４/１０より端午の節句『歳時記菓子』予約販売開始のお知らせ。
大切なお子様が健康に育ち、立身出世が叶うように健やかな御成長を願いお作りいたしました。
『端午の節句とは？』
端午は『月の初めの五日』のこと(さらに古くは、月初めの午(うま)の日)で、五月に限ったものではありませんでした。
これがいつしか重日思考(月数と日付が一致する日付を特別な日と考える※中国の思想)と相まって、五月五日だけを特別に指すようになりました。
端午の節句は、五が重なることから「重五（ちょうご）の節句」と呼ばれたり、邪気を祓うために菖蒲を飾ったり菖蒲酒を飲むことから「菖蒲（尚武）の節句」とも言われます。
武家社会では尚武(しょうぶ＝武をたっとぶ)の気風が強く『菖蒲』と『尚武』をかけて、武家ではこの日に幟などをたてて子々孫々まで武運を祈り、端午の節句を『尚武の節日』として盛んに祝うようになったのです。
菖蒲が尚武に通じることから、たくましく成長することを願い男の子の行事として現在は定着しています。
『柏餅に込められた願い』
柏の葉は、新芽が出ないと古い葉が落ちないという特徴があります。
これを『子供が生れるまでは、親は死なない』＝『家系が絶えない』という縁起に結び付け、『柏の葉』＝『子孫繁栄』との意味を持ちます。
◆予約期間◆
２０２３年４月１０日(月) ～４月３０日(日)まで
※ご入り用日の３日前までにご予約下さい。
※商品については、事前に予告なく変更する場合がございます。
ご了承くださいませ。
◆販売期間◆
２０２３年４月２２日(土) ～５月５日(金)まで
※店舗、お引渡しとなります。予め、ご了承くださいませ。
①飛翔鯉（ひしょうごい）
◆飛翔鯉 １箱 ２,５００円(税込)
大切なお子様が健康に育ち、立身出世が叶うように健やかな御成長を願い、お作りした創作工芸菓子です。
【商品内容】
①上左：吹き流し
薯預饅頭に色を付け、吹き流しを表しました。
中餡は、柚子餡です。
②上・中・右：鯉のぼり
練り切りにヘラ目を付け、着色し、羊羹で目をつけ「鯉のぼり」を表しました。
中餡は、黄味餡です。
③中左：矢羽根
練切を短冊状に成型し、皮むき餡を巻き、矢羽根を表しました。
④中中：兜（カブト）
浮島生地に紅・黒の練切を貼り合せ、練切で「兜」「男の子」を作りのせました。
⑤中右：陣太鼓
白餡を雪平餅で包み、着色した練切に模様を付け「陣太鼓」を表しました。
⑥下左：竹の子
着色した練切を抜き型を用いて「竹の子」を表しました。
中餡は皮むき餡です。
⑦下右：花菖蒲
白の練切に、紫色の練り切りで色付けし、ヘラ目でヘラ切りで「菖蒲の花」を表しました。
中餡は皮むき餡です。
| 個数 | 飛翔鯉 ８個入 ・吹き流し：１個 ・鯉のぼり：２個 ・矢羽根：１個 ・兜：１個 ・陣太鼓：１個 ・竹の子：１個 ・花菖蒲：１個 |
| 賞味期限 | ４日 |
| 原材料 | 【吹き流し】砂糖(国内製造)、白餡、米粉、山芋、柚子、卵、水飴、トレハ、酒精、着色料(赤３、１０６、黄４、青１) 【鯉のぼり】砂糖(国内製造)、白餡、求肥餅、鶏卵、水飴、寒天、酒精、着色料(赤２、３、１０５、１０６黄４、５、青１) 【矢羽根】砂糖(国内製造)、白餡、小豆、求肥餅、水飴、酒精、着色料(赤１０２、黄４) 【兜】砂糖(国内製造)、白餡、鶏卵、米の粉、水飴、酒精、竹炭、着色料(赤２、３、１０２、１０５、１０６、黄４、５、青１) 【陣太鼓】砂糖(国内製造)、白餡、米粉、卵、水飴、トレハ、酒精、着色料(赤１０２、１０５、黄４、５、青１) 【竹の子】砂糖(国内製造)、白餡、小豆、求肥餅、水飴、酒精、着色料(赤１０２、黄４、５、青１) 【花菖蒲】砂糖(国内製造)、白餡、小豆、求肥餅、水飴、酒精、着色料(赤３、１０５、１０６、黄４、青１) |
| アレルギー表示 | 卵・山芋 |
| エネルギー(推定値) | ・吹き流し：１０２.８kcal ・鯉のぼり：３２６.４kcal ・矢羽根：１０２.２kcal ・兜：３０９.１kcal ・陣太鼓：１１１.６kcal ・竹の子：１０８.８kcal ・花菖蒲：１０８.８kcal |
| 栄養成分表示(推定値) | ・吹き流し：たんぱく質１.９６ｇ脂質０.２ｇ炭水化物２３.６８ｇ食塩相当量０.０ｇ ・鯉のぼり：たんぱく質６.２４ｇ脂質０.６ｇ炭水化物７４.０４ｇ食塩相当量０.０２４ｇ ・矢羽根：たんぱく質１.６８ｇ脂質０.１６ｇ炭水化物１９.４８ｇ食塩相当量０.００６ｇ ・兜：たんぱく質５.６１ｇ脂質０.３３ｇ炭水化物７０.８４ｇ食塩相当量０.０５５ｇ ・陣太鼓：たんぱく質２.１６ｇ脂質０.１２ｇ炭水化物２５.４８ｇ食塩相当量０.００４ｇ ・竹の子：たんぱく質２.０８ｇ脂質０.２ｇ炭水化物２４.６８ｇ食塩相当量０.００８ｇ ・花菖蒲：たんぱく質２.０８ｇ脂質０.２ｇ炭水化物２４.６８ｇ食塩相当量０.００８ｇ |
| 製造者 | (有)くらづくり本舗 埼玉県川越市久保町５番地３ |
| 製造所 | 埼玉県川越市古谷上５３２３ |
②五月晴れ（さつきばれ）
◆五月晴れ １箱 ９５０円(税込)
白餡と卵を使用した、しっとりとした和風蒸しカステラの浮島生地に練切を白と青に着色し貼り合せ「青空」を表しました。薄く伸ばした練切を型抜き、ヘラ目、着色などを用いて「吹き流し」「鯉のぼり」「兜をかぶった男の子」「竹の子」「菖蒲の花」を作りのせ「端午の節句」を表しました。
くらづくり本舗のお菓子と組み合わせて詰め合わせをお作りできます。
| 個数 | 五月晴れ １個入 |
| 賞味期限 | ７日 |
| 原材料 | 砂糖(国内製造)、白餡、鶏卵、米の粉、寒天、トレハロース、酒精、着色料(赤２、３、１０２、１０５、１０６、黄４、５、青１) |
| アレルギー表示 | 卵 |
| エネルギー(推定値) | １個あたり：２４２kcal |
| 栄養成分表示(推定値) | １個あたり：たんぱく質４.４ｇ脂質０.２ｇ炭水化物５５.４ｇ食塩相当量０.０４ｇ |
| 製造者 | (有)くらづくり本舗 埼玉県川越市久保町５番地３ |
| 製造所 | 埼玉県川越市古谷上５３２３ |
③吹流し（ふきながし）
◆吹流し １箱 ６,１４０円(税込)
