採用情報

6月限定販売『夏柚子』販売開始のお知らせ

暑くなってきましたね~♪

 

明日から、6月です。

 

くらづくり本舗では、6月限定販売『夏柚子』の販売開始いたします。

 

是非!お召し上がり下さいませ。

 

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6月の季節限定販売。


夏柚子(なつゆず)1個 105円(税込)



◆生地には、原料にコンニャクを使用することで、今まで以上にモチモチ感のある食感に焼き上げました。

◆餡は柚子の皮を練り込んだ柚子餡に仕上げました。

◆原料のコンニャクのモチモチ感と独特の柚子の香りの餡の絶妙なバランスをお楽しみください。

◆お口の中に、広がる柚子の香りの楽しめる逸品でございます。

※6月の期間限定販売でございます。

◆アレルギー:小麦・卵

 

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◆夏柚子のご注文はコチラ

 

http://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/kisetsu-07

 

◆電話注文 0120-882-638

 

 

◆FAX注文 049-225-0228

 

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本日、志木宗岡店にて、J:COMチャンネル埼玉『ジモネタ!ぐっと東上』の撮影を行いました。

本日、志木宗岡店にて、

 

J:COMチャンネル埼玉『ジモネタ!ぐっと東上』の

 

撮影を行いました。  

 

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尾口店長!頑張って!出演しました。

 

 

東上エリア(朝霞市・志木市・ふじみ野市・富士見市・三芳町)の

 

ケーブルテレビにて放送されます。

 

 

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是非!御覧になられる地域にお住まいの方は、御覧下さい。

                   

= 放送日 =   

 

6月2日(月)~6月8日(日)  

                                      

◆月曜日(※さいたまエリア 18:30~)

 

7:30~ 15:00~ 18:00~

 

◆火曜日(※所沢エリア 18:30~)

 

10:30~ 18:00~ 23:00~

 

◆水曜日(※さいたまエリア 18:30~)

 

7:30~ 15:00~ 18:00~

 

◆木曜日(※所沢エリア 18:30~)

 

10:30~ 18:00~ 23:00~

 

 

◆金曜日

 

12:30~ 18:30~ 23:00~

 

 

◆日曜日

 

7:30~ 15:00~ 18:30~

 

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是非!御覧になられる地域にお住まいの方は、御覧下さいね。

 

 

6月(水無月)の上生菓子

6月(水無月)の上生菓子

 

 

6月(水無月)の新作上生菓子が決まりました。

 

①雨あがり(あめあがり)

 

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小倉餡包みの若草色と白色のキントンソボロです。

 

錦玉を乗せ、雨あがりの風景を表しました。

 

 

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和菓子職人:石井光一

 

◆和菓子職人のコメント

 

6月の季節は、一年の中で雨が最も多く降る梅雨時期に入ります。

 

気温も高くなり、不快感も高まりますが・・・

 

雨があがり、太陽が顔を出し、草や葉についた雨粒が陽の光に輝いている様は、

 

気分も晴れやかにしてくれます。

 

キントンソボロを使い、雨あがりの風景を表現しました。

 

 

②びわ

 

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びわ餡包みの雪平餅です。

 

吹きつけで質感を出し『びわの実』を模りました。

 

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和菓子職人:石井光一

 

◆和菓子職人のコメント

 

びわは、5月下旬から6月下旬頃が出荷時期で、初夏を告げる代表的な果物です。

 

花や果実が寒害を受けやすく、温暖な地方でしか栽培出来ませんので

 

千葉県の安房地域が栽培の北限だそうです。

 

雪平餅を使い、初夏のびわを可愛らしく表現しました。

 

 

③蓮花(れんか)

 

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薄紅色と白煉切のボカシで『蓮の花』の蕾を模りました。

 

中餡は、小豆皮むき餡です。

 

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和菓子職人:石井光一

 

◆和菓子職人のコメント

 

蓮の花は、池・沼・水田などに栽培されていて、盛夏になると水上に花茎を伸ばし、

 

淡紅・白色など、大きな花が開きます。

 

