採用情報

2018料理王国100選に『喜多のかけ橋』が5年連続認定をいただきました。

2018年

料理王国100選に『喜多のかけ橋』が年連続認定をいただきました。

 

株式会社 CUISINE KINGDOMより発行の『料理王国』にて、

くらづくり本舗の創業記念菓・和風だっくわーず『喜多のかけ橋』が『料理王国』製菓部門にて、

2018年食の逸品コンクール!プロの目と舌で選んだ逸品『料理王国100選2018』に、5年連続認定をいただきました。

料理王国2018(喜多のかけ橋)

2018年料理王国100選・品評員の皆様よりコメント

◆株式会社 松屋  銀座本店食品部MD課バイヤー

奥本亮太さん

『添加物を入れず、意識の高い商材。

米粉の使用をもっとアピールしても良いと思います。』 

◆『料理王国』編集長

民輪めぐみさん

『和の香りは、外国人に人気になりそう!』

◆『料理王国』発行人

中沢美佐子さん

『ダックワーズの日本版で安心感もあり美味。

よりコメントを頂戴いたしました。

料理王国2018 品評員リスト

 

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◆和風だっくわーず『喜多のかけ橋』の詳細はコチラ

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/yaki-02 

【お問い合わせ】

◆電話:0120-882-638

◆FAX:049-225-0228

◆メール

https://secure1.future-shop.jp/~kuradukuri/online/mail.php

「料理王国100選」とは

これまで取材してきた食材などに熱意ある生産者・メーカーからの公募品を加えたアイテムを前期・後期にわけて審査。

一流シェフ、バイヤーなど21人の食のプロたちの厳しい目と舌で選らばれた食の逸品です。

料理王国2018.ブック

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 お歳暮に、お年賀に、年末年始の手土産に!

是非!くらづくり本舗の和風だっくわーず『喜多のかけ橋』は、いかがでしょうか。

2018年食の逸品コンクール!プロの目と舌で選んだ逸品『料理王国100選2018』の製菓部門にて、5年連続認定をいただきましたくらづくり本舗の自信の逸品です。

くらづくり本舗のオンラインショップより、貴方様のご自宅や先様へ!お届けいたします。

 

 

料理王国2018

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自衛隊情報誌『miliba(みりば)』に『福蔵(ふくぐら)』が掲載されました。

自衛隊情報誌『miliba(みりば)』に『福蔵(ふくぐら)』が掲載されました。
自衛隊情報誌『miliba みりば』2017 Vol.116に、くらづくり本舗の大人気商品!『くらづくり最中・福蔵(ふくぐら)』が紹介されました。

201711ミリバ
自衛隊情報誌『miliba(みりば)』は、東京をはじめとした1都21県。

防衛省をはじめとした各駐屯基地・医療施設や隊員クラブ広報室など計96ヶ所に配布されて、自衛隊関係者の方々がご覧になられる情報誌です。

是非、くらづくり本舗の大人気商品!『くらづくり最中・福蔵(ふくぐら)』が紹介されましたので、ご覧下さい。

 

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大好評!!くらづくり本舗を代表する銘菓。
発売より40年以上。年間3,500,000個の販売実績!!
旨いものには、福がある。
▼福蔵(ふくぐら)
https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/monaka-01

【商品説明】
小江戸川越の蔵は、耐火建築として大切なものを守る役割を担ってきました。「生まれる福」・「伝え守る蔵」こんな思いを込めてつくられました。

◆「くらづくり最中 福蔵」は旨さに、こだわり100%北海道十勝平野で穫れた小豆をふっくらと丹念に炊き込んだ自家製小倉餡に、新潟県蒲原地区産のこがね餅を芳ばしく焼き上げた最上級の最中皮で自家製小豆餡を包みました。

◆餡の中には佐賀県産ひよく米でつきあげた縁起の良い「福餅」を入れ、調和のとれた最中です。

◆自社を代表する極上の逸品でございます。

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※社団法人埼玉県物産観光協会より、「彩の国優良ブランド品」として認定されております。

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旨いものには、福がある。
▼福蔵(ふくぐら)
https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/monaka-01

 

201711ミリバ
【お問合せ】
本社・総務部
◆電話:0120-882-638
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ちょっ蔵お出かけ!まちかど情報局『的場店』冬季限定販売『和芋(にこいも)』の巻

ちょっ蔵お出かけ!まちかど情報局

『的場店』冬季限定販売『和芋(にこいも)』の巻

 

本日、11月7日の火曜日!

的場店にて、J:COMチャンネル川越『ちょっ蔵お出かけ!まちかど情報局』の撮影が行われました。

またまた!

