

④秋桜畑 (こすもすばたけ)

小豆皮むき餡包みの薄紅と白色のきんとんソボロです。
紅白の秋桜の花をのせて、秋の野に広がる「秋桜畑」を表しました。

★和菓子職人：石井光一

▼コメント
秋に咲く代表的な花と言えば「秋桜」ではないでしょうか。
秋晴れの下、原っぱ一面に咲く姿はとても見答えがあります。
秋の桜ｔも言われるように、和の風情を持つ秋桜ですが、実はメキシコが原産地で短日性があって
以前は日長が短くなる秋から咲く花でした。
今では改良されて、花色も豊かに開花時期も日長の長い夏から咲き始める品種が揃うようになり、元来の土質を選ばずに緑地を秋桜で彩った花畑が夏から秋にかけて見られるようになりました。
そんな息を飲む様な可憐な花畑をきんとんソボロを使い、型取り「秋桜畑」としました。

商品名	上生菓子　秋桜畑 (こすもすばたけ)
賞味期限	１両日中　※お早目にお召し上がり下さい。
原材料	砂糖(国内製造)、白餡、小豆、求肥餅、水飴 / 酒精、着色料（赤３・赤１０６・赤１０２・黄４）
重さ	１個あたり：４０ｇ
箱サイズ	４ｃｍ×６ｃｍ×６ｃｍ
アレルギー表示	なし
エネルギー (推定値)	１個あたり：１１７kcal
栄養成分表示 (推定値)	たんぱく質２.２ｇ　脂質０.２ｇ　炭水化物２６.５ｇ　食塩相当量０.０１ｇ
商品について	※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
製造者	(有)くらづくり本舗　埼玉県川越市久保町５番地３
製造所	(有)くらづくり本舗　ふるや第三工場埼玉県川越市古谷上５３２３

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お茶の席等に是非、お使い下さいませ。

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2026年8月27日（木曜日）

カテゴリー : 今月の上生菓子, くらづくり本舗のお知らせ日記

2026年８月(葉月)の上生菓子が決まりました。

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③紅芙蓉 (べにふよう)

薄紅色と白練切餡のぼかしで型取り、しべをのせて夏の暑い時期でも美しく咲く「芙蓉の花」を表しました。
中餡は、小豆皮むき餡です。

★和菓子職人：石井光一

▼コメント
暑い夏の盛りにピンクや白の大輪の花を咲かせる芙蓉の花。
夏に咲く花木を代表するひとつで、寒さにもやや強い半耐寒性で、関東地方以西の平野部であれば庭植えでも越冬可能だそうです。
花自体も大きく咲くため華やかな印象がありますね。
朝に咲いた花は夕方には萎みますが、新しい花が次々に咲き開花時期が長い為、長期間楽しませてくれます。
芙蓉の優しい花姿はしとやかで美しい女性に例えられ、花言葉の『繊細の美』はそのことに因むそうです。
暑い時期でも美しく咲く「芙蓉の花」を練切餡を使い表現しました。

商品名	上生菓子　紅芙蓉(べにふよう)
賞味期限	１両日中　※お早目にお召し上がり下さい。
原材料	砂糖(国内製造)、白餡、小豆、求肥餅、水飴、 / 酒精、着色料（赤３、赤１０６、赤１０２・黄４）
重さ	１個あたり：４０ｇ
箱サイズ	４ｃｍ×６ｃｍ×６ｃｍ
アレルギー表示	なし
エネルギー (推定値)	１個あたり：１１７kcal
栄養成分表示 (推定値)	たんぱく質２.２ｇ　脂質０.２ｇ　炭水化物２６.５ｇ　食塩相当量０.０１ｇ
商品について	※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
製造者	(有)くらづくり本舗　埼玉県川越市久保町５番地３
製造所	(有)くらづくり本舗　ふるや第三工場埼玉県川越市古谷上５３２３

④夜空の華 (よぞらのはな)

