2025年５月(皐月)の上生菓子が決まりました。
2025年５月(皐月)の上生菓子が決まりました。
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【お詫び】 ０１２０－８８２－６３８ |
③ばらの花 (ばらのはな)
本紅色と白練切餡のぼかしで型どり、葉をのせて「バラの花」を表しました。
中餡は、小豆皮むき餡です。
★和菓子職人：石井光一
▼コメント
ばらの花は一年中見られる花ですが最盛期は初夏の５月頃になります。
贈り物として人気の高い花で花弁の数や形、色、香りなどが豊富で観賞用や香料の原料として親しまれています。
ばらの花は交配によって数万種の品種がり、その歴史は古く世界中に広く分布して「花の女王」とも呼ばれています。
愛と美と幸せの象徴として知られているのではないでしょうか。
美しく香り高い「ばら」の花を練切餡を使い、サジ切りをして表現しました。
| 商品名 | 上生菓子 ばらの花 (ばらのはな) |
| 賞味期限 | １両日中 ※お早目にお召し上がり下さい。 |
| 原材料 | 砂糖(国内製造)、白餡、小豆、求肥餅、水飴 / 酒精、着色料（赤１０２、黄４、青１） |
| 重さ | １個あたり：４０ｇ |
| 箱サイズ | ４ｃｍ×６ｃｍ×６ｃｍ |
| アレルギー表示 | なし |
| エネルギー (推定値) |
１個あたり：１１７kcal |
| 栄養成分表示 (推定値) |
たんぱく質２.２ｇ 脂質０.２ｇ 炭水化物２６.５ｇ 食塩相当量０.０１ｇ |
| 商品について | ※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。 |
| 製造者 | (有)くらづくり本舗 埼玉県川越市久保町５番地３ |
| 製造所 | (有)くらづくり本舗 ふるや第三工場 埼玉県川越市古谷上５３２３ |
④薫風 (くんぷう)
小豆皮むき餡包みの淡黄色練切のきんとんソボロです。
水色のひもで風を表し、つばめをのせて、新緑を吹き抜ける優しく爽やかな風「薫風」を表しました。
★和菓子職人：石井光一
▼コメント
桜の花も散り終え、あんなにも鮮やかだった桜色から色々な木々に若葉の緑が萌え出し、一年を通じて最も過ごしやすい季節になりますね。
樹木が初々しく瑞々しい葉になり、太陽の下、雨の中やどこであっても鮮やかな緑が際立ちます。
新緑の風景に若葉、青葉の香りが吹き抜ける爽やかな風に渡来してきたばかりの「つばめ」が気持ちよく飛び回っている姿をきんとんソボロを使い「薫風」を表現しました。
| 商品名 | 上生菓子 薫風 (くんぷう) |
| 賞味期限 | １両日中 ※お早目にお召し上がり下さい。 |
| 原材料 | 砂糖(国内製造)、白餡、小豆、求肥餅、水飴 / 酒精、着色料（黄4・青1・赤102、赤3、赤108） |
| 重さ | １個あたり：４０ｇ |
| 箱サイズ | ４ｃｍ×６ｃｍ×６ｃｍ |
| アレルギー表示 | なし |
| エネルギー (推定値) |
１個あたり：１１７kcal |
| 栄養成分表示 (推定値) |
たんぱく質２.２ｇ 脂質０.２ｇ 炭水化物２６.５ｇ 食塩相当量０.０１ｇ |
| 商品について | ※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。 |
| 製造者 | (有)くらづくり本舗 埼玉県川越市久保町５番地３ |
| 製造所 | (有)くらづくり本舗 ふるや第三工場 埼玉県川越市古谷上５３２３ |
菓子職人が丹精込めておつくりいたしました上生菓子でございます。
お茶の席等に是非、お使い下さいませ。
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4月25日(金) より「くらづくり本舗 エキア成増店」開店のお知らせ
くらづくり本舗 エキア成増店
開店記念セール商品一覧 
1,500円以上お買い上げで300円引き券プレゼント！
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４/１１～期間限定販売「河越お茶壷」販売開始のお知らせ
夏も近づく八十八夜～♪