久しぶりに撮影のお手伝いをしましたので、ご報告しますね。

川越出身の落語家「八っちゃん」こと古今亭志ん八さんと、川越大好きアナ「みかねぇ」こと松並美佳さんが、11月25日からの放送に!冬の季節限定販売『和芋(にこいも)』をご紹介くださいました。

今年9月21日に「八っちゃん」こと古今亭志ん八さんは、真打昇進なされ『二代目古今亭志ん五』を襲名されました。

八っちゃん!真打昇進おめでとうございます!!

今回、八ちゃんが真打昇進されてから、初めての撮影でしたので!くらづくり本舗より、花束の贈呈させていただきました。

八ちゃん!

これからも、みかねぇとくらづくり本舗を是非!是非!宜しくお願い申し上げます。

つづきは、是非!ちょっ蔵お出かけ!まちかど情報局『的場店』冬の季節限定『和芋(にこいも)』の巻をご覧くださいね♪

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◆チャンネル◆

 J:COMチャンネル川越(地デジ11ch)

 ◆放送日◆

 2017年11月25日(土)~12月1日(金)

 ◆時間(川越・坂戸・鶴ヶ島・ふじみ野・三芳・鳩山)◆

★埼玉県内J:COM各局で放送中!!

・土曜日 / 8:00~、12:00~、20:30~

・日曜日 / 12:00~、16:00~、22:30~

・月曜日 / 9:00~、18:00~、22:00~

・火曜日 / 8:30~、17:30~、21:30~

・水曜日 / 12:00~、18:00~、22:00~

・木曜日 / 8:30~、19:30~22:30~

・金曜日 / 12:30~、18:00~、21:00~

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冬の季節限定

『和芋(にこいも)』1個 170円(税込)

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★商品説明★

川越の名物は、さつま芋でございます。


◆パイ生地に、さつま芋の甘露煮を乗せ、ソフトでしっとりとしたカステラ生地で焼き上げました。


◆パイ生地とさつま芋の甘露煮とカステラの味の三重奏をお楽しみ下さいませ。

 

 

 

 

 

★冬の季節限定

『和芋(にこいも)』のご注文はコチラ

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/yaki-05

★電話注文:0120-882-638

★FAX注文:049-225-0228

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★的場店

https://www.kuradukuri.jp/shop/matoba.php

◆住所:川越市的場1-14-13
◆営業時間: 9:00~20:00 ※1
◆TEL: 049-239-5088
◆駐車場: 有
※1 水曜日18:00閉店 

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光文社『女性自身』11月7日号に『芋ようかん』が紹介されました。

光文社『女性自身』11月7日号に!

『芋ようかん』が紹介されました。

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10月24日発行の光文社『女性自身』11月7日号『甘美なる甘み さつまいも絶品スィーツお取り寄せ』のコーナーに!!くらづくり本舗の『芋ようかん』が川越産「ベニアズマ」を皮まで使った伝統の味と紹介されました。
是非!光文社『女性自身』11月7日号をご覧くださいませ。

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厳選された「さつま芋」の素材を生かすように丹念に練り上げた伝統の逸品。
▼芋ようかん
https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/youkan-02

【商品説明】

川越の特産物・川越名物は『さつま芋』です。
厳選された「さつま芋」の素材の風味を生かすように、職人が丹念に練り上げました川越伝統の逸品でございます。
さつま芋のホックリとした美味しさをそのまま蒸し上げて、丁寧に裏ごしをし、芋羊羹に炊き上げました。
懐かしい故郷の味わいをお楽しみ下さいませ。
川越伝統の味。
さつま芋でございます。

▼芋ようかんのご注文はコチラ
https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/youkan-02

◆電話注文:0120-882-638

◆FAX注文:049-225-0228

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「関東東北」じゃらん 2017年7月号に『べにあかくん』が紹介されました。

「関東東北」じゃらん

2017年7月号に『べにあかくん』が紹介されました。

 

(株)リクルートホールディングス発行の関東東北「じゃらん」に、くらづくり本舗の大人気商品『べにあかくん』が『地元ツウが選ぶ!ご当地グルメ決定版』に掲載いただきました。

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なんと!テレビ埼玉のアナウンサー、鈴木宗広さんがご紹介くださいまして!本当にありがとうございました。

鈴木アナウンサー!感謝申し上げます。

ありがとうございました。

鈴木宗広アナウンサーは、テレビ埼玉『情報番組マチコミ』のMCを担当されております。

※『情報番組マチコミ』は、埼玉県ゆかりの4人がパーソナリティーを務める平日16:30~18:00、テレビ埼玉にて放送。

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スィートポテト べにあかくん

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/yaki-01

 