白練切餡と薄紅、黄、若草、水色の４色の内ぼかしで、焼き印を押し、夜空に咲く大輪の花「打ち上げ花火」を表現しました。
中餡は、小豆皮むき餡です。

★和菓子職人：石井光一

▼コメント
花火は江戸時代からで、将軍家をはじめ諸大名の間で流行し年中行事となり、やがて町民の間にも流行しましたが、花火が原因の火災が多発したので「花火禁止令」が出されました。
その後、全国的な飢饉と疫病が流行したため川開きの慰霊と悪病退散を祈願する「水神祭」が催され、盛大に花火が披露されました。
これが隅田川の花火大会の原型だそうで花火大会の始まりではないかと言われております。
夏の風物詩といえば「花火」
ドーンという大きな音に心が踊り、夜空に花咲く色とりどりの輝きにワクワクしてしまいますよね。
夜空に咲く大輪の花「花火」を表現したく、練切餡を使い表現しました。

商品名	上生菓子　夜空の華 (よぞらのはな)
賞味期限	１両日中　※お早目にお召し上がり下さい。
原材料	砂糖(国内製造)、白餡、小豆、求肥餅、水飴 / 酒精、着色料（赤３・赤１０６・赤１０２・黄４・青１・黄５）
重さ	１個あたり：４０ｇ
箱サイズ	４ｃｍ×６ｃｍ×６ｃｍ
アレルギー表示	なし
エネルギー (推定値)	１個あたり：１１７kcal
栄養成分表示 (推定値)	たんぱく質２.２ｇ　脂質０.２ｇ　炭水化物２６.５ｇ　食塩相当量０.０１ｇ
商品について	※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
製造者	(有)くらづくり本舗　埼玉県川越市久保町５番地３
製造所	(有)くらづくり本舗　ふるや第三工場埼玉県川越市古谷上５３２３

菓子職人が丹精込めておつくりいたしました上生菓子でございます。
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2026年7月25日（土曜日）

カテゴリー : 今月の上生菓子, くらづくり本舗のお知らせ日記

【予約受付開始】７月１５日～８月５日まで『おはぎ』予約開始のお知らせ

今年も暑い夏がやってきましたね。
お盆の時期の「おはぎ」をご予約開始いたします。
ご先祖様や故人に思いを馳せて、仏壇にお供えしてはいかがでしょうか。

是非、期間限定・お盆『おはぎ』をお召し上がりくださいませ。
ご予約、お待ちしております。
0120-882-638

◆予約受付期間◆

2026年７月１５日(水)　～　８月５日(水)まで

◆販売期間◆

2026年８月１３日(木)　～　８月１５日(土)まで

★お電話注文、承ります。
0120-882-638

★お盆期間限定販売『おはぎ』　１個２１０円(税込)

◆商品説明
国産の餅米を使い、北海道産十勝小豆を自家製つぶ餡に小豆の風味を活かすように焚き上げました。
甘さも抑え、さっぱりしたつぶ餡に仕上げました。
餡かけタイプに変更し、しずる感を出しました。

★『おはぎ』３個入　６３０円(税込)

※『おはぎ』は、生菓子につき通信販売いたしておりません。

ご了承くださいませ。

商品名	おはぎ
賞味期限	１日間（※販売日を含む。）
原材料	糯米(国産)、砂糖、小豆、食塩　/グリシン、ph調整剤、乳化剤、酵素(一部に乳成分・大豆を含む)
重さ	１個あたり：65ｇ
商品箱サイズ	６.５ｃｍ×６.５ｃｍ×５.５ｃｍ
アレルギー表示	乳成分・大豆
エネルギー(推定値)	１個あたり：100.2kcal
栄養成分表示(推定値)	１個あたり：たんぱく質2.55ｇ　脂質0.18ｇ　炭水化物22.1ｇ　食塩相当量0.14ｇ
商品について	※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
製造者	(有)くらづくり本舗　埼玉県川越市久保町５番地３
製造所	(有)くらづくり本舗　ふるや第三工場　埼玉県川越市古谷上５３２３