『飛翔鯉』『柏餅９個入』『福蔵９個入』の詰め合わせです。
※商品については、事前に予告なく変更する場合がございます。ご了承くださいませ。
| 個数 | 飛翔鯉８個入 ・吹き流し：１個 ・鯉のぼり：２個 ・矢羽根：１個 ・兜：１個 ・陣太鼓：１個 ・竹の子：１個 ・花菖蒲：１個 柏餅：９個 福蔵：９個 |
| 賞味期限 | ・飛翔鯉：４日 ・柏餅：１日 ・福蔵：７日 |
| 原材料 | 【吹き流し】砂糖(国内製造)、白餡、米粉、山芋、柚子、卵、水飴、トレハ、酒精、着色料(赤３、１０６、黄４、青１) 【鯉のぼり】砂糖(国内製造)、白餡、求肥餅、鶏卵、水飴、寒天、酒精、着色料(赤２、３、１０５、１０６黄４、５、青１) 【矢羽根】砂糖(国内製造)、白餡、小豆、求肥餅、水飴、酒精、着色料(赤１０２、黄４) 【兜】砂糖(国内製造)、白餡、鶏卵、米の粉、水飴、酒精、竹炭、着色料(赤２、３、１０２、１０５、１０６、黄４、５、青１) 【陣太鼓】砂糖(国内製造)、白餡、米粉、卵、水飴、トレハ、酒精、着色料(赤１０２、１０５、黄４、５、青１) 【竹の子】砂糖(国内製造)、白餡、小豆、求肥餅、水飴、酒精、着色料(赤１０２、黄４、５、青１) 【花菖蒲】砂糖(国内製造)、白餡、小豆、求肥餅、水飴、酒精、着色料(赤３、１０５、１０６、黄４、青１) 【柏餅】砂糖（国内製造）、米の粉、砂糖、小豆、よもぎ（草餅）、水飴/トレハロース、酵素、※草餅 炭酸カリウム、V.C（一部に乳成分・大豆を含む） 【福蔵】砂糖(国内製造)、小豆・最中種(糯米)、水飴、餅粉、転化糖、寒天、ゼラチン(牛由来)/トレハロース、酵素(一部にゼラチンを含む) |
| アレルギー表示 | 卵・山芋 |
| エネルギー(推定値) | ・吹き流し：１０２.８kcal ・鯉のぼり：３２６.４kcal ・矢羽根：１０２.２kcal ・兜：３０９.１kcal ・陣太鼓：１１１.６kcal ・竹の子：１０８.８kcal ・花菖蒲：１０８.８kcal ・柏餅(こしあん)：１２４kcal ・柏餅(粒あん)：１２６kcal ・福蔵：２２３kcal |
| 栄養成分表示(推定値) | ・吹き流し：たんぱく質１.９６ｇ脂質０.２ｇ炭水化物２３.６８ｇ食塩相当量０.０ｇ ・鯉のぼり：たんぱく質６.２４ｇ脂質０.６ｇ炭水化物７４.０４ｇ食塩相当量０.０２４ｇ ・矢羽根：たんぱく質１.６８ｇ脂質０.１６ｇ炭水化物１９.４８ｇ食塩相当量０.００６ｇ ・兜：たんぱく質５.６１ｇ脂質０.３３ｇ炭水化物７０.８４ｇ食塩相当量０.０５５ｇ ・陣太鼓：たんぱく質２.１６ｇ脂質０.１２ｇ炭水化物２５.４８ｇ食塩相当量０.００４ｇ ・竹の子：たんぱく質２.０８ｇ脂質０.２ｇ炭水化物２４.６８ｇ食塩相当量０.００８ｇ ・花菖蒲：たんぱく質２.０８ｇ脂質０.２ｇ炭水化物２４.６８ｇ食塩相当量０.００８ｇ ・柏餅(こしあん)：たんぱく質２.４ｇ脂質０.２４ｇ炭水化物２８.０ｇ食塩相当量０.０５ｇ ・柏餅(粒あん)：たんぱく質２.４ｇ脂質０.２４ｇ炭水化物２８.３ｇ食塩相当量０.０６ｇ ・福蔵：たんぱく質４.２ｇ脂質０.１ｇ炭水化物５１.２ｇ食塩相当量０.００ｇ |
| 製造者 | (有)くらづくり本舗 埼玉県川越市久保町５番地３ |
| 製造所 | 埼玉県川越市古谷上５３２３ |
④五月幟（さつきのぼり）
◆五月幟 １箱 ４,３２０円(税込)
『飛翔鯉』『柏餅９個入』の詰め合わせです。
※商品については、事前に予告なく変更する場合がございます。ご了承くださいませ。
| 個数 | 飛翔鯉８個入 ・吹き流し：１個 ・鯉のぼり：２個 ・矢羽根：１個 ・兜：１個 ・陣太鼓：１個 ・竹の子：１個 ・花菖蒲：１個 柏餅：９個 |
| 賞味期限 | ・飛翔鯉：４日 ・柏餅：１日 |
| 原材料 | 【吹き流し】砂糖(国内製造)、白餡、米粉、山芋、柚子、卵、水飴、トレハ、酒精、着色料(赤３、１０６、黄４、青１) 【鯉のぼり】砂糖(国内製造)、白餡、求肥餅、鶏卵、水飴、寒天、酒精、着色料(赤２、３、１０５、１０６黄４、５、青１) 【矢羽根】砂糖(国内製造)、白餡、小豆、求肥餅、水飴、酒精、着色料(赤１０２、黄４) 【兜】砂糖(国内製造)、白餡、鶏卵、米の粉、水飴、酒精、竹炭、着色料(赤２、３、１０２、１０５、１０６、黄４、５、青１) 【陣太鼓】砂糖(国内製造)、白餡、米粉、卵、水飴、トレハ、酒精、着色料(赤１０２、１０５、黄４、５、青１) 【竹の子】砂糖(国内製造)、白餡、小豆、求肥餅、水飴、酒精、着色料(赤１０２、黄４、５、青１) 【花菖蒲】砂糖(国内製造)、白餡、小豆、求肥餅、水飴、酒精、着色料(赤３、１０５、１０６、黄４、青１) 【柏餅】砂糖（国内製造）、米の粉、砂糖、小豆、よもぎ（草餅）、水飴/トレハロース、酵素、※草餅 炭酸カリウム、V.C（一部に乳成分・大豆を含む） |
| アレルギー表示 | 卵・山芋・乳・大豆 |
| エネルギー(推定値) | ・吹き流し：１０２.８kcal ・鯉のぼり：３２６.４kcal ・矢羽根：１０２.２kcal ・兜：３０９.１kcal ・陣太鼓：１１１.６kcal ・竹の子：１０８.８kcal ・花菖蒲：１０８.８kcal ・柏餅(こしあん)：１２４kcal ・柏餅(粒あん)：１２６kcal |
| 栄養成分表示(推定値) | ・吹き流し：たんぱく質１.９６ｇ脂質０.２ｇ炭水化物２３.６８ｇ食塩相当量０.０ｇ ・鯉のぼり：たんぱく質６.２４ｇ脂質０.６ｇ炭水化物７４.０４ｇ食塩相当量０.０２４ｇ ・矢羽根：たんぱく質１.６８ｇ脂質０.１６ｇ炭水化物１９.４８ｇ食塩相当量０.００６ｇ ・兜：たんぱく質５.６１ｇ脂質０.３３ｇ炭水化物７０.８４ｇ食塩相当量０.０５５ｇ ・陣太鼓：たんぱく質２.１６ｇ脂質０.１２ｇ炭水化物２５.４８ｇ食塩相当量０.００４ｇ ・竹の子：たんぱく質２.０８ｇ脂質０.２ｇ炭水化物２４.６８ｇ食塩相当量０.００８ｇ ・花菖蒲：たんぱく質２.０８ｇ脂質０.２ｇ炭水化物２４.６８ｇ食塩相当量０.００８ｇ ・柏餅(こしあん)：たんぱく質２.４ｇ脂質０.２４ｇ炭水化物２８.０ｇ食塩相当量０.０５ｇ ・柏餅(粒あん)：たんぱく質２.４ｇ脂質０.２４ｇ炭水化物２８.３ｇ食塩相当量０.０６ｇ |