◆さつま芋の素朴でホクホクとした味わいをそのまま生かしております。
◆厳選した北海道のバターと生クリームを丁寧にうらごししたさつま芋に和えることでさらに口あたりの良いお菓子に仕上げています。
◆新鮮なフレッシュバターと生クリームをふんだんに使ったちょっぴりお洒落でしっとりとしたお菓子です。
◆新しい食感のお菓子として、お客様にご好評いただいております。

★5年連続!認定!!
2013年・2014年・2015年・2016年・2017年と”食の逸品コンクール” 食のプロが選ぶ 『料理王国100選』に5年連続!認定されました。

【お問い合わせ】
本社・総務部
フリーダイヤル:0120-882-638

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自衛隊情報誌『miliba(みりば)』に『狭山丘陵四季物語ブルーベリー』が掲載されました。

自衛隊情報誌『miliba(みりば)』に『狭山丘陵四季物語ブルーベリー』が掲載されました。

自衛隊情報誌『miliba みりば』2017 Vol.111に、くらづくり本舗の夏の商品!『狭山丘陵四季物語ブルーベリー)』が紹介されました。

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自衛隊情報誌『miliba(みりば)』は、東京をはじめとした1都21県。

防衛省をはじめとした各駐屯基地・医療施設や隊員クラブ広報室など計96ヶ所に配布されて、自衛隊関係者の方々がご覧になられる情報誌です。

是非、くらづくり本舗の夏の商品!『狭山丘陵四季物語ブルーベリー)』が紹介されましたので、ご覧下さい。

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夏の期間限定販売
武蔵野菓
狭山丘陵四季物語 ブルーベリー

▼狭山丘陵四季物語ブルーベリー
 https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/yaki-03


 武蔵野の大地からの恵みを生かした新鮮な素材とフレッシュな夏が旬のブルーベリー美味しさに、こだわったお菓子でございます。

◆上質の卵を使い、きめ細かくふんわりと仕上げた口あたりの良いソフトなカステラ生地に、ブルーベリーをたっぷり使ったブルーベリークリームをサンドしました。

◆クリームは、旬の素材であるブルーベリーの持つポリフェノールやアントシアンが入っている事により、夏の元気の出る源で、なめらかなブルーベリークリームを作り生地にサンドいたしました。

◆カステラの口溶けの良さとフレッシュなブルーベリークリームのハーモニーをお楽しみ下さい。

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【お問合せ】
本社・総務部
◆電話:0120-882-638
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本日、ケーブルテレビJ:COM・埼玉県央・春日部・越谷・草加の『デイリーニュース』にて『大久保白桃』が紹介されます。

本日!ケーブルテレビJ:COM・埼玉県央・春日部・越谷・草加の『デイリーニュース』にて『大久保白桃』が紹介されます。

 

今日の川越は、またもや夏日です!暑い!暑すぎる!

本日、5月31日。

毎日の地元ニュースを放送するケーブルテレビJ:COM埼玉県央・春日部・越谷・草加の地元情報満載『デイリーニュース』にて、夏の大人気商品『大久保白桃』が生放送にて!紹介されます。

本日の放送ですので、是非!ご覧くださいませ。

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お中元に最適!
夏のおすすめ涼菓。
大久保白桃(桃ゼリー)
◆白桃の銘品。山形県産の『大久保白桃』を使い、旬の白桃の一番美味しいところをそのままゼリーにしました。

◆涼しさを演出する、夏の大人気!商品でございます。
※夏のご挨拶の贈り物・お中元に最適です。
※冷やしてお召し上がりいただきますと、より一層、美味しく召し上がれます。

 

★大久保白桃

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/hakutou

地デジ11chで、毎日地域のニュースをチェック!

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アプリ配信

http://www2.myjcom.jp/special/dolocal/index.shtml

 

J:COM埼玉県央・春日部・越谷・草加のいずれかを選択してください。

本日、17:00~ 生放送です!