これから新茶の季節のなってきますね。
くらづくり本舗では、弊社オリジナルの可愛いお茶壷の箱に人気お菓子を詰め合わせをおつくりいたしました。
ちょっとした贈り物に、期間限定販売の「河越お茶壺」の詰め合わせはいかがでしょうか。
ぜひ、ご用命くださいませ。
◆河越お茶壷 １箱５個入 １０００円(税込)
《商品内容》
・喜多のかけ橋 ×２個
・長寿らかん餅 ×１個
・ぽくぽく ×１個
・福蔵 ×１個
★販売期間：４月１１日～５月３１日まで
▼河越お茶壷のご注文はコチラ
https://www.kuradukuri.jp/c/otanoshimi/ochatsubo16-1
※お取り置き、電話注文承ります。
0120-882-638
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４/１１より、端午の節句『杵つき柏餅』販売開始のお知らせ
『柏餅に込められた願い』
柏の葉は、新芽が出ないと古い葉が落ちないという特徴があります。
これを『子供が生れるまでは、親は死なない』＝『家系が絶えない』という縁起に結び付け、『柏の葉』＝『子孫繁栄』との意味を持ちます。
◆販売期間
2025年４月１１日(金)～５月５日(月)まで
※杵つき柏餅は、生菓子につき通信販売いたしておりません。
予め、ご了承ください。
◆杵つき柏餅
【商品内容】
◆生地は、国産のうるち米を使用し、杵でついたコシの強い、歯ごたえのある餅に搗きあげました。
◆草餅は、香りの良い蓬(よもぎ)を使用しております。
◆柏餅の基本的な形状は編笠型(あみがさ)にこだわってお作りしております。
◆こし餡◆１個２００円(税込)
風味豊かな国産米粉をしっかりと搗きあげました。
北海道小豆を丁寧に裏ごしし「こし餡」＝自家製の皮むき餡に炊き上げ、あっさりとした味に仕上げました。
コシのあるお餅で本来の柏餅が堪能できる逸品に仕上げました。
※賞味期限：生菓子につき、本日中にお召し上がり下さい。
| 商品名 | 杵つき柏餅 (こし餡) |
| 賞味期限 | １両日中 ※お早目にお召し上がり下さい。 |
| 原材料 | 砂糖(国内製造)、小豆、米の粉、水飴 / トレハロース、酵素、乳化剤(一部に乳成分・大豆を含む) |
| 重さ | １個あたり：５５ｇ |
| 箱サイズ | ４.５ｃｍ×６ｃｍ×２.５ｃｍ |
| アレルギー表示 | 乳成分・大豆 |
| エネルギー (推定値) |
１個あたり：１２４kcal |
| 栄養成分表示 (推定値) |
たんぱく質２.４ｇ 脂質０.２４ｇ 炭水化物２８ｇ 食塩相当量０.０５ｇ |
| 商品について | ※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。 |
| 製造者 | (有)くらづくり本舗 埼玉県川越市久保町５番地３ |
| 製造所 | (有)くらづくり本舗 ふるや第三工場 埼玉県川越市古谷上５３２３ |
◆つぶ餡◆１個２００円(税込)
風味豊かなの国産米粉と香り豊かな蓬(よもぎ)を丁寧に搗きあげました。
餡には、北海道十勝産の小豆を使った自家製のつぶ餡に仕上げ包みました。
口の中に広がる蓬の香りを堪能できる逸品に仕上げました。
※賞味期限：生菓子につき、本日中にお召し上がり下さい。
| 商品名 | 杵つき柏餅 (草・つぶ餡) |
| 賞味期限 | １両日中 ※お早目にお召し上がり下さい。 |
| 原材料 | 砂糖(国内製造)、小豆、米の粉、蓬、水飴/トレハロース、酵素、乳化剤、炭酸カリウム、V,C(一部に乳成分・大豆を含む) |
| 重さ | １個あたり：５５ｇ |
| 箱サイズ | ４.５ｃｍ×６ｃｍ×２.５ｃｍ |
| アレルギー表示 | 乳成分・大豆 |
| エネルギー (推定値) |
１個あたり：１２６kcal |
| 栄養成分表示 (推定値) |
たんぱく質２.４ｇ 脂質０.２４ｇ 炭水化物２８.３ｇ 食塩相当量０.０６ｇ |
| 商品について | ※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。 |
| 製造者 | (有)くらづくり本舗 埼玉県川越市久保町５番地３ |
