商品カテゴリ一覧 > 焼き菓子 > 川越濃厚チーズ 1個



★新発売!
表面は「ベイク」タイプ、中身は「レア」タイプと、チーズケーキならではの美味しい部分を凝縮したお菓子です。
川越濃厚チーズ
1個

商品番号 n-cheeze-01

定価275円(税込)

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川越濃厚チーズ 1個
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川越濃厚チーズ 1個

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商品説明

川越濃厚チーズ



チーズの濃厚な味わい。
チーズが本来もつ濃厚な旨みを引き出すこだわり。

・北海道産のクリームチーズとチェダーチーズをブレンドしたオリジナル生地をオーブンで高温・短時間焼成することにより、チーズが本来もつ「コク」「旨み」「香り」をそのまま残したチーズケーキです。

表面は「ベイク」タイプ。
中身は「レア」タイプと
チーズケーキならではの美味しい部分を凝縮したお菓子です。

洋菓子の定番であるチーズケーキに向き合うにあたり、限られた原料のみでチーズケーキを作ることを決意しました。

なぜならば「チーズが本来もつ、濃厚な味わいをそのまま楽し んでいただきたい」という思いがあったからです。

僅かな誤差が味を台無しにする失敗を繰り返し、 当店の職人達が真摯に向き合い、お作りした『川越濃厚チーズ』 をお楽しみ下さい。

クリームチーズは、ナチュラルチーズを使用。
◆ナチュラルチーズ:自然のままに乳酸菌も生きているチーズ。
乳を固めて発酵熟成させたチーズより濃厚さを求めて、北海道チェダーチーズ(プロセスチーズ)を使用しました。

◆チェダーチーズ:コクがあり芳醇な風味でシャープな味わいが特徴。
◆プロセスチーズ:ナチュラルチーズを加熱して乳化剤を加えて固めたもの。
クリームチーズとチェダーチーズを和えることで、濃厚なチーズ味を出しました。
ナチュラルチーズの乳の優しさを残しながらチェダーチーズ(プロセスチーズ)が芳醇な風味でチーズらしさを強調します。

良質のクリームチーズの美味しさをベイクドチーズでも味わっていただきたく、焼き加減にこだわりました。


★表面は「ベイク」タイプ、中身は「レア」タイプと、チーズケーキならではの美味しい部分を凝縮したお菓子です。


商品規格
個数 川越濃厚チーズ 1個
箱サイズ  
賞味期限 7日
原材料 ナチュラルチーズ(国内製造)、鶏卵、乳等を主要原料とする食品、砂糖、プロセスチーズ、白餡、蜂蜜、小麦粉、コーンスターチ/トレハロース、グリシン、pH調整剤、乳化剤、(一部に小麦・乳成分・卵を含む)
アレルギー表示 小麦・乳成分・卵
重さ 1個あたり:46g
エネルギー
(推定値)
1個あたり:167kcal
栄養成分表示
(推定値)
1個あたり:たんぱく質2.9g 脂質10.8g 炭水化物14.5g 食塩相当量0.33g
【商品について】 ※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
【保存方法について】 ※直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
製造者 (有)くらづくり本舗
川越市久保町5番地3 
製造所 (有)くらづくり本舗 
川越市西小仙波町1-6-3

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