| 製造者 | (有)くらづくり本舗 埼玉県川越市久保町５番地３ |
| 製造所 | 埼玉県川越市古谷上５３２３ |
⑤矢車（やぐるま）
◆矢車 １箱 ４,３２０円(税込)
『飛翔鯉』『福蔵９個入』の詰め合わせです。
| 個数 | 飛翔鯉８個入 ・吹き流し：１個 ・鯉のぼり：２個 ・矢羽根：１個 ・兜：１個 ・陣太鼓：１個 ・竹の子：１個 ・花菖蒲：１個 福蔵：９個 |
| 賞味期限 | ・飛翔鯉：４日 ・福蔵：７日 |
| 原材料 | 【吹き流し】砂糖(国内製造)、白餡、米粉、山芋、柚子、卵、水飴、トレハ、酒精、着色料(赤３、１０６、黄４、青１) 【鯉のぼり】砂糖(国内製造)、白餡、求肥餅、鶏卵、水飴、寒天、酒精、着色料(赤２、３、１０５、１０６黄４、５、青１) 【矢羽根】砂糖(国内製造)、白餡、小豆、求肥餅、水飴、酒精、着色料(赤１０２、黄４) 【兜】砂糖(国内製造)、白餡、鶏卵、米の粉、水飴、酒精、竹炭、着色料(赤２、３、１０２、１０５、１０６、黄４、５、青１) 【陣太鼓】砂糖(国内製造)、白餡、米粉、卵、水飴、トレハ、酒精、着色料(赤１０２、１０５、黄４、５、青１) 【竹の子】砂糖(国内製造)、白餡、小豆、求肥餅、水飴、酒精、着色料(赤１０２、黄４、５、青１) 【花菖蒲】砂糖(国内製造)、白餡、小豆、求肥餅、水飴、酒精、着色料(赤３、１０５、１０６、黄４、青１) 【福蔵】砂糖(国内製造)、小豆・最中種(糯米)、水飴、餅粉、転化糖、寒天、ゼラチン(牛由来)/トレハロース、酵素(一部にゼラチンを含む) |
| アレルギー表示 | 卵・山芋 |
| エネルギー(推定値) | ・吹き流し：１０２.８kcal ・鯉のぼり：３２６.４kcal ・矢羽根：１０２.２kcal ・兜：３０９.１kcal ・陣太鼓：１１１.６kcal ・竹の子：１０８.８kcal ・花菖蒲：１０８.８kcal ・福蔵：２２３kcal |
| 栄養成分表示(推定値) | ・吹き流し：たんぱく質１.９６ｇ脂質０.２ｇ炭水化物２３.６８ｇ食塩相当量０.０ｇ ・鯉のぼり：たんぱく質６.２４ｇ脂質０.６ｇ炭水化物７４.０４ｇ食塩相当量０.０２４ｇ ・矢羽根：たんぱく質１.６８ｇ脂質０.１６ｇ炭水化物１９.４８ｇ食塩相当量０.００６ｇ ・兜：たんぱく質５.６１ｇ脂質０.３３ｇ炭水化物７０.８４ｇ食塩相当量０.０５５ｇ ・陣太鼓：たんぱく質２.１６ｇ脂質０.１２ｇ炭水化物２５.４８ｇ食塩相当量０.００４ｇ ・竹の子：たんぱく質２.０８ｇ脂質０.２ｇ炭水化物２４.６８ｇ食塩相当量０.００８ｇ ・花菖蒲：たんぱく質２.０８ｇ脂質０.２ｇ炭水化物２４.６８ｇ食塩相当量０.００８ｇ ・福蔵：たんぱく質４.２ｇ脂質０.１ｇ炭水化物５１.２ｇ食塩相当量０.００ｇ |
| 製造者 | (有)くらづくり本舗 埼玉県川越市久保町５番地３ |
| 製造所 | 埼玉県川越市古谷上５３２３ |
⑥武者人形（むしゃにんぎょう）
◆武者人形 １箱 ３,６４０円(税込)
『柏餅９個入』『福蔵９個入』の詰め合わせです。
※商品については、事前に予告なく変更する場合がございます。ご了承くださいませ。
| 個数 | 柏餅：９個 福蔵：９個 |
| 賞味期限 | ・柏餅：１日 ・福蔵：７日 |
| 原材料 | 【柏餅】砂糖（国内製造）、米の粉、砂糖、小豆、よもぎ（草餅）、水飴/トレハロース、酵素、※草餅 炭酸カリウム、V.C（一部に乳成分・大豆を含む） 【福蔵】砂糖(国内製造)、小豆・最中種(糯米)、水飴、餅粉、転化糖、寒天、ゼラチン(牛由来)/トレハロース、酵素(一部にゼラチンを含む) |
| アレルギー表示 | 乳・大豆 |
| エネルギー(推定値) | ・柏餅(こしあん)：１２４kcal ・柏餅(粒あん)：１２６kcal ・福蔵：２２３kcal |
| 栄養成分表示(推定値) | ・柏餅(こしあん)：たんぱく質２.４ｇ脂質０.２４ｇ炭水化物２８.０ｇ食塩相当量０.０５ｇ ・柏餅(粒あん)：たんぱく質２.４ｇ脂質０.２４ｇ炭水化物２８.３ｇ食塩相当量０.０６ｇ ・福蔵：たんぱく質４.２ｇ脂質０.１ｇ炭水化物５１.２ｇ食塩相当量０.００ｇ |
| 製造者 | (有)くらづくり本舗 埼玉県川越市久保町５番地３ |
| 製造所 | 埼玉県川越市古谷上５３２３ |
◆予約期間◆
２０２３年４月１０日(月) ～４月３０日(日)まで
※ご入り用日の３日前までにご予約下さい。
※商品については、事前に予告なく変更する場合がございます。
ご了承くださいませ。
◆販売期間◆
２０２３年４月２２日(土) ～５月５日(金)まで
※店舗、お引渡しとなります。予め、ご了承くださいませ。
【お問い合わせ】
◆電話：０１２０－８８２－６３８
◆FAX：０４９－２２５－０２２８
◆メール
https://www.kuradukuri.jp/mail.php
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３月１８日より、春のお彼岸『新三色牡丹もち』販売開始のお知らせ
春らしい季節となってまいりました。
春のお彼岸になりますね。
くらづくり本舗では、３月１８日(土)より、新しくいたしました『新三色牡丹もち』を販売開始いたします。
今年より新しく『小倉餡』『皮むき餡』に『桜』を加えた三種類のお味をご用意いたしました。
是非、お召し上がり下さいませ。
春のお彼岸・季節限定販売
『新三色牡丹もち』１箱 ４００円（税込）
※小倉餡・皮むき餡・桜餡の三種類のお味をご用意し、宮城県産のこがね餅米 を使いふっくらと炊きあげました。
北海道十勝産の小豆を使用した自家製餡です。
◆販売期間 ◆
３月１８日（土）～ ３月２１日（火）まで
◆３個入 ４００円（税込）
◆６個入 ８００円（税込）
◆販売期間 ◆
３月１８日（土）～ ３月２１日（火）まで
【商品内容】
小倉餡・皮むき餡・桜餡の三種類のお味をご用意し、宮城県産のこがね餅米 を使いふっくらと炊きあげました。
※餡は、全て丁寧に炊き上げた自家製餡です。
※小倉餡：北海道十勝産の小豆餡で包みました。
※皮むきこし餡：和三盆糖入りの半小豆餡で包みました。
