2023年１２月(師走)の上生菓子が決まりました。
2023年１２月(師走)の上生菓子が決まりました。
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【お詫び】 ０１２０－８８２－６３８ |
③サンタクロース
本紅色練切餡で、サンタクロースの帽子を型取り、ベルをつけて聖夜の使者「サンタクロース」を表しました。
中餡は、小豆皮むき餡です。
★和菓子職人：石井光一
▼コメント
サンタクロースの起源は４世紀、小アジア(現在のトルコ)に実在した聖人「聖ニコラウス」がモデルと言われています。
不幸な人々を助けるために様々な奇跡を起こす庶民の味方として親しまれていました。
貧困のために身売りをしようとした娘の家の煙突へ金貨を投げ入れ、その一家を助けたという伝説は、その後サンタクロースの原型といわれているそうです。
サンタクロースは心優しいですね。
聖夜の使者サンタクロースを練切餡を使い、今年はサンタ帽子をメインで表現しました。
| 商品名 | 上生菓子 サンタクロース |
| 賞味期限 | １両日中 ※お早目にお召し上がり下さい。 |
| 原材料 | 砂糖(国内製造)、白餡、小豆、求肥餅、水飴 / 酒精、着色料（赤１０２・黄４・赤２・青１） |
| 重さ | １個あたり：４０ｇ |
| 箱サイズ | ４ｃｍ×６ｃｍ×６ｃｍ |
| アレルギー表示 | なし |
| エネルギー(推定値) | １個あたり：１１７kcal |
| 栄養成分表示(推定値) | たんぱく質２.２ｇ 脂質０.２ｇ 炭水化物２６.５ｇ 食塩相当量０.０１ｇ |
| 商品について | ※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。 |
| 製造者 | (有)くらづくり本舗 埼玉県川越市久保町５番地３ |
| 製造所 | (有)くらづくり本舗 ふるや第三工場 埼玉県川越市古谷上５３２３ |
④聖夜(せいや)
小豆皮むき餡包みの緑色練切餡を緑色小田巻ソボロで包み、飾り付けし氷餅を散らして「クリスマスツリー」を表しました。
★和菓子職人：石井光一
▼コメント
キリストの降誕を祝うクリスマスは一年の中でも代表的な行事ですね。
クリスマスの夜には、パーティーなどを開き家族友人などが集い楽しい聖夜になるのではないでしょうか。
聖夜の中心的な存在と言えばクリスマスツリー。
常緑木に色々な飾り付けを行いクリスマスを盛り上げます。
みんなで楽しく飾り付けをするクリスマスツリーを練切餡で小田巻を使い表しました。
今年のクリスマスは皆さん大いに盛り上がっていただきたいと願いを込めて、２品共にクリスマス関連の上生菓子にさせていただきました。１２月のおやつに、クリスマスのおやつに！ぜひ、召し上がっていただけたら嬉しいです。
| 商品名 | 上生菓子 聖夜（せいや） |
| 賞味期限 | １両日中 ※お早目にお召し上がり下さい。 |
| 原材料 | 砂糖(国内製造)、白餡、求肥餅、小豆、求肥餅、水飴、氷餅 / 酒精、着色料（青１・赤１０２・黄４） |
| 重さ | １個あたり：４０ｇ |
| 箱サイズ | ４ｃｍ×６ｃｍ×６ｃｍ |
| アレルギー表示 | なし |
| エネルギー(推定値) | １個あたり：１１７kcal |
| 栄養成分表示(推定値) | たんぱく質２.２ｇ 脂質０.２ｇ 炭水化物２６.５ｇ 食塩相当量０.０１ｇ |
| 商品について | ※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。 |
| 製造者 | (有)くらづくり本舗 埼玉県川越市久保町５番地３ |
| 製造所 | (有)くらづくり本舗 ふるや第三工場 埼玉県川越市古谷上５３２３ |
菓子職人が丹精込めておつくりいたしました上生菓子でございます。
お茶の席等に是非、お使い下さいませ。
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