| 製造所 | (有)くらづくり本舗 ふるや第三工場 埼玉県川越市古谷上５３２３ |
◆みそ餡◆１個２００円(税込)
風味豊かな国産米粉をしっかりと搗きあげ、薄紅色を付けました。
白餡に京風の味噌を和えた、上品な甘みのある自家製の白みそ餡に仕上げました。
ほんのり甘しょっぱい白味噌餡が特徴の柏餅です。
※賞味期限：生菓子につき、本日中にお召し上がり下さい。
| 商品名 | 杵つき柏餅 (みそ餡) |
| 賞味期限 | １両日中 ※お早目にお召し上がり下さい。 |
| 原材料 | 砂糖(国内製造)、小豆、米の粉、白味噌、水飴/トレハロース、酵素、乳化剤、着色料(赤３・赤１０６)(一部に乳成分・大豆を含む) |
| 重さ | １個あたり：５５ｇ |
| 箱サイズ | ４.５ｃｍ×６ｃｍ×２.５ｃｍ |
| アレルギー表示 | 乳成分・大豆 |
| エネルギー (推定値) |
１個あたり：１２１kcal |
| 栄養成分表示 (推定値) |
たんぱく質１.７ｇ 脂質０.４ｇ 炭水化物２７.３ｇ 食塩相当量０.２ｇ |
| 商品について | ※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。 |
| 製造者 | (有)くらづくり本舗 埼玉県川越市久保町５番地３ |
| 製造所 | (有)くらづくり本舗 ふるや第三工場 埼玉県川越市古谷上５３２３ |
【お問い合わせ】
◆電話：０１２０－８８２－６３８
◆FAX：０４９－２２５－０２２８
◆販売期間
2025年４月１１日(金)～５月５日(月)まで
※杵つき柏餅は、生菓子につき通信販売いたしておりません。
予め、ご了承ください。
『端午の節句とは？』
端午は『月の初めの五日』のこと(さらに古くは、月初めの午(うま)の日)で、五月に限ったものではありませんでした。
これがいつしか重日思考(月数と日付が一致する日付を特別な日と考える※中国の思想)と相まって、五月五日だけを特別に指すようになりました。
端午の節句は、五が重なることから「重五（ちょうご）の節句」と呼ばれたり、邪気を祓うために菖蒲を飾ったり菖蒲酒を飲むことから「菖蒲（尚武）の節句」とも言われます。
武家社会では尚武(しょうぶ＝武をたっとぶ)の気風が強く『菖蒲』と『尚武』をかけて、武家ではこの日に幟などをたてて子々孫々まで武運を祈り、端午の節句を『尚武の節日』として盛んに祝うようになったのです。
菖蒲が尚武に通じることから、たくましく成長することを願い男の子の行事として現在は定着しています。
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フリーダイヤル：0120-882-638
ご予約限定！４月１８日～「端午の節句上生菓子」ご予約開始のお知らせ。
ご予約限定！
４月１８日～「端午の節句上生菓子」ご予約開始のお知らせ。
大切なお子様が健康に育ち、立身出世が叶うように健やかな御成長を願いお作りいたしました。
『端午の節句とは？』
端午は『月の初めの五日』のこと(さらに古くは、月初めの午(うま)の日)で、五月に限ったものではありませんでした。
これがいつしか重日思考(月数と日付が一致する日付を特別な日と考える※中国の思想)と相まって、五月五日だけを特別に指すようになりました。
端午の節句は、五が重なることから「重五（ちょうご）の節句」と呼ばれたり、邪気を祓うために菖蒲を飾ったり菖蒲酒を飲むことから「菖蒲（尚武）の節句」とも言われます。
武家社会では尚武(しょうぶ＝武をたっとぶ)の気風が強く『菖蒲』と『尚武』をかけて、武家ではこの日に幟などをたてて子々孫々まで武運を祈り、端午の節句を『尚武の節日』として盛んに祝うようになったのです。
菖蒲が尚武に通じることから、たくましく成長することを願い男の子の行事として現在は定着しています。
是非、端午の節句のお祝いに、おやつに「端午の節句上生菓子」をご用命くださいませ。
★予約期間：４月１８日～ ４月３０日まで
★お引渡し期間：４月２６日～ ５月５日まで
★お電話注文、承ります。
0120-882-638
◆価格：１,０００円(税込)
《商品紹介》
「兜(かぶと)」
★和菓子職人：石井光一
▼コメント