※桜餡：桜色白餡で包み、塩漬け桜花を添えました。ほのかな桜の香りがします。
※『三色牡丹もち』は、生ものにつき通信販売いたしておりません。
※店舗販売のみとなります。 ご了承くださいませ。
| 商品名 | 三色牡丹もち（小倉餡(つぶ餡)・こし餡・桜餡） |
| 賞味期限 | １日(※販売日を含む。) ※お早目にお召し上がり下さい。 |
| 原材料 | ◆つぶ餡：もち米(国産)、砂糖、小豆、水飴 / トレハロース、乳化剤、酵素（一部に乳成分・大豆を含む） ◆こし餡：もち米(国産)、砂糖、小豆、白餡、水飴、和三盆糖 / トレハロース、乳化剤、酵素（一部に乳成分・大豆を含む） ◆桜餡：もち米(国産)、砂糖、白餡、水飴、塩漬け桜花 / トレハロース、乳化剤、酵素、着色料（赤３、赤１０６）（一部に乳成分・大豆を含む） |
| 重さ | １個あたり：６０ｇ |
| サイズ | １個あたり：５ｃｍ×４.５ｃｍ×３.５ｃｍ |
| アレルギー表示 | 一部に乳成分・大豆を含む |
| エネルギー(推定値) | ◆つぶ餡：１個あたり：１１７kcal ◆こし餡：１個あたり：１１９kcal ◆桜餡：１個あたり：１１９kcal |
| 栄養成分表示(推定値) | ◆つぶ餡：たんぱく質２.８ｇ 脂質０.３ｇ 炭水化物２５.７ｇ 食塩相当量０.０１ｇ ◆こし餡：たんぱく質２.６ｇ 脂質０.５ｇ 炭水化物２６ｇ 食塩相当量０.０１ｇ ◆桜餡：たんぱく質２.６３ｇ 脂質０.５ｇ 炭水化物２６.３ｇ 食塩相当量０.０１５ｇ |
| 商品について | ※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。 |
| 製造者 | (有)くらづくり本舗 埼玉県川越市久保町５番地３ |
| 製造所 | 埼玉県川越市古谷上５３２３ |
◆お問い合わせ◆
・電話：０１２０－８８２－６３８
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３/４より、春のお彼岸『蓮花心(れんかしん)』販売開始のお知らせ
もうすぐ、春のお彼岸ですね。
ご先祖様や故人を偲び、お墓参りや仏壇に手を合わせましょう。
くらづくり本舗では、３月４日（土）より春のお彼岸限定『蓮花心』の販売開始いたしました。
昨年より、新しいデザインの蓮花心をご用意いたしましたので、是非、ご用命くださいませ。
◆春のお彼岸・季節限定販売
『蓮花心』（れんかしん） １個 １,０００円（税込）
★蓮花心 １個 １,０００円（税込）
※販売期間：３月４日（土） ～３月２１日（火）
※賞味期限：７日間
◆商品内容◆
青・黄・赤の三色三段重の蓮の一つ一つを丁寧に仕上げた打菓子でございます。
上質の寒梅粉と砂糖を使い、中餡はこし餡を使いました。
※『蓮花心』は、通信販売いたしておりません。
※店舗販売のみとなります。 ご了承くださいませ。
ご先祖様を祀る
ご仏壇にお供え下さいませ。
≪お問合せ≫0120-882-638
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３/４より、春の季節限定『春合わせ』販売開始のお知らせ
春らしくなってまいりました。
これからは、桜の季節。
待ち遠しい気持ちでいっぱいです。
３月４日(金)より、春の季節限定『春合わせ』の販売を開始いたします。
和風米粉ロールケーキ「春合わせ」を是非、お召し上がり下さい。
お口の中で、春を感じて下さいね。
洋菓子の製法で和の菓子職人が和の素材｢米粉｣、｢粒餡｣、｢桜葉｣、素材の味を吟味し,、おつくりしたお菓子が米粉ロールケーキ『春合わせ』です。
ひと足早く、春の味をお届けしたいと願いを込めたお菓子です。
★春の季節限定
『春合わせ』１個１９５円(税込)
【こだわりの味】
米粉を原料に、ふわっとした食感となめらかな口溶けのする生地を焼き上げました。
その生地一面に、バタークリームに粒餡と刻んだ｢桜葉｣の塩漬けを和えた特製｢桜餡クリーム｣を敷き詰め、和風米粉ロールケーキに仕上げました。
春の味わいをお楽しみください。
【慎重な食材選び】
①｢桜葉｣の塩漬け使用
桜葉の塩漬けを軽く塩抜きし、細かく刻みペースト状に餡に和えます。
桜の味と香りをお楽しみいただけます。
【職人だから出来る製法】
1 ：ロールケーキ生地製造のこだわり：
①通常のロールケーキは小麦粉を使用するところを｢米粉｣を使用することで、小麦ではだせない｢ふわっとした食感｣や｢なめらかな口溶け｣のする生地に仕上げました。
②米粉の為、小麦アレルギーの方にも安心してお召し上がりいただけます。
③洋菓子の製法で、空気を抱くようにミキシングすることで、空気を抱いた生地を焼き上げることで、ふんわりとした食感に仕上げました。
2 ：特製クリーム：桜餡クリームのこだわり：
①ミルクバタークリームに粒餡を和えることで、乳味(バター臭さ)を抑え、小豆の風味を感じていただけるように仕上げました。
②更に刻んだ｢桜葉｣の塩漬けを餡に加え、塩味を効かせることで、特製の｢桜餡クリーム｣をお作りしました。
ミルク味が特徴のバタークリームでありながら、餡と馴染み、桜葉の塩味がより味を引き立たせるクリームに仕上げました。
3 ：仕上げのこだわり
①ロールケーキに仕上げた最後に、表面に｢桜の花｣の塩漬けを添えることで、見た目の可愛らしさ、春=桜を感じていていただける製品に仕上げました。
【ネーミングの由来】
米粉のロールケーキに、春の素材である｢桜｣を合わせることから、｢春合わせ｣と名付けました。
◆販売期間：2023年３月５日(日) ～４月９日(日)まで
★『春合わせ』のご注文はコチラ
https://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/haru-awase
★電話注文：０１２０－８８２－６３８
| 商品名 | 春の季節限定販売。 春あわせ |
| 賞味期限 | ５日間 ※お早目にお召し上がり下さい。 |
| 原材料 | 砂糖(国内製造)、鶏卵、米粉、小豆、ミルクフィリング(マーガリン、水飴、その他)、製菓材料(植物性油脂、乳製品)、蜂蜜、桜葉塩漬け、桜花塩漬け、寒天/酒精、乳化剤、香料、グリセリンエステル、ガセインNa、(一部に卵・乳成分・大豆を含む) |