くらづくり本舗・第三工場の近くにある伊佐沼にも立派な花を咲かせてくれます。

 

是非、蓮花が咲く頃に行かれてみてはと言う想いを込めまして、

 

煉切餡を使い、表現しました。

 

 

④四葩の花(よひらのはな)

 

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紫色と白練切のボカシで、シベと葉を付けて『紫陽花の花』を表しました。

 

中餡は、小豆皮むき餡です。

 

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和菓子職人:石井光一

 

◆和菓子職人のコメント

 

梅雨時期に咲く代表的な花と言えば、紫陽花ですね。

 

紫陽花は、花の色が開花から日が経つに従って徐々に変化します。

 

また、花びらに似た蕚(がく)が4枚であることから、四葩とも呼ばれます。

 

紫陽花の蕚(がく)を練切餡を使い、四葩の花を表現しました。

 

 

⑤せせらぎ

 

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白中割餡包みの白手芒かの子です。

 

水色淡雪羹で『せせらぎ』を表し『撫子』の花を添えました。

 

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和菓子職人:石井光一

 

◆和菓子職人のコメント

 

梅雨時期は、雨の多季節で、そのような雨の多い季節だからこそ、

 

水量も豊富となり、清らかな水の流れを作ります。

 

涼を求めて川や泉などに行きますと、せせらぎの涼しげな音が聞こえます。

 

白手芒かの子豆を使い、清らかな水の流れを淡雪羹で表し、傍らに

 

撫子の花を添えました。

 

 

和菓子職人が丹精込めた上生菓子でございます。

 

 

お茶の席等に、是非、お使い下さいませ。

 

 

 問い合せ 

 

フリーダイヤル

 

0120-882638

 

『夏のパティスリーママン』販売開始のお知らせ

もう、暑くなってきましたね!

 

本日より、くらづくり本舗の洋風焼き菓子詰め合わせ『パティスリーママン』は、

 

夏の季節限定詰め合わせ

 

『夏のパティスリーママン』に切り替わります。

 

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▼夏の川越今昔物語のご注文はコチラ

 

 

 

http://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/maman

 

※手提げ袋、熨斗(のし)など、無料サービスいたしておりますので、

 

お気軽にお申し付け下さい。

 

 

◆電話注文 0120-882-638

 

 

◆FAX注文 049-225-0228

 

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お中元、帰省のおみやげ、夏のご挨拶に!

 

是非、ご用命下さいませ。

 

 

お菓子作り教室 開催中!

お菓子作り教室 開催中!

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くらづくり本舗では、現在、6月29日までの期間限定で、週末の土日に お菓子作り体験教室を開催しております。

おかげさまで、多くの日程で予約が満員御礼となっておりますが、 5月19日現在、下記の店舗でまだ御予約を承っておりますので、 ご興味があれば是非、参加してくださいませ。

5月24日

 藤間亭  

 10時 残り1名様

 13時 残り4名様

 15時 残り5名様

 坂戸花影町店

 10時 残り1名様

 

5月25日

 藤間亭

 10時 残り3名様

 13時 残り1名様

 15時 残り2名様

 

5月31日

 所沢十人坂店

 10時 残り2名様 

 

6月7日

 さいたま東大成店

 10時 残り1名様

 15時 残り1名様

 

6月14日

 志木宗岡店

 10時 残り3名様

 13時 残り1名様 

 

6月15日

 吉田新町店

 15時 残り1名様

 

6月21日

 久保町本店

 10時 残り1名様

 13時 残り4名様

 15時 残り4名様

 

5月19日現在の空き状況でとなります。

満員となってしまった場合には 御了承くださいませ。

事前予約制となります。

店舗で直接、または下記お電話にて御予約を承っております

くらづくり本舗 本社総務部

0120-882-638

 

