採用情報

お正月限定・迎春菓『おせち菓子』予約開始のお知らせ

お正月限定

迎春菓『おせち菓子』予約開始のお知らせ

 

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師走に入り、慌ただしい年末の季節になってまいりました。

くらづくり本舗では、来年、2016年の歳時記菓子のご予約を開始いたしました。

お正月の時期ならではの、『おせち菓子』でございます。

是非、和菓子職人の匠の技をお楽しみ下さい。

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◆迎春菓 おせち菓子  販売価格:2,100円

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◆ご予約期間

2015年12月29日(火)まで

 

◆お引渡し期間

2015年12月29日(火)~ 2016年1月7日(木)まで

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★おせち菓子
※おせち料理を、お菓子で模してお作りいたしました。
『くちどり菓子』と言われ、生物に代わり、煉切餡・きんとんなどで料理を模り、お重にお詰めしたものです。
また、かまぼこ・伊達巻き・栗きんとん・鯛の塩焼き・海老などをお詰めしました。

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【商品内容】

①柚子薯蕷(じょうよ)饅頭:薯蕷(じょうよ)饅頭で『柚子』を表しました。中は、柚子餡です。

②蓮根:白羊羹で『蓮根』を表しました。

③紅白手まり餅:紅白の雪平で、手まりを表しました。中は、白餡です。

④笹竹:うぐいすかの子に練切で『笹葉』を付けました。

⑤鯛:練切で『鯛』を表しました。焼き目を付け『塩』に見立てて『氷餅』をかけました。中は、皮むき餡です。

⑥紅白かまぼこ:練切で紅白の『かまぼこ』を表しました。

⑦伊達巻き:黄味餡練切で『伊達巻き』を表しました。

⑧竹の子:州浜種で『竹の子』を表しました。

⑨そら豆:うぐいす黄名粉入り練切で『そら豆』を表しました。

⑩えび:練切で『海老(えび)』を表しました。中は、皮むき餡です。

⑪鶴亀:緑色の羊羹で『亀甲』を表し、練切そぼろをのせ紅白の『鶴の子』をのせました。

⑫黒豆かの子:中は、皮むき餡です。

⑬栗かの子:中は、白餡です。

 

◆アレルギー:卵・やまいも・大豆

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◆電話注文:0120-882-638

 

◆FAX注文:049-225-0228

 

◆メールでのお問い合わせ

https://www.kuradukuri.jp/mail.php

 

24※お正月限定・迎春菓『おせち菓子』は、通信販売いたしておりません。

※店舗にて、お引渡しとさせていただきます。

ご了承くださいませ。

 

 

 

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2016料理王国100選に『喜多のかけ橋』が3年連続認定をいただきました。

2016料理王国100選に『喜多のかけ橋』が

3年連続認定をいただきました。

 

株式会社 CUISINE KINGDOMより発行の『料理王国』にて、

くらづくり本舗の創業記念菓・和風だっくわーず『喜多のかけ橋』が『料理王国』製菓部門にて、

2016年食の逸品コンクール!プロの目と舌で選んだ逸品『料理王国100選2016』に、3年連続認定をいただきました。

2016料理王国(喜多のかけ橋)

2016年料理王国100選・品評員の皆様よりコメント

◆チョコレートの世界大会にて金賞を受賞した世界的パティシエ モンサンクレールオーナーシェフ

辻口博啓さん

『抹茶の味がしっかりでていて、美味しかった。』 

 

◆日本の料理界を牽引するプティポワン オーナーシェフ

北岡尚信さん

『あずきの存在感がきわだって、美味しい。』

 

◆小田急百貨店、MD推進部食品担当シニアマーチャンダイザー

小林明仲さん

『抹茶と餡のバランスが良く、万人に好まれる味。

よりコメントを頂戴いたしました。

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◆和風だっくわーず『喜多のかけ橋』の詳細はコチラ

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/yaki-02 

 

【お問い合わせ】

◆電話:0120-882-638

◆FAX:049-225-0228

◆メール

https://secure1.future-shop.jp/~kuradukuri/online/mail.php

 

「料理王国100選」とは

これまで取材してきた食材などに熱意ある生産者・メーカーからの公募品を加えたアイテムを前期・後期にわけて審査。

一流シェフ、バイヤーなど21人の食のプロたちの厳しい目と舌で選らばれた食の逸品です。

2016料理王国の本

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 お歳暮に、お年賀に、年末年始の手土産に!