| 重さ | １個あたり：５１ｇ |
| サイズ | １個あたり：６.５ｃｍ×７.５ｃｍ×２ｃｍ |
| アレルギー表示 | 卵・乳成分・大豆 |
| エネルギー(推定値) | １個あたり：１５３kcal |
| 栄養成分表示(推定値) | １個あたり：たんぱく質２.７ｇ 脂質５.６ｇ 炭水化物２２.９ｇ 食塩相当量０.２９ｇ |
| 商品について | ※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。 |
| 製造者 | (有)くらづくり本舗 埼玉県川越市久保町５番地３ |
| 製造所 | (有)くらづくり本舗 埼玉県川越市西小仙波町１－６－３ |
★４個入(専用箱) ８３０円(税込)
★８個入 １,７６０円(税込)
★１２個入 ２,５４０円(税込)
★１６個入 ３,３２０円(税込)
◆販売期間：2023年３月５日(日) ～４月９日(日)まで
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３/４より、春の季節限定『桜花餅』販売開始のお知らせ
すっかり、春らしい季節となってまいりましたね。
くらづくり本舗では、３月４日(土)より、春の季節限定『桜花餅』販売開始いたします。
春の訪れを予感し、その奇跡を探すように菓子職人が、素材選びから製法や工程をこだわり、ひとつ一つの手間を惜しむことなく、お作りしました。
素材と真摯に向き合い、春の訪れを桜の花や葉に託した創作和菓子｢桜花餅｣をお楽しみください。
この桜の季節ならではの季節限定商品ですので、是非！お召し上がりください。
★春の季節限定
『桜花餅』 １個 １４５円(税込)
【こだわりの味】
近江産の羽二重餅を粗挽きし一晩蜜漬けした餅米で、桜葉の塩漬けを刻み、練り込んだ半小豆餡を包んだ餅菓子は、ほのかに桜の香りがいたします。
更に平たく押し焼をし、香ばしさと、塩漬けの桜の花が、｢春の訪れ｣を伝えます。
【慎重な食材選び】
①滋賀県産の｢羽二重餅｣を使用。
※一般的な羽二重は口溶けが滑らかな餅で、餅肌のきめの細かさに定評のある餅米を使用しました。
②｢桜葉の塩漬け｣を使用。
※関東圏では桜葉は食する習慣が薄いが、関西圏では桜葉を食する習慣があります。
そこで、桜葉を食してただけるように桜葉の塩漬けを使用しました。
【職人だから出来る製法】
1:挽き割り餅のこだわり：
①挽き割り餅とは、羽二重餅を粗挽きし、更に一晩蜜漬けした状態の餅。粗挽きの餅米が蜜で結合した状態の餅。
例えるならば、｢おはぎ｣の餅に近い状態。
②表面生地を｢桜｣に因んで｢桜色＝淡いピンク色｣に着色。
※合成着色料を使用。
2 ：桜葉入り半小豆餡のこだわり：
①半小豆餡とは、白餡70%、こし餡30%の割合で和えた餡、小豆独特の風味を抑え、瑞々しくて口溶けのよい餡を生産。
②①の半小豆餡に｢桜葉｣の塩漬けをミンチ状にして和えたが、｢桜葉入り半小豆餡｣です。
桜の香りがほのかに漂い、ほどよい塩味が加わることで、品の良い餡に仕上がりました。
3 ：仕上げのこだわり：
①｢桜葉入り半小豆餡｣を｢挽き割り餅｣で包み、平たく押し焼をすることで、香ばしさを加え、更に｢桜の花｣の塩漬けを添え春の味わいを演出しました。
【ネーミングの由来】
季語｢桜花爛漫｣から｢桜花｣の二文字をいただき、｢桜花餅｣と名付けました。
※販売期間
2023年３月４日(土)～ ４月９日（日）まで
※賞味期限：３日間（販売日を含む）
※春の季節限定『桜花餅』は通信販売いたしておりません。
ご了承くださいませ。
★春の季節限定
『桜花餅』 １個 １４５円(税込)
◆『桜花餅』４個入 ５８０円(税込)
◆『桜花餅』６個入 ８７０円(税込)
| 商品名 | 桜花餅（おうかもち） |
| 賞味期限 | ３日間 ※お早目にお召し上がり下さい。 |
| 原材料 | 砂糖(国内製造)、餅米、白餡、小豆、水飴、塩漬桜花、塩漬桜葉、寒天/トレハロース、着色料（赤３・赤１０６） |
| 重さ | １個あたり：５０ｇ |
| サイズ | １個あたり：７.５ｃｍ×１０.５ｃｍ×１.５ｃｍ |
| アレルギー表示 | なし |
| エネルギー(推定値) | １個あたり：１３０kcal |
| 栄養成分表示(推定値) | たんぱく質２.０ｇ 脂質０.３ｇ 炭水化物２９.７ｇ 食塩相当量０.０８ｇ |
| 商品について | ※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。 |
| 製造者 | (有)くらづくり本舗 埼玉県川越市久保町５番地３ |
| 製造所 | 埼玉県川越市古谷上５３２３ |
◆お問い合わせ◆
・電話：０１２０－８８２－６３８
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２/１５より春の季節限定『さくらどら焼き』販売開始のお知らせ
おまたせいたしました！
大好評！春のお菓子「桜どら焼き」が２月１５日より販売開始となります。
期間限定ですので、是非！お召し上がり下さいませ。
また、今回！春のお菓子と人気のお菓子の詰め合わせもご用意いたしました。
春のおやつに！春の御進物に！ぜひ、お使い下さいませ。
春の季節限定
『さくらどら焼き』１個 ２２０円(税込)
★商品説明★
◆生地に卵をふんだんに使う事により、しっとり・ふっくらとした焼き皮に焼き上げ、春らしくピンク色に仕上げました。
（※生地をしっとりさせることに試行錯誤し、弊社オリジナルの製法で作り上げました。）
（※食べた時の皮の中の縦に入った気泡は、全体に均一に火が通ったという和菓子職人ならではの、どら焼きの焼き方です。）
◆白餡とミルククリームを混ぜ、その中に『桜の葉』のミンチを加えて桜の香り豊かな餡クリームに仕上げました。
◆桜の香り豊かな餡クリームのアクセントに、丁寧にやわらかく煮上げた食感の良い大納言かの子豆を餡クリーム加えて、桜色の餡クリームに仕上げ、ふんわりとした生地にサンドしました。