白練切餡に顔を型取り、小豆色練切餡を巻いて、黄色練切の鍬形(角)をのせ、頬紅をつけて可愛らしくもあり、勇ましくもある兜(かぶと)を表現しました。
中餡は、小豆皮むき餡です。
| 商品名 | 上生菓子「兜(かぶと)」 |
| 賞味期限 | １両日中 ※お早目にお召し上がり下さい。 |
| 原材料 | 砂糖(国内製造)、白餡、小豆、求肥餅、水飴 、寒天/ 酒精、着色料（赤2、赤102、黄4、青1、赤3、赤106） |
| 重さ | １個あたり：４０ｇ |
| 商品箱サイズ (包装外寸) |
(縦)１７ｃｍ×(横)６.５ｃｍ×(高さ)４ｃｍ |
| アレルギー表示 | なし |
| エネルギー (推定値) |
１個あたり：１１７kcal |
| 栄養成分表示 (推定値) |
たんぱく質２.２ｇ 脂質０.２ｇ 炭水化物２６.５ｇ 食塩相当量０.０１ｇ |
| 商品について | ※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。 |
| 製造者 | (有)くらづくり本舗 埼玉県川越市久保町５番地３ |
| 製造所 | (有)くらづくり本舗 ふるや第三工場 埼玉県川越市古谷上５３２３ |
《商品紹介》
「鯉のぼり(青)」
★和菓子職人：石井光一
▼コメント
青色練切餡と白練切餡のぼかしで、布巾しぼりで型どりしました。
鱗(うろこ)と目をつけて、薫風に吹かれて元気良く泳ぐ鯉のぼり(青)を表現しました。
中餡は、小豆皮むき餡です。
| 商品名 | 上生菓子 「鯉のぼり(青)」 |
| 賞味期限 | １両日中 ※お早目にお召し上がり下さい。 |
| 原材料 | 砂糖(国内製造)、白餡、小豆、求肥餅、水飴 、寒天/ 酒精、着色料（青1、赤2、赤102、黄4、赤3、赤106） |
| 重さ | １個あたり：４０ｇ |
| 商品箱サイズ (包装外寸) |
(縦)１７ｃｍ×(横)６.５ｃｍ×(高さ)４ｃｍ |
| アレルギー表示 | なし |
| エネルギー (推定値) |
１個あたり：１１７kcal |
| 栄養成分表示 (推定値) |
たんぱく質２.２ｇ 脂質０.２ｇ 炭水化物２６.５ｇ 食塩相当量０.０１ｇ |
| 商品について | ※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。 |
| 製造者 | (有)くらづくり本舗 埼玉県川越市久保町５番地３ |
| 製造所 | (有)くらづくり本舗 ふるや第三工場 埼玉県川越市古谷上５３２３ |
《商品紹介》
「鯉のぼり(ピンク)」
★和菓子職人：石井光一
▼コメント
薄紅色練切餡と白練切餡のぼかしで、布巾しぼりで型どりました。
鱗(うろこ)と目をつけて薫風に吹かれて元気に泳ぐ鯉のぼり(ピンク)を表しました。
中餡は小豆皮むき餡です。
| 商品名 | 上生菓子「鯉のぼり(ピンク)」 |
| 賞味期限 | １両日中 ※お早目にお召し上がり下さい。 |
| 原材料 | 砂糖(国内製造)、白餡、小豆、求肥餅、水飴 、寒天/ 酒精、着色料（赤3、赤106、赤102．赤2、黄4．青1） |
| 重さ | １個あたり：４０ｇ |
| 商品箱サイズ (包装外寸) |
(縦)１７ｃｍ×(横)６.５ｃｍ×(高さ)４ｃｍ |
| アレルギー表示 | なし |
| エネルギー (推定値) |
１個あたり：１１７kcal |
| 栄養成分表示 (推定値) |
たんぱく質２.２ｇ 脂質０.２ｇ 炭水化物２６.５ｇ 食塩相当量０.０１ｇ |
| 商品について | ※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。 |
| 製造者 | (有)くらづくり本舗 埼玉県川越市久保町５番地３ |
| 製造所 | (有)くらづくり本舗 ふるや第三工場 埼玉県川越市古谷上５３２３ |
是非、端午の節句のお祝いに、おやつに「端午の節句上生菓子」をご用命くださいませ。
お電話注文、承ります。
0120-882-638
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https://www.youtube.com/channel/UChjhUhuMT2TeIIQBz7KpHkQ