７月(文月)の上生菓子が決まりました。｜くらづくり本舗

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価格改定のお知らせ

価格改定のお知らせ

日頃よりくらづくり本舗にたいしまして、格別のお引き立てをいただき、誠にありがたく厚くお礼申し上げます。

誠に、ありがとうございます。

さてこの度、大変申し訳ございませんが　２０１５年７月１日より、ご承知のとおり、原材料や運搬等のコスト高騰などにより、下記のとおり価格を改定させていただきます。

つきましては、誠に申し訳ないとは存じますが、何卒価格改定の事情をお汲み取りいただき、ご了承いただけますようお願い申し上げます。

今後とも、貴方様に美味しいお菓子と喜んでいただけますよう、くらづくり本舗一同、日々精進してまいります。

何卒、よろしくお願い申し上げます。

◆◆お問い合わせ◆◆

◆電話：０１２０－８８２－６３８

◆FAX：０４９－２２５－０２２８

◆メール

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2015年6月6日（土曜日）

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６月２１日は『父の日』ありがとうを伝える日です。

６月２１日は『父の日』ありがとうを伝える日です。

６月の第３日曜日は、『父の日』です。

いつも、家族のために一生懸命に頑張ってくれています大切なお父さんに感謝の気持ちを贈りませんか？

くらづくり本舗では、父の日限定のギフトをご用意いたしました。

くらづくり本舗の人気商品とともに、川越の地酒・鏡山酒造の純米酒、吟醸酒を贅沢にお使いしたお菓子など・・・

是非、お父さんを囲んでの団らんのひとときをお楽しみください。

★父の日ギフトの一覧はコチラ

◆電話注文：０１２０－８８２－６３８

◆FAX注文：０４９－２２５－０２２８

◆メールでのお問い合わせ

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【父の日の由来】

１９０９年、ワシントン州のソナラ・ドッド（ジョン・ブルース・ドッド夫人）という女性は、「母の日」の説教を聞いていて、「父の日」もあるべきだと考えました。

母親の亡き後、ソナラと５人の兄を男手一つで育ててくれた父親を敬愛していたからです。

父親が６月生まれだったため、ソナラは自分が通う教会の牧師に頼み、６月に「父の日」を祝う礼拝をしてもらいました。

それは、１９０９年６月１９日で、第３日曜日でした。

これがもとで、ワシントン州では６月の第３日曜日が「父の日」となったのです。

それから、幾人かの大統領によって「父の日」に関する声明などが出されましたが、実際に国民の祝日として定められたのは、１９７２年のことです。

日本では、ファザーズ・デー委員会という団体の『父の日黄色いリボンキャンペーン』が幸福や希望の象徴である『黄色』をイメージカラーとし、その年話題となったお父さんにイエローリボン賞を贈っています。

花は特定されていないため、一般では『黄色いバラ』・『白いバラ』。

『子の愛』という花ことばを持つ『ゆり』などが贈られています。

日頃、恥ずかしくて言えないけれど・・・

毎日、頑張ってくれているお父さんに！

感謝の気持ちを贈りましょう。

喜ばれますよ。

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2015年6月2日（火曜日）

カテゴリー : くらづくり本舗のお知らせ日記, 季節限定販売のお菓子

さいたま東大成店『お菓子バイキング』休止のお知らせ

さいたま東大成店『お菓子バイキング』

休止のお知らせ

日頃より、くらづくり本舗・さいたま東大成店『お菓子バイキング』をご愛顧賜り、誠にありがとうございます。

大変申し訳ございませんが、さいたま東大成店『お菓子バイキング』は、２０１５年５月３１日をもちまして諸般の事情によりしばらくの間、お休みをさせていただきます。

大変、残念なのですが・・・

長らくのご愛顧を賜り、誠にありがとうございました。

さいたま東大成店は、これまで同様に引き続き営業いたしますので何卒よろしくお願い申し上げます。

★さいたま東大成店

https://www.kuradukuri.jp/shop/higashi_oonari.php

◆住所：さいたま市北区東大成町１－５３１－１

◆営業時間９：００～２０：００　※１

◆TEL ：０４８-６６２-７２８８

◆駐車場：有

※１　水曜日１８：００閉店

2015年6月1日（月曜日）

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一番街店『さつま芋Cafe』にて、かき氷！始めました。

夏季限定

一番街店『さつま芋Cafe』にて、かき氷！始めました。

今年のかき氷は、ちょっと！違いますよ！！

和菓子職人が作った、狭山茶１００パーセントの狭山茶シロップと、自家製あんこのコラボレーションは最高です！

かき氷の王道の苺とメロンに練乳とアイスクリームのコラボレーションは完璧ですよね～！

また、今年は、狭山茶１００パーセントの自家製・特製の狭山茶シロップがニガニガで美味しいんです！

自家製あんこと、練乳と是非、お召し上がりくださいませ。

蔵の街・川越のくらづくり本舗、一番街店『さつま芋Cafe』にお越しください！

▼くらづくり本舗・一番街店『さつま芋Cafe』

◆住所：川越市幸町２－１６
◆営業時間：１０：００～１８：００ ※１
◆TEL：０４９－２２５－５２５２
◆ 駐車場：無　(近くにコインパーキング有)
※１　喫茶１７：００ラストオーダー