◆桜の香り豊かな餡クリームと餡クリームの中に入った柔らかく煮あげた大納言の食感をお楽しみ下さい。
◆甘さをおさえた、しっかりと食べ応えのある、春の新発売！『さくらどら焼き』でございます。
◆この春、おすすめの春の逸品です。
◆アレルギー：卵・小麦・乳・大豆
◆賞味期限：４日間
★春の季節限定
『さくらどら焼き』のご注文はコチラ
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★電話注文：０１２０－８８２－６３８
★FAX注文：０４９－２２５－０２２８
お口の中に広がる桜クリームと柔らかく煮あげた大納言をアクセントに、しっとり・ふんわりとした生地のコラボレーションをお楽しみください。
是非、春のおやつに、お土産に・・・
お召し上がりくださいませ。
春の季節限定販売です。 
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おひなまつり『菱餅』の予約販売開始のお知らせ
３月３日は、上巳の節句。おひなまつりです。
ひなまつりは、女の子の健やかな成長を願う行事です。
三月三日は、三が重なることから「重三の節句」とも言われ、古くは、三月の上旬の巳の日に行われたので、『上巳の節句』と言います。
季節の変わり目は災いをもたらす邪気が入りやすいと考えられていました。
そして、この節句を象徴するのは、桃の花。
桃の開花期に重なるというだけでなく、桃の木が邪気を祓う神聖な木と考えられていたので、『桃の節句』と言われています。
おひなまつり『菱餅』を予約開始いたします。
是非、可愛いお嬢様の桃の節句・おひなまつりのお祝いに、『菱餅』をご用命くださいませ。
★おひなまつり『菱餅』
◆一升 ３,６００円(税込)
◆一升一組 ７,２００円(税込)
【予約期間】
２０２３年２月３日(金) ～２月２８日(火)まで
【販売期間】
２０２３年２月１８日(土) ～３月３日(金)
◆賞味期間：一両日
※ご予約は、ご入り用日の４日前までにお願い申しあげます。
ご了承くださいませ。
※おひなまつり『菱餅』は、通信販売いたしておりません。
◆◆◆お問い合わせ◆◆◆
・電話：０１２０－８８２－６３８
・FAX：０４９－２２５－０２２８
▼『桃の節句・おひなまつり祝い菓子』一覧はコチラ
https://wp.me/p7RNcD-2h7
ひなまつりは、女性にとって、春の喜ばしい節句です。
桃の節句を迎えるお嬢様に・・・
可愛いお嬢様の健やかな成長をお願い・・・
おひな祭りをお祝いしてはいかがでしょうか。
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おひなまつり『春の餅』『季節の小袋・桜』販売開始のお知らせ
３月３日は、上巳の節句。
おひなまつりです。
おひなまつりは、女の子の健やかな成長を願う行事です。
新しく『春の餅』『季節の小袋・桜』販売開始いたしました。
【販売期間】
２０２３年２月４日(土) ～ ３月３日(金)まで
★『草餅』１個１４０円(税込)
★『桜餅』１個 １５５円(税込)
※愛らしい春のお菓子！『草餅』・『桜餅』の詰め合わせです。
可愛いお嬢様の桃の節句のお祝いに
おひなまつりのおやつに・お土産に、愛らしい春のお菓子！『草餅』・『桜餅』の詰め合わせ『春の餅』をお召し上がりくださいませ。
★おひなまつり★
『春の餅』３個入 ５００円(税込)
（※桜餅×２個、草餅×１個）
★おひなまつり★
『季節の小袋・桜』 ３個入 ４８０円(税込)
（※桜餅×１個・草餅×１個、河越おちゃめ×１個）
【販売期間】
２０２３年２月４日(土) ～ ３月３日(金)まで
※『春の餅』『季節の小袋・桜』は生菓子につき、通信販売いたしておりません。
ご了承くださいませ。
★『草餅』１個１４０円(税込)
◆商品説明
・ひな人形を飾る時に、蛤(はまぐり)・浅利(あさり)等を調理して供えた『雛の貝(ひなのかい)』を模した形状でお作りしました。
・江州産(滋賀県)の米の粉と山形産の蓬(よもぎ)を使い、香り豊かな草餅に搗きあげ(つきあげ)、北海道十勝産の小豆で炊き上げた粒餡を包んだ美味しいお菓子です。
◆アレルギー：大豆由来
※生菓子の為、通信販売をいたしておりません。
※店舗販売のみとさせていただきます。 予め、ご了承くださいませ。
| 商品名 | 春のお菓子『草餅』 |
| 賞味期限 | ３日 ※お早目にお召し上がり下さい。 |
| 原材料 | 砂糖(国内製造)、小豆、米の粉、よもぎ、水飴/トレハロース、酵素、乳化剤、炭酸カリウム、V.C、（一部に乳・大豆を含む） |
| 重さ | １個あたり：３５ｇ |
| サイズ | １個あたり：５２ｍｍ×５２ｍｍ×３０ｍｍ |
| アレルギー表示 | 乳・大豆 |
| エネルギー(推定値) | １個あたり：９７kcal |
| 栄養成分表示(推定値) | たんぱく質１.６ｇ 脂質０.１ｇ 炭水化物２２.４ｇ 食塩相当量０.０１ｇ |
| 商品について | ※直射日光や高温多湿を避けて常温で保存して下さい。 ※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。 |
| 製造者 | (有)くらづくり本舗 埼玉県川越市久保町５番地３ |
| 製造所 | 埼玉県川越市古谷上５３２３ |
★『桜餅』１個 １５５円(税込)
◆商品説明
・滋賀県産の羽二重糯米(はぶたえもちごめ)を挽き割りにし、口あたりの良いお餅に仕上げました。
・餡は、北海道産の襟裳小豆(えりもしょうず)をあっさりとした皮むき餡に炊きあげました。
・薄紅色のお餅で餡を包み、お雛様に見立てて、塩漬桜葉(しおづけさくらば)で着物を着せ、塩漬桜花(しおづけおうか)を添えました。
◆アレルギー：大豆由来
※生菓子の為、通信販売をいたしておりません。
※店舗販売のみとさせていただきます。 予め、ご了承くださいませ。
| 商品名 | 春のお菓子『桜餅』 |
| 賞味期限 | ３日 ※お早目にお召し上がり下さい。 |
| 原材料 | 餅米(国産)、砂糖、小豆、水飴、桜葉塩漬、桜花塩漬、寒天/トレハロース、酒精、着色料（赤３・赤１０６） |