 

 

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マガジンハウス『Hanako』に一番街店『さつま芋Cafe』が掲載いただきました。

マガジンハウス『Hanako』に

一番街店『さつま芋Cafe』が掲載いただきました。

 

桜の花も咲き、暖かな春の季節となってまいりました。

気候が良くなってきますと、どこかにお出かけしたい気分になりますね。

(株)マガジンハウス 2017年5月1日発行の『Hanako』、母娘で行く寛ぎ旅 川越編にて、くらづくり本舗・一番街店「さつま芋Cafe」が掲載されました。

是非、御覧くださいませ。

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小江戸と呼ばれノスタルジックな雰囲気が漂う川越。

都内からも1時間ほどで行けるため日帰り旅行にはおススメです。

おしゃれなカフェや雑貨屋も多くあるため、お気に入りを探しに母娘でゆったり散策してみてはおかがでしょうか。

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くらづくり本舗・一番街店「さつま芋Cafe」にて、

      一番人気の『べにあかパフェ』720円(税込)

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★一番街店・さつま芋Cafe
◆住所:川越市幸町2-16
◆営業時間:10:00~18:00 ※1
◆TEL: 049-225-5252
◆駐車場: 無(近くにコインパーキング多数有)
◆※1 喫茶は、17:00ラストオーダー

H280930-444Y_IC~1 (2)……………………………………………………………………
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くらづくり本舗の公式YouTubeを本日!公開致しました。

くらづくり本舗の公式YouTubeを本日!公開致しました。
▼福蔵(ふくぐら) FUKUGURA くらづくり本舗 – YouTube

 

 

今後、たくさん商品紹介しますので、是非!ご覧くださいませ。

何卒、宜しくお願い申し上げます。

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ちょっ蔵お出かけ!まちかど情報局『ふるや工場売店』春の季節限定販売のお菓子の巻

ちょっ蔵お出かけ!まちかど情報局

『ふるや工場売店』春の季節限定販売のお菓子の巻

本日、2月10日の金曜日!

ふるや工場売店にて、J:COMチャンネル川越『ちょっ蔵お出かけ!まちかど情報局』の撮影が行われました。

久しぶりに撮影のお手伝いをしましたので、ご報告しますね。

川越出身の落語家「八っちゃん」こと古今亭志ん八さんと、川越大好きアナ「みかねぇ」こと松並美佳さんが、3月の放送に!春の季節限定販売『桜どら焼き』をご紹介をしてくださいました。

今回は、中学生の職業体験の子供達も!

店長の山崎君と一緒に出演してくれました。

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春の季節限定販売『桜どら焼き』について、八ちゃん・みかねぇにお話しました。

中学生の職業体験の子供達の食レポもお楽しみ下さいww

J:COMチャンネル川越『ちょっ蔵お出かけ!まちかど情報局』を是非、御覧くださいね。

つづきは、是非!ちょっ蔵お出かけ!まちかど情報局『ふるや工場売店』春の季節限定のお菓子の巻をご覧くださいね♪

◆チャンネル◆

 

J:COMチャンネル川越(地デジ11ch)

 

◆放送日◆

 

2017年3月4日(土)~3月11日(金)

 

◆時間(川越・坂戸・鶴ヶ島・ふじみ野・三芳・鳩山)◆

★埼玉県内J:COM各局で放送中!!

 

・土曜日 / 8:00~、12:00~、20:30~

・日曜日 / 12:00~、16:00~、22:30~

・月曜日 / 9:00~、18:00~、22:00~

・火曜日 / 8:30~、17:30~、21:30~

・水曜日 / 12:00~、18:00~、22:00~

・木曜日 / 8:30~、14:00~、18:30~22:30~

・金曜日 / 11:00~、18:00~、21:00~

 

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春の季節限定

『さくらどら焼き』1個 150円(税込)

★商品説明★

◆生地に卵をふんだんに使う事により、しっとり・ふっくらとした焼き皮に焼き上げ、春らしくピンク色に仕上げました。
◆白餡とミルククリームを混ぜ、その中に『桜の葉』のミンチを加えて桜の香り豊かな餡クリームに仕上げました。
◆桜の香り豊かな餡クリームのアクセントに、丁寧にやわらかく煮上げた食感の良い大納言かの子豆を餡クリーム加えて、桜色の餡クリームに仕上げ、ふんわりとした生地にサンドしました。
◆桜の香り豊かな餡クリームと餡クリームの中に入った柔らかく煮あげた大納言の食感をお楽しみ下さい。
◆甘さをおさえた、しっかりと食べ応えのある、春の新発売!『さくらどら焼き』でございます。
◆この春、おすすめの春の逸品です。
◆アレルギー:卵・小麦・乳・大豆
◆賞味期限:4日間

桜巾着

★春の季節限定『さくらどら焼き』のご注文はコチラ

https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/sakura-dorayaki

★電話注文:0120-882-638

★FAX注文:049-225-0228

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★ふるや工場売店

https://www.kuradukuri.jp/shop/furuya_koujou.php

◆住所:川越市古谷上5323
◆営業時間 :9:00~19:00
◆TEL: 049-230-1488
◆ 駐車場 :有

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