是非!くらづくり本舗の和風だっくわーず『喜多のかけ橋』は、いかがでしょうか。

 

2016年食の逸品コンクール!プロの目と舌で選んだ逸品『料理王国100選2016』の製菓部門にて、3年連続認定をいただきましたくらづくり本舗の自信の逸品です。

 

くらづくり本舗のオンラインショップより、貴方様のご自宅や先様へ!お届けいたします。

2016料理王国の冊子

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2016料理王国100選に『べにあかくん』が4年連続認定をいただきました。

2016料理王国100選に『べにあかくん』が

4年連続認定をいただきました。

 

株式会社 CUISINE KINGDOMより発行の『料理王国』にて、

くらづくり本舗の大人気商品『べにあかくん』が『料理王国』製菓部門にて、

2016年食の逸品コンクール!プロの目と舌で選んだ逸品『料理王国100選2016』に、4年連続認定をいただきました。

2016料理王国(べにあかくん)

2016年料理王国100選・品評員の皆様よりコメント

◆小田急百貨店、MD推進部食品担当シニアマーチャンダイザー

小林明仲さん

『口の中でとけてゆくような食感が良い。サツマイモの風味も良くでている。』

 

◆チョコレートの世界大会にて金賞を受賞した世界的パティシエ モンサンクレールオーナーシェフ

辻口博啓さん

『パッケージデザインがよく、食べても美味しい。』 

 

◆東急百貨店、食品統括部第二食品部グルメパントリー

担当バイヤー

塩澤 晶さん

『甘さ控えめ。しっとりとしてボリュームもたっぷり。』

 

よりコメントを頂戴いたしました。

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◆スィートポテト『べにあかくん』の詳細はコチラ

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/yaki-01

 

【お問い合わせ】

◆電話:0120-882-638

◆FAX:049-225-0228

◆メール

https://secure1.future-shop.jp/~kuradukuri/online/mail.php

 

「料理王国100選」とは

これまで取材してきた食材などに熱意ある生産者・メーカーからの公募品を加えたアイテムを前期・後期にわけて審査。

一流シェフ、バイヤーなど21人の食のプロたちの厳しい目と舌で選らばれた食の逸品です。

2016料理王国の本

beni300aaa

 

お歳暮に、お年賀に、年末年始の手土産に!

是非!くらづくり本舗の『べにあかくん』は、いかがでしょうか。

 

2016年食の逸品コンクール!プロの目と舌で選んだ逸品『料理王国100選2016』に、4年連続認定をいただきましたくらづくり本舗の自信の逸品です。

 

くらづくり本舗のオンラインショップより、貴方様のご自宅や先様へ!お届けいたします。

2016料理王国の冊子

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ちょっ蔵お出かけ!まちかど情報局『新富町店』の巻

ちょっ蔵お出かけ!まちかど情報局

『新富町店』の巻

 

本日、12月8日!

新富町店にて、J:COMチャンネル川越『ちょっ蔵お出かけ!まちかど情報局』の撮影が行われました。

川越出身の落語家「八っちゃん」こと古今亭志ん八さんと、川越大好きアナ「みかねぇ」こと松並美佳さんが、新年の放送に『喜多のかけ橋』をご紹介をしてくださいました。

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今回は、新富町店・陣出店長が出演!

『創業記念菓 喜多のかけ橋』について、八ちゃん・みかねぇにお話しました。

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また、今回は中学生の職場体験で、南古谷中学校の男の子3人も一緒に出演!?

どんな感じになっているかは!?

J:COMチャンネル川越『ちょっ蔵お出かけ!まちかど情報局』を是非、御覧くださいね。

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★喜多のかけ橋

 

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/yaki-02

 

【商品説明】

◆卵白とアーモンドに、埼玉県産米粉と狭山茶を使った和風ダックワーズです。

◆サクッと・ふわっと・しっとりとの3つの異なる食感が特徴のスィーツです。

◆甘味を抑え、素材本来の美味しさを活かした新食感のスィーツです。

◆小さなお子様から幅広く喜んでいただける逸品でございます。

 

★喜多のかけ橋

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/yaki-02

 

つづきは、是非!ちょっ蔵お出かけ!まちかど情報局『新富町店』の巻をご覧くださいね♪

 

◆チャンネル◆

 

J:COMチャンネル川越(地デジ11ch)

 

◆放送日◆新春放送!

 

2016年1月9日(土)~1月15日(金)

 

◆時間(川越・坂戸・鶴ヶ島・ふじみ野・三芳・鳩山)◆

 

・土曜日 / 8:00~、12:00~、23:30~

・日曜日 / 12:00~、16:00~、22:00~

・月曜日 / 14:00~、18:00~、22:00~

・火曜日 / 7:00~、14:00~、18:00~

・水曜日 / 14:00~、18:00~、22:00~

・木曜日 / 7:30~、14:00~、18:00~

・金曜日 / 9:00~、14:00~、18:00~

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★新富町店

 

https://www.kuradukuri.jp/shop/shintomichou.php

 

◆住所:川越市新富町2-3-2
◆営業時間 9:00~20:00 ※1
◆TEL :049-222-3747
◆ 駐車場: 無
※1 水曜日18:00閉店

 

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RETRIPサイトにて『福蔵』が紹介されました。

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RETRIPサイトにて『福蔵』が紹介されました。

 

12月4日号のRETRIPサイトにて、

なんと!くらづくり本舗の『福蔵』が紹介されました。

是非、ご覧下さいませ。

 

▼詳しくはコチラをご覧ください。

綾瀬はるかも舌鼓!人気女優オススメの「お取り寄せグルメ」6選

https://retrip.jp/articles/15933/?utm_source=fb&utm_medium=omiai

 