| 重さ | １個あたり：３２ｇ |
| サイズ | １個あたり：５２ｍｍ×５２ｍｍ×３０ｍｍ |
| アレルギー表示 | なし |
| エネルギー(推定値) | １個あたり：８０kcal |
| 栄養成分表示(推定値) | たんぱく質１.４ｇ 脂質０.２ｇ 炭水化物１８.１ｇ 食塩相当量０.１６ｇ |
| 商品について | ※直射日光や高温多湿を避けて常温で保存して下さい。 ※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。 |
| 製造者 | (有)くらづくり本舗 埼玉県川越市久保町５番地３ |
| 製造所 | 埼玉県川越市古谷上５３２３ |
▼『桃の節句・おひなまつり祝い菓子』一覧はコチラ
３月３日は、上巳の節句。
おひなまつりです。
おひなまつりは、女の子の健やかな成長を願う行事です。
三月三日は、三が重なることから「重三の節句」とも言われ、古くは、三月の上旬の巳の日に行われたので、『上巳の節句』と言います。
季節の変わり目は災いをもたらす邪気が入りやすいと考えられていました。
そして、この節句を象徴するのは、桃の花。
桃の開花期に重なるというだけでなく、桃の木が邪気を祓う神聖な木と考えられていたので、『桃の節句』と言われています。
◆◆◆お問い合わせ◆◆◆
・電話：０１２０－８８２－６３８
・FAX：０４９－２２５－０２２８
ひなまつりは、女性にとって、春の喜ばしい節句です。
桃の節句を迎えるお嬢様に・・・
おひなまつりのお茶会のおやつに・・・
春のおみやげに・・・
愛らしい春のお菓子『草餅』・『桜餅』の詰め合わせ。
可愛いお嬢様の健やかな成長をお願い・・・
おひな祭りの愛らしい春のお菓子！『草餅』・『桜餅』の詰め合わせで、お祝いしてはいかがでしょうか。
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おひな祭り伝統菓子・ひいな重ね箱シリーズ『御殿まり（ごてんまり）』ご予約開始のお知らせ
～愛らしい”ひな祭り”の伝統菓子～
おひなまつりは、女の子の健やかな成長を願う行事です。
くらづくり本舗では、女の子の幸せを願う『おひな祭り』のお祝い菓子をご用意いたしました。
◆おひな祭り祝い菓子をご予約のお客様に『祝箸』をプレゼントいたします。
宮内庁御用達
謹製 箸勝本店
国産の吉野杉・ヒノキの間伐材で作られたお箸は、優美で香り良く、永い間多くの人々に愛用され継承されてきました。
『祝箸』は、お子様の御祝いに、神事にお使いいただければ幸いです。
⑤ひいな重ね箱シリーズ
『御殿まり（ごてんまり）』
★『御殿まり』二段重ね ３,２２０円(税込)
※『ひいなあわせ』・『ありがとうこちらから・福蔵』の二段重ねです。
◆ご予約期間
２０２３年２月３日(金)～２月２８日(火)
※ご入り用日の３日前までに、ご予約下さいますようお願い申し上げます。
◆販売期間(※お引渡し期間)
２０２３年２月１８日(土)～３月３日(金)
【商品内容】
〇ひいなあわせ
春の季節限定！『草餅』『桜餅』の詰め合わせ。
【桜餅】
| 商品名 | 春のお菓子『桜餅』 |
| 賞味期限 | ３日 ※お早目にお召し上がり下さい。 |
| 原材料 | 餅米(国産)、砂糖、小豆、水飴、桜葉塩漬、桜花塩漬、寒天/トレハロース、酒精、着色料（赤３・赤１０６） |
| 重さ | １個あたり：３２ｇ |
| サイズ | １個あたり：５２ｍｍ×５２ｍｍ×３０ｍｍ |
| アレルギー表示 | 大豆由来 |
| エネルギー(推定値) | １個あたり：８０kcal |
| 栄養成分表示(推定値) | たんぱく質１.４ｇ 脂質０.２ｇ 炭水化物１８.１ｇ 食塩相当量０.１６ｇ |
| 商品について | ※直射日光や高温多湿を避けて常温で保存して下さい。 ※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。 |
| 製造者 | (有)くらづくり本舗 埼玉県川越市久保町５番地３ |
| 製造所 | 埼玉県川越市古谷上５３２３ |
【草餅】
| 商品名 | 春のお菓子『草餅』 |
| 賞味期限 | ３日 ※お早目にお召し上がり下さい。 |
| 原材料 | 砂糖(国内製造)、小豆、米の粉、よもぎ、水飴/トレハロース、酵素、乳化剤、炭酸カリウム、V.C、（一部に乳・大豆を含む） |
| 重さ | １個あたり：３５ｇ |
| サイズ | １個あたり：５２ｍｍ×５２ｍｍ×３０ｍｍ |
| アレルギー表示 | 乳・大豆 |
| エネルギー(推定値) | １個あたり：９７kcal |
| 栄養成分表示(推定値) | たんぱく質１.６ｇ 脂質０.１ｇ 炭水化物２２.４ｇ 食塩相当量０.０１ｇ |
| 商品について | ※直射日光や高温多湿を避けて常温で保存して下さい。 ※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。 |
| 製造者 | (有)くらづくり本舗 埼玉県川越市久保町５番地３ |
| 製造所 | 埼玉県川越市古谷上５３２３ |
〇『福蔵』・『ありがとうこちらから』
くらづくり本舗の代表銘菓『福蔵』・『ありがとうこちらから』の詰め合わせ。
※大変申し訳ございませんが、歳時記菓子は、通信販売いたしておりません。
各店舗での、ご予約・お引渡しとなります。ご了承くださいませ。
◆◆◆お問い合わせ◆◆◆
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・FAX：０４９－２２５－０２２８
▼『桃の節句・おひなまつり祝い菓子』一覧はコチラ
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おひな祭り伝統菓子・ひいな重ね箱シリーズ『福鈴 (ふくすず)』ご予約開始のお知らせ
～愛らしい”ひな祭り”の伝統菓子～
おひなまつりは、女の子の健やかな成長を願う行事です。
くらづくり本舗では、女の子の幸せを願う『おひな祭り』のお祝い菓子をご用意いたしました。
◆おひな祭り祝い菓子をご予約のお客様に『祝箸』をプレゼントいたします。