埼玉りそな銀行の隣です。

店舗脇の通路からも、店内に入れます！

のれんをくぐって、お入りください！

蔵の中のさつま芋Cafeは、昔なつかしい生活様式をそのまま再現しております。

昔にタイムスリップ！

2015年5月24日（日曜日）

https://www.kuradukuri.jp/shop/fujimatei.php

６月(水無月)の上生菓子が決まりました。

６月(水無月)の上生菓子。

①紫陽花（あじさい）

紫、白、薄紅の３色のきんとんソボロです。

柚子餡を包み、錦玉を付けて『紫陽花』を表しました。

★和菓子職人：石井光一

▼コメント

梅雨の時期にもっとも輝いて咲く花と言えば「紫陽花」です。

雨がシトシトと降っている中に瑞々しく咲く花の姿は、心を和ませてくれますね。

紫陽花の花を七変化風に三色のきんとんソボロで表し、錦玉を使い、キラリと光る雨露を表現しました。

②実梅（みうめ）

梅餡包みの青梅色雪平餅です。

へら目を入れて、梅の実(青梅)を表しました。

★和菓子職人：石井光一

▼コメント

若葉の茂ってくる梅雨の季節に、急速に梅の青い実が木々にたくさん実ってきます。

春先の花が咲き乱れる時期も綺麗ですが、青梅の実がたくさん実っている風景も圧巻です。

青梅を雪平餅を使い、可愛らしく表現しました。

③百合の花（ゆりのはな）

薄紅色の白煉切のぼかしで、百合の花を表しました。

中餡は、小豆皮むき餡です。

★和菓子職人：石井光一

▼コメント

百合は花が大きくて風に揺れやすいので『揺れる』からきた名前であるとする説があります。

百合と言っても、色々な品種があり、日本には１５種類ほどが自生し、うち７種は『日本特産種』であるそうです。

百合を練切餡を使い、大きく反りあげて表現しました。

④雨あがり（あめあがり）

小豆皮むき餡包みの薯蕷饅頭です。

焼印と虹を添えて、雨あがりの風景を表しました。

★和菓子職人：石井光一

▼コメント

雨が最も多く降る梅雨の季節は、気温も高くなり不快感を感じやすいですが・・・

雨がやみ、太陽が顔を出して虹がかかった風景には気分も晴れやかにしてくれます。

雨あがりの風景を薯蕷饅頭を使い、水輪の焼印を押して、虹を添えて表現しました。

⑤せせらぎ

小倉餡包みの大納言かの子です。

水色淡雪羹で「せせらぎ」を表し、撫子の花を添えました。

★和菓子職人：石井光一

▼コメント

一年中で最も水量があるこの季節は清らかな水の流れと音を作ります。

山奥の川や泉などでは、涼しげなせせらぎの心和む音が聞こえてきます。

大納言かの子豆を使い、清らかな水の流れを淡雪羹で表して、傍らに撫子の花が咲いている風景を表現しました。

和菓子職人が丹精込めた上生菓子でございます。

お茶の席等に、是非、お使い下さいませ。

◆◆◆お問い合せ◆◆◆　

フリーダイヤル

０１２０－８８２６３８

https://www.kuradukuri.jp/mail.php

2015年5月19日（火曜日）

カテゴリー : 今月の上生菓子, くらづくり本舗のお知らせ日記

大好評！お菓子作り教室のご予約状況のご案内

大好評！

お菓子作り教室のご予約状況のご案内

いつも、くらづくり本舗をご愛顧賜り誠にありがとうございます。

皆様にご好評をいただいております『お菓子づくり教室』のご予約状況をご案内いたしますので、是非！この機会にお近くのお店にて開催いたします日程など、ご確認くださいませ。

なお、このご予約状況のご案内は、２０１５年５月１８日現在のものです。

お早目に、ご応募ください。

今回の和菓子職人と一緒におつくりいたしますのは、浮島・初夏をイメージした上生菓子（２品）でございます。

ご応募、お待ちいたしております。

★お菓子づくり教室・開催店舗ご予約状況★

２０１５年５月１８日現在

◆５月２３日(土)

・藤間亭・・・若干空あり

・久保町本店・・・若干空あり

・富士見水子店・・・若干空あり

◆５月２４日(日)

・久保町本店・・・午後の部空あり

・富士見水子店・・・若干空あり

◆５月３０日(土)

・武蔵嵐山店・・・若干空あり

https://www.kuradukuri.jp/shop/shiki_muraoka.php

・志木宗岡店・・・午後の部空あり

◆５月３１日(日)

・武蔵嵐山店・・・午後の部空あり

https://www.kuradukuri.jp/shop/yoshidashinmachi.php

◆６月１３日(土)

・吉田新町店・・・空あり

◆６月１４日(日)

・吉田新町店・・・若干空あり

https://www.kuradukuri.jp/shop/yoshidashinmachi.php

◆６月２０日(土)

・久保町本店・・・空あり

・富士見水子店・・・若干空あり

◆６月２１日(日)

・久保町本店・・・空あり

・富士見水子店・・・若干空あり

◆６月２７日(土)

・武蔵嵐山店・・・空あり

https://www.kuradukuri.jp/shop/shiki_muraoka.php

・志木宗岡店・・・空あり

・さいたま東大成店・・空あり

https://www.kuradukuri.jp/shop/higashi_oonari.php

◆６月２８日(日)

・武蔵嵐山店・・・空あり

https://www.kuradukuri.jp/shop/shiki_muraoka.php

・志木宗岡店・・・空あり

・さいたま東大成店・・空あり

https://www.kuradukuri.jp/shop/higashi_oonari.php

★お問い合わせ★

・TEL：０１２０－８８２－６３８

(※くらづくり本舗・本社総務部)

・メール

https://www.kuradukuri.jp/mail.php

また、各店舗にて、お問い合わせくださいませ。

2015年5月18日（月曜日）