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各店舗の場所は以下をご覧ください。

■藤間亭

http://www.kuradukuri.jp/shop/fujimatei.php

■坂戸花影町店

http://www.kuradukuri.jp/shop/sakado_hanakage.php

■所沢十人坂点

http://www.kuradukuri.jp/shop/tokorozawa_jyuninzaka.php

■さいたま東大成店

http://www.kuradukuri.jp/shop/higashi_oonari.php

■吉田新町店

http://www.kuradukuri.jp/shop/yoshidashinmachi.php

■志木宗岡店

http://www.kuradukuri.jp/shop/shiki_muraoka.php

■久保町本店

http://www.kuradukuri.jp/shop/kubo_honten.php

夏の大人気!『大久保白桃』販売開始のお知らせ

お待たせしました~♪

 

白桃の美味しさ、そのままに!夏の大人気商品!!
夏のおすすめ涼菓。『大久保白桃』販売開始のお知らせ

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大久保白桃 1個 340円(税込)

 

◆白桃の銘品、山形県産の『大久保』を使い、旬の白桃の一番美味しいところをそのままゼリーに仕上げました。

◆白桃を食べた時に感じる香りと口あたりをそのまま残し、ジューシーで甘みのある、完熟な白桃の果汁そのものの風味を活かしおつくりいたしました。

◆大久保白桃の芳醇な香りと味わいのゼリーです。
◆お中元・ご贈答品にと、この夏一番!のおすすめの逸品です。

◆上品な甘さと香りは、暑さを運び去る風の贈り物として大人気!の逸品です。

※冷やして、お召し上がりいただきますと、より一層、美味しくお召し上がりいただけます。

◆賞味期限:30日

 

◆アレルギー:もも

 

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◆電話注文 0120-882-638

 

◆FAX注文 049-225-0228

 

▼大久保白桃のご注文はコチラ

 

http://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/hakutou

 

 

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◆大久保白桃 5個入 2,010円

 

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◆大久保白桃 8個入 3,095円

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是非、くらづくり本舗の夏の大人気!大久保白桃をお召し上がり下さいませ。

小江戸・川越の夏は、冷たく冷やした大久保白桃です!

 

ご用命下さいませ。

 

 

 

 

 

 

大好評!摘みたてブルーベリー販売開始のお知らせ

濃厚な本格ブルーベリーゼリーに仕上げました。

 

大好評!摘みたてブルーベリー!

 

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夏の大人気商品!!夏のおすすめ涼菓

 

摘みたてブルーベリー 1個 330円

 

◆摘みたてのブルーベリーをたっぷりと使い、果実本来の濃厚な味わいと風味豊かなゼリーで

包み込んだ自然でスッキリとした味わい。

◆濃厚な本格ブルーベリーゼリーに仕上げました。

◆涼しさを演出する、夏の大人気!商品でございます。

※夏のご挨拶の贈り物・お中元に最適です。

※冷やしてお召し上がりいただきますと、より一層、美味しく召し上がれます。

 

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みたてブルーベリー最適!

 

夏のおすすめ涼菓。

 


摘みたてブルーベリー

 

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◆電話注文 0120-882-638

 

◆FAX注文 049-225-0228

 

▼摘みたてブルーベリーのご注文はコチラ

 

http://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/blueberry_jelly

 

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開催中!!「東武東上線 沿線まつり」

開催中!!「東武東上線 沿線まつり」

 

東武百貨店、池袋店にて、「東武東上線開業100周年記念 東武東上線沿線まつり」

が開催しています!!

 

東武売り場

 

期間:2014年5月8日(木)~5月13日(火)

 

場所:東武百貨店・池袋本店8階 催事場

 

営業時間:10時~20時(※最終日は、18時閉場。)

 

 

くらづくり本舗からは、以下の商品を出品いたします。

 

くらづくり最中 福蔵

http://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/monaka-01

 

スイートポテト べにあかくん

http://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/yaki-01

 

喜多のかけ橋

http://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/yaki-02

 

ぽくぽく

http://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/yaki-06

 皆様、ぜひ、お越しくださいませ!!

http://www.tobu.co.jp/file/pdf/e6b4333c5bd960af75ffd65127d62694/140418_1.pdf?date=20140418123341

 

いよいよ明日開催!!「東武東上線 沿線まつり」

いよいよ明日から開催!!「東武東上線 沿線まつり」

東武百貨店、池袋店にて、「東武東上線開業100周年記念 東武東上線沿線まつり」

が開催されます!!

