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新発売!!
食感の軽さと素材の味わいを両立させ、キレのある甘さに仕上げた焼き菓子
石畳のある街並み
1個

おすすめNEW!!

商品番号 ishi-datami-1

定価120円(税込)

[1ポイント進呈 ]

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石畳のある街並み 1個
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石畳のある街並み 1個

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商品説明

★新発売!!
サックリとした食感に、香ばしいアーモンドスライスの歯触りと小麦の旨み。
バターの芳醇な香り、ほんのりした塩味がお口の中に広がるお菓子です。
石畳のある街並み


サックリとした食感に、香ばしいアーモンドスライスの歯触りと小麦の旨み。
バターの芳醇な香り、ほんのりした塩味がお口の中に広がるお菓子です。

【こだわりの味】
・サックリとした食感に香ばしいアーモンドスライスの歯触りと小麦の旨み、バターの芳醇な香り、ほんのりとした塩味がお口の中に広がるお菓子です。
・食感の軽さと素材の味わいを両立させつつも、キレのある甘さに仕上げました。
・自然の素材を活かした当社オリジナルのクッキーです。

【慎重な食材選び・自然の味を活かすことを目的に】
・職人の目で厳選した小麦粉、国産バター、米国産のアーモンドスライス、卵、砂糖だけのシンプルな原料構成にしました。

@小麦粉の粒子の粗さに着目し、原料選定。
A小麦の風味を活かしつつ、味に深みを出せるバターを選定。
B砂糖も、これらの素材と馴染みやすい品質の砂糖を選定。
上記のような選定基準を超えた素材を集め、お作りいたしました。
※保存料や香料は一切使用しておりません。

・空気を抱かせるように素材を合わせにより軽い食感にし、生地を一昼夜寝かせることで、生地の旨みを引き出し。
焼成釜での微妙な温度調節により、最適な焼き加減にすること。
これら全てを職人による見極めで決まる為、温度や湿度などの状況判断の上、微妙な調整の繰り返しが安定した味わいを生み出します。

くらづくり本舗の地元・川越は、
蔵の街並み、大正モダンの雰囲気をもつ大正浪漫通り、現代建築に囲まれたクレアモールなど、それぞれの街並みに寄り添うのが「石畳」です。
「石畳」は自己主張することなく、個性的な建物に調和し、その街その街の個性に合わせ、歴史や風情など街を彩ります。

「石畳」のもつ役割が、皆さんの生活に寄り添うお菓子でありたいという願いから、「石畳のある街並み」と名付けました。


商品規格
個数 石畳のある街並み 1個
箱サイズ
賞味期限 30日(販売日を含む)
重さ 1枚あたり:10g
原材料 小麦粉(国内加工)、乳等を主要原料とする食品、砂糖、アーモンド、バター、鶏卵/膨張剤、(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンドを含む)
アレルギー表示 小麦・卵・乳製品・アーモンド
エネルギー
(推定値)
1枚あたり:34kcal
栄養成分表示
(推定値)
1枚あたり:たんぱく質0.4g 糖質2.5g 炭水化物4.8g 食塩相当量0.01g
【商品について】 ※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
【保存方法について】 ※直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
製造者 (有)くらづくり本舗 

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