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2026年7月15日（水曜日）

カテゴリー : くらづくり本舗のお知らせ日記, 季節限定販売のお菓子

夏季短期アルバイト募集のお知らせ

くらづくり本舗・夏季短期アルバイト募集のお知らせ

くらづくり本舗では、夏季短期アルバイトを大募集しています。
今年の夏！私達と一緒に働きませんか？
ぜひ、ご応募、お待ちしております。

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2026年7月1日（水曜日）

カテゴリー : くらづくり本舗のお知らせ日記

2026年７月(文月)の上生菓子が決まりました。

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③朝顔 (あさがお)

薄紅色と白練切餡のぼかしで型取り、葉をのせて『朝顔の花』を表しました。
中餡は、小豆皮むき餡です。

★和菓子職人：石井光一

▼コメント
朝顔は、その名の通り夜明けと共に咲き始めます。
日本で最も発達した園芸植物とも言われ、小学生の頃は鉢に朝顔の種をまき成長を観察した覚えのある人は多いのではないでしょうか。
皆様にとって馴染みのある花だと思います。
７月位から咲き始め、青・紫・白・赤・ピンク・複色などの様々な花の色合いは、涼やかさを感じさせてくれ、夏本番の暑い日でも朝顔の花を見ると少しだけ暑さを忘れさせてくれますね。
そんな暑い季節にもめげずに涼やかに咲く朝顔の花を練切餡を使い型取り表現しました。

商品名	上生菓子　朝顔 (あさがお)
賞味期限	１両日中　※お早目にお召し上がり下さい。
原材料	砂糖(国内製造)、白餡、小豆、求肥餅、水飴、 / 酒精、着色料（赤３、赤１０６、赤１０２・黄４・黄５・青１）
重さ	１個あたり：４０ｇ
箱サイズ	４ｃｍ×６ｃｍ×６ｃｍ
アレルギー表示	なし
エネルギー (推定値)	１個あたり：１１７kcal
栄養成分表示 (推定値)	たんぱく質２.２ｇ　脂質０.２ｇ　炭水化物２６.５ｇ　食塩相当量０.０１ｇ
商品について	※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
製造者	(有)くらづくり本舗　埼玉県川越市久保町５番地３
製造所	(有)くらづくり本舗　ふるや第三工場埼玉県川越市古谷上５３２３

④夏景色(なつげしき)

黄色と緑色の二色のきんとんソボロで、小豆皮むき餡を包みました。
白のひもで涼風を表し、傍らに撫子の花を添えて「夏本番の風景」を表しました。

★和菓子職人：石井光一

▼コメント
７月の季節は、上旬から中旬くらいまで例年通りだと梅雨前線が残っていて曇りや雨が多いですが、下旬位から夏本番を迎えます。
そこで夏が来た！という風景を表現したいと思い、夏の天地にしました。
黄色のソボロで、生命力あふれる力強い光
緑色のソボロで、強い陽射しに青々した輝きを放つ植物
白のひもで、朝夕の涼しげに吹き抜ける涼風
その傍らに『撫子の花』を添えました。
夏景色の二色のきんとんソボロを使い、夏本番の色合いにしました。

商品名	上生菓子　夏景色(なつげしき)
賞味期限	１両日中　※お早目にお召し上がり下さい。
原材料	砂糖(国内製造)、白餡、小豆、求肥餅、水飴 / 酒精、着色料（黄4、黄５・青1、赤３、赤１０６、赤１０２）
重さ	１個あたり：４０ｇ
箱サイズ	４ｃｍ×６ｃｍ×６ｃｍ
アレルギー表示	なし
エネルギー (推定値)	１個あたり：１１７kcal
栄養成分表示 (推定値)	たんぱく質２.２ｇ　脂質０.２ｇ　炭水化物２６.５ｇ　食塩相当量０.０１ｇ
商品について	※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
製造者	(有)くらづくり本舗　埼玉県川越市久保町５番地３
製造所	(有)くらづくり本舗　ふるや第三工場埼玉県川越市古谷上５３２３