 

期間:2014年5月8日(木)~5月13日(火)

場所:東武百貨店・池袋本店8階 催事場

営業時間:10時~20時(※最終日は、18時閉場。)

 

くらづくり本舗からは、以下の商品を出品いたします。

 

くらづくり最中 福蔵

http://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/monaka-01

スイートポテト べにあかくん

http://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/yaki-01

喜多のかけ橋

http://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/yaki-02

ぽくぽく

http://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/yaki-06

 

皆様、ぜひ、お越しくださいませ!!

http://www.tobu.co.jp/file/pdf/e6b4333c5bd960af75ffd65127d62694/140418_1.pdf?date=20140418123341

 

透水菓詰め合わせ【涼菓彩々】販売開始のお知らせ

爽やかな初夏の季節となりました。

 

くらづくり本舗では、川越夜舟・水ようかん、川越夜舟 フルーツゼリー・川越そうめん葛きりの

 

涼菓三種類の詰め合わせ。

 

夏の季節限定販売『透水菓詰め合わせ【涼菓彩々】』の販売開始いたしましました。

 

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江戸に向かった舟運川越と江戸を結ぶ新河岸川の舟路をしのぶ涼菓。

 

 

夏のおすすめ涼菓詰め合わせ。

 

 

透水菓 詰め合わせ【涼菓彩々】

 

http://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/tousuika

 

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川越夜舟 水ようかん

 

http://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/mizu_youkan

 

◆小豆餡(こし餡) : 北海道十勝平野で収穫された北海小豆を丁寧に炊きあげ裏漉しした口溶け

の良いあっさりとした味わいに仕上げました。

◆芋餡:さつま芋の自然な甘さとやわらかい香ばしさを活かしながら、さっくりと炊きあげた

芋餡で仕上げました。

◆小倉餡(つぶ餡):ミネラルを豊富に含んだ天然水で北海小豆をふっくらと炊きあげ、

大粒小豆の風味を引き出すように仕上げました。

 

川越夜舟 フルーツゼリー

 

http://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/fruit_jelly

 

◆巨峰:大粒の巨峰を丸ごとひと粒包み込んだ爽やかなゼリーです。巨峰の天然果汁も

たっぷり使い、香り豊かに仕上げました。

◆つるこけもも:英語で「クランベリー」と呼ばれ、ビタミンCとポリフェノールが

豊かな果実です。心地よい酸味をそのまま活かしたフレッシュな味わいです。

◆青りんご:青りんごの天然果汁がほんのり甘酸っぱいソフトゼリーです。

スライスした青りんごの果肉が入っています。

 

川越そうめん葛きり

 

http://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/kuzukiri

 

◆黒糖 : 黒糖の風味を引き立てるために丁寧に灰汁(あく)取りをして蜜に仕上げました。

 

◆抹茶 : 丹念に作られた京都・宇治抹茶を使い、香り豊かな葛きりに仕上げました。

 

◆梅 : さっぱりとした梅の果汁を使い、酸味のある蜜に仕上げました。

 

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▼透水菓詰め合わせ【涼菓彩々】のご注文はコチラ

 

http://www.kuradukuri.jp/fs/kuradukuri/c/tousuika

 

◆電話注文 0120-882-638

 

◆FAX注文 049-225-0228

 

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※箱詰めは3種類が等分に詰め合わせてあります。

 

 

※夏のご挨拶の贈り物・お中元に最適です。

 

 

※冷やしてお召し上がりいただきますと、より一層、美味しく召し上がれます。

 

 

川越夜舟が水辺に映えて・・・

 

 

夏涼しい夜風をいっぱいにうけて・・・

 

 

江戸に向かった舟運川越と江戸を結ぶ。

 

 

新河岸川の舟路をしのぶ涼菓です。

 

 

 

 

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