 

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冬期繁忙期『短期アルバイト』大募集のお知らせ

冬期繁忙期

短期アルバイト』大募集のお知らせ

 

くらづくり本舗では、年末年始の繁忙期『短期アルバイト』を大募集しております。

是非、ご応募下さいませ。

年末アルバイト2015その1

年末アルバイト2015その2

年末のご挨拶に!お歳暮特集。

年末のご挨拶に!お歳暮特集。

 

もうすぐ、12月です。

『今年もお世話になりました。』

『来年もまた、宜しくお願いします。』

そんな気持ちを込めて、貴方様の大切な方への贈り物。

お歳暮・年末のご挨拶に、くらづくり本舗のお菓子はいかがでしょうか。

旨いものには福がある。のくらづくり本舗の代表銘菓『福蔵』をはじめ、

数多くの詰め合わせなど、ご用意いたしました。

是非、ご用命下さいませ。

 

▼画像をクリックしていただきますと詳細がご覧いただけます。

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▼お歳暮特集

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/oseibo

 

★電話注文:0120-882-638

★FAX注文:049-225-0228

 

★メールでのお問い合わせ

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くらづくり本舗の『冬カタログ2015-2016』出来上がりました。

くらづくり本舗の『冬カタログ2015-2016』

 

くらづくり本舗の『冬カタログ2015-2016』出来上がりました。

くらづくり本舗のお菓子のラインナップ!大集合です。

 大好評!くらづくり本舗・全店舗にて配布いたしております。

ご自宅や会社への無料発送をしておりますので、お気軽にお申し付け下さいませ。

冬カタログ2015

【お問合せ】

◆電話:0120-882-638

◆FAX:049-225-0228

◆メール

https://secure1.future-shop.jp/~kuradukuri/mail.php

(※カタログ希望とご記入ください。)

 

お歳暮・お年賀や年末年始などの贈り物など、是非!ご活用下さいませ。

熨斗・かけ紙や詰め合わせのご相談など、ご遠慮なくお問い合わせください。

オペレーターがお答えいたします。

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『えくぼのたね』販売開始のお知らせ

『えくぼのたね』販売開始のお知らせ

 

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★『えくぼのたね』 1個 120円

 

【商品説明】

masu_200第二工場・増 英朗チーフが、6年の歳月をかけて開発した商品です。          

本物のスフレを常温で販売したい!という思いから始まり、よりレア感覚の商品を目指し、開発しました。


生ケーキのようにふんわりとした生地の口溶けの良いスフレ生地は、時間をかけて、じっくりと蒸し焼きにしたもので、生地の食感が一番のセールスポイントです。

その生地の美味しさを更に引き立たせるのが、ゴーダチーズの香りがほんのりとするクリームです。


美味しさを追求した結果、鮮度保持期間が短く、朝生商品として取り扱うことになりましたが、味は日本一のレベルです。

 

賞味期限:一両日

 

※『えくぼのたね』は、賞味期限が短いため、通信販売いたしておりません。

 

ご了承くださいませ。

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◆お問い合わせ

・電話:0120-882-638

・FAX:049-225-0228

・メール

https://www.kuradukuri.jp/mail.php

 

 

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11/29まで狭山丘陵四季物語(チーズクリーム)プラスワンセール開催中♪♪♪

狭山丘陵四季物語(チーズクリーム)

プラスワンセール開催中♪♪♪

 

ふんわりふわふわ!
11月のお楽しみイベント情報・第2弾!
新発売を記念して!ご賞味おためしキャンペーン!!!

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★期間限定★装いも新たに新発売!

狭山丘陵四季物語(チーズクリーム)

プラスワンセール開催中♪♪♪

 

◆開催期間:11月20日(金)~11月29日(日)まで

【くらづくり本舗・全店舗にて開催中!!】

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『狭山丘陵四季物語(チーズクリーム)』を4個お買い上げの方に、さらに!1個プレゼントいたします。

是非、この機会にお買い求めください。

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※例えば

■4個 お買い上げの場合、1個進呈。

■8個 お買い上げの場合、2個進呈。

■12個 お買い上げの場合、3個進呈。

■16個 お買い上げの場合、4個進呈。

となります。

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【商品説明】

武蔵野の大地からの恵みを生かした新鮮な素材とフレッシュな美味しさにこだわったお菓子です。

◆上質の卵を使い、きめ細かくふんわりと仕上げた口あたりの良いカステラ生地に、フレッシュバターをたっぷり使ったエダムチーズをベースとしたチーズクリームをサンドしました。

◆カステラの口溶けの良さとチーズの食感を残したフレッシュクリームのハーモニーをお楽しみ下さい。

◆甘さの中に、さわやかな塩味が美味しさの秘訣です。

◆新しい可愛い包装に変わりました。

是非、ご用命下さいませ。

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【お詫び】

WEB・通信販売・電話注文では、プラスワンセールは行っておりません。

ご了承くださいませ。

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