宮内庁御用達 謹製 箸勝本店
国産の吉野杉・ヒノキの間伐材で作られたお箸は、優美で香り良く、永い間多くの人々に愛用され継承されてきました。
『祝箸』は、お子様の御祝いに、神事にお使いいただければ幸いです。
③ひいな重ね箱シリーズ
『福鈴（ふくすず）』
★『福鈴』二段重ね ４,１７０円(税込)
※『ひいなの宴』・『ありがとうこちらから・福蔵』の二段重ねです。
◆ご予約期間
２０２３年２月３日(金)～２月２８日(火)
※ご入り用日の３日前までに、ご予約下さいますようお願い申し上げます。
◆販売期間(※お引渡し期間)
２０２３年２月１８日(土)～３月３日(金)
【商品内容】
〇ひいなの宴(うたげ)
【商品説明】
| NO | 場所 | 商品名 | 商品説明 |
| ① | 上部 | 雛人形（男雛(おびな)・女雛(めびな)） | ・緑色の練り切りを布巾で絞り、白と竹炭色の顔をのせ男雛(おびな)を表しました。 ・紅色の練り切りを布巾で絞り、白と竹炭色の顔をのせ女雛(めびな)を表しました。 ・中餡は皮むき餡です。 |
| ② | 中左 | 鼓（つづみ） | ・小豆色の雪平餅で白餡を包み焼印を押し、紅練切の紐(ひも)をつけ「鼓(つづみ)」を表しました。 |
| ③ | 中中 | 菱餅 | ・赤、白、緑の羊羹を流し併せて菱形に切り、菱餅を表しました。 |
| ④ | 中右 | ぼんぼり | ・黄色の練り切りを紅色でボカし焼印を押し、ヘラ目をつけ「ぼんぼり」を表しました。 ・中餡は黄味餡です。 |
| ⑤ | 下左 | 橘（たちばな） | ・緑色の練切そぼろで粒餡を包み、丸い黄色練切をのせ「橘(たちばな)」を表しました。 |
| ⑥ | 下中左上 | 桃の花びら | ・黄味餡包みの紅練切を布巾で絞り、ヘラ目をつけ「桃の花びら」を表しました。 |
| ⑦ | 下中右上 | 桃の花 | ・紅色と白の練切をぼかし黄味餡を包み、細工棒を使い「桃の花」を表しました。 |
| ⑧ | 下中下 | 桃 | ・黄色の練切を紅色でぼかし、ヘラ目をつけ「桃」を表しました。 ・中餡は黄味餡です。 |
| ⑨ | 下右 | 桜 | ・皮むき餡包みの紅色薯預(じょうよ)饅頭に紅色練切の花をつけ「桜」を表しました。 |
【商品内容】
| 商品名 | おひなまつり ひいなの宴 |
| 消費期限 | ４日 ※お早目にお召し上がり下さい。 |
| 原材料 | ①【雛人形】砂糖(国内製造)、白餡、小豆、求肥餅、竹炭/酒精、着色料(赤102、黄4、黄5、青1) ②【鼓】砂糖(国内製造)、白餡、米粉、求肥餅、鶏卵、水飴/酒精、着色料(赤102、黄4、青1)（一部に卵を含む） ③【菱餅】砂糖(国内製造)、白餡、寒天、水飴/炭酸カルシウム、着色料(赤3、赤106、黄4、黄5、青1) ④【ぼんぼり】砂糖(国内製造)、白餡、鶏卵、求肥餅/酒精、着色料(赤3、赤102、赤106、黄4)（一部に卵を含む） ⑤【橘】砂糖(国内製造)、白餡、小豆、求肥餅、竹炭/酒精、着色料(赤102、黄4、黄5、青1) ⑥【桃の花びら】砂糖(国内製造)、白餡、鶏卵、求肥餅/酒精、着色料(赤3、赤106)（一部に卵を含む） ⑦【桃の花】砂糖(国内製造)、白餡、鶏卵、求肥餅/酒精、着色料(赤3、赤106)（一部に卵を含む） ⑧【桃】砂糖(国内製造)、白餡、鶏卵、求肥餅/酒精、着色料(赤3、赤106、黄4)（一部に卵を含む） ⑨【桜】砂糖(国内製造)、小豆、米粉、山芋、白餡、鶏卵、求肥餅/酒精、着色料(赤3、赤102、赤106、黄4)（一部に卵・山芋を含む） |
| 重さ | ①【雛人形】１個あたり：１４０ｇ ②【鼓】１個あたり：３８ｇ ③【菱餅】１個あたり：６０ｇ ④【ぼんぼり】１個あたり：３８ｇ ⑤【橘】１個あたり：３８ｇ ⑥【桃の花びら】１個あたり：３０ｇ ⑦【桃の花】１個あたり：３０ｇ ⑧【桃】１個あたり：３０ｇ ⑨【桜】１個あたり：３３ｇ |
| サイズ （包装外寸） |
１箱あたり：２０ｃｍ×２０ｃｍ×４.５ｃｍ |
| アレルギー表示 | 卵・山芋 |
| エネルギー(推定値) | ①【雛人形】１個あたり：381kcal ②【鼓】１個あたり：103.4kcal ③【菱餅】１個あたり：130kcal ④【ぼんぼり】１個あたり：103.4kcal ⑤【橘】１個あたり：103.4kcal ⑥【桃の花びら】１個あたり：81.6kcal ⑦【桃の花】１個あたり：81.6kcal ⑧【桃】１個あたり：81.6kcal ⑨【桜】１個あたり：84.8kcal |
| 栄養成分表示(推定値) | ①【雛人形】１個あたり：たんぱく質７.３ｇ 脂質０.７ｇ 炭水化物８６.４ｇ 食塩相当量０.０３ｇ ②【鼓】１個あたり：たんぱく質２ｇ 脂質０.２ｇ 炭水化物２３.４ｇ 食塩相当量０.０１ｇ ③【菱餅】１個あたり：たんぱく質２.３ｇ 脂質０.１４ｇ 炭水化物３０.０１ｇ 食塩相当量０.０２ｇ ④【ぼんぼり】１個あたり：たんぱく質２ｇ 脂質０.２ｇ 炭水化物２３.４ｇ 食塩相当量０.０１ｇ ⑤【橘】１個あたり：たんぱく質２ｇ 脂質０.２ｇ 炭水化物２３.４ｇ 食塩相当量０.０１ｇ ⑥【桃の花びら】１個あたり：たんぱく質１.６ｇ 脂質０.２ｇ 炭水化物１８.５ｇ 食塩相当量０.０１ｇ ⑦【桃の花】１個あたり：たんぱく質１.６ｇ 脂質０.２ｇ 炭水化物１８.５ｇ 食塩相当量０.０１ｇ ⑧【桃】１個あたり：たんぱく質１.６ｇ 脂質０.２ｇ 炭水化物１８.５ｇ 食塩相当量０.０１ｇ ⑨【桜】１個あたり：たんぱく質１.６ｇ 脂質０.２ｇ 炭水化物１９.５ｇ 食塩相当量０.０１ｇ |
| 商品について | ※直射日光や高温多湿を避けて常温で保存して下さい。 ※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。 |
| 製造者 | (有)くらづくり本舗 埼玉県川越市久保町５番地３ |
| 製造所 | 埼玉県川越市古谷上５３２３ |
〇『福蔵』・『ありがとうこちらから』
くらづくり本舗の代表銘菓『福蔵』・『ありがとうこちらから』の詰